Nostalgia Electrics RCKM700 Instructions And Recipes Manual page 28

MUFFINS DE SALVADO
• 1 taza de salvado
de trigo
• 2/3 de taza de
suero de leche
• 3 cucharadas y 1¾
cucharaditas de
aceite vegetal
• 1 huevo
• ½ taza de azúcar
moreno
• ¼ de cucharadita de
extracto de vainilla
• 2/3 de taza de harina
• ¾ de cucharadita de
levadura en polvo
• ¾ de cucharadita de
polvo de hornear
• ¼ de cucharadita
de sal
• ¼ de cucharadita
de canela
Precaliente el CREADOR DE MAGDALENAS AL
ESTILO DE LOS 50 como se ha indicado.
En un recipiente grande mezcle el salvado de trigo y el
suero de leche. Déjelo reposar durante 10 minutos.
Mezcle el aceite, el huevo, la azúcar y la vainilla.
Añada a la mezcla de salvado.
Tamice la harina, el bicarbonato sódico, la levadura
en polvo, la sal y la canela en un recipiente separado.
A continuación, añada la mezcla de harina en la de
salvado de trigo removiendo hasta que se mezclen.
Vierta la mezcla cuidadosamente en
los pocillos para la masa.
Cierre la tapa y cueza entre 3 y 7 minutos hasta
que se consiga un color marrón dorado claro.
Abra la tapa con un guante de horno o unas agarraderas.
Retire cada muffin con una cuchara de plástico o
de madera. Colóquelos en un plato y sírvalos.
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