Levensmiddelen - Proline SM20 Operating Instructions Manual

Levensmiddelen
Verboden levensmiddelen
Als u een kookmethode met gebruik van microgolven gebruikt, probeer nooit om:
•
Levensmiddelen te frituren ‐ Het is niet mogelijk om de temperatuur van de olie
of ander vet te regelen ‐ brandgevaar.
• Eieren in hun schaal, hard gekookte eieren met of zonder schaal of slakken te
koken of op te warmen ‐ deze kunnen ontploffen.
•
Levensmiddelen in hun gesloten (bijv. kastanjes) of harde schil (tomaten,
aardappelen, worst) te koken ‐ maak altijd een lange snee.
Temperatuur van de levensmiddelen
De werking van de microgolven zorgt ervoor dat enkel de levensmiddelen worden
verwarmd. De houder kan dus koud of koel aanvoelen terwijl de levensmiddelen
binnenin gloeiend heet zijn.
Om risico op brandwonden te voorkomen, roer en controleer de temperatuur
voorzichtig alvorens op te dienen ‐ in het bijzonder voor kinderen.
Schud zuigflessen stevig en giet enkele druppels op de achterzijde van uw pols om de
temperatuur te controleren.
De te koken levensmiddelen voorbereiden
Alvorens zuigflessen en potjes op te warmen, verwijder de spenen en deksels
Dek de levensmiddelen af om:
• gespetter in de ovenruimte te vermijden,
•
de levensmiddelen voldoende vochtig te houden.
Vloeistoffen opwarmen
Tijdens het opwarmen van een vloeistof is het mogelijk dat deze plotseling
overstroomt wanneer u de houder uit het apparaat haalt. Dit komt omdat de
temperatuur het kookpunt heeft bereikt en de stoom in de vloeistof blijft zitten
totdat deze wordt verstoord.
Om dit effect van superverhitting en risico op brandwonden te vermijden, plaats
altijd een plastic lepel in het op te warmen vloeistof.
Een houder kan eenvoudig op magnetron "doorzichtigheid" worden getest.
Plaats de lege houder samen met een glas water op het draaiplateau en schakel de
oven gedurende één minuut op het maximum vermogen in.
Na één minuut:
• als de houder koud is, is deze "doorzichtig" en kan deze voor de magnetron worden
gebruikt.
• als de houder warm of heet aanvoelt, is deze absorberend en mag deze niet in de
magnetron worden gebruikt.
54
NL