Nostalgia Electrics RCKM700 Instructions And Recipes Manual page 41

PETIT GÂTEAU À LA CAROTTE
• 4 œufs
• ¾ de tasse d'huile
végétale
• ½ de tasse de
compote de pommes
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de cassonade
• 3 c. à thé d'extrait
de vanille, divisée
• 2 tasses de farine
tout usage
• 2 c. à thé de
bicarbonate de soude
• 2 c. à thé de
poudre à pâte
• ½ c. à thé de sel
• 2 c. à thé de la
cannelle moulue
• ¼ c. à thé de noix de
muscade moulu
• 1 petite pincée
de clous de
girofle moulus
• 3 tasses de
carottes râpées
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Préchauffer l'APPAREIL À PETIT GÂTEAU
STYLE DES ANNÉES 50 tel qu'indiqué.
Dans un grand bol, battre ensemble les œufs,
la compote de pommes, les sucres et la vanille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de
soude, la levure chimique, le sel,
la cannelle, le macis et la petite pincée de clous de girofle.
Mélanger avec les carottes.
Verser délicatement dans les cavités à pâtisserie.
Fermer le Couvercle et laisser cuire pendant 3 à 7 minutes.
Ouvrir le Couvercle à l'aide d'une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque petit gâteau avec une cuillère
en bois ou une spatule en plastique.
Placer sur une assiette et attendre qu'ils refroidissent.
Une fois les petits gâteaux refroidis, vous pouvez également
ajouter un glaçage et des garnitures de votre choix.