Nostalgia Electrics RCKM700 Instructions And Recipes Manual page 26

MAGDALENAS DE PASTEL DE TERCIOPELO ROJO
• ¼ de taza de
mantequilla
• ¾ de taza de azúcar
blanco granulada
• 1 huevo
• ½ taza de suero
de leche
• 1 cucharaditas
de colorante de
comida rojo
• ½ cucharadita de
extracto de vainilla
• ¾ de cucharadita de
levadura en polvo
• 1½ cucharadita
de vinagre blanca
destilada
• 1 taza de harina de
propósito general
• 2 cucharadas y 2
cucharadita de cacao
en polvo sin endulzar
• ½ cucharadita de sal
Precaliente el CREADOR DE MAGDALENAS AL
ESTILO DE LOS 50 como se ha indicado.
En un recipiente grande, mezcle la mantequilla y la azúcar
con una batidora hasta que quede ligero y espumoso.
Mezcle el huevo, el suero de leche, el
colorante alimentario rojo y la vainilla.
Mezcle el bicarbonato sódico y el vinagre.
Combine la harina, el cacao en polvo y la sal;
añada a la mezcla hasta que se mezclen.
Vierta la mezcla cuidadosamente en los pocillos
para masa, dividiéndola uniformemente.
Cierre la tapa y cueza entre 3 y 7 minutos.
Abra la tapa con un guante de horno o unas agarraderas.
Retire cada magdalena con una cuchara de plástico
o de madera. Colóquelos en un plato y sírvalos.
Cuando las magdalenas se hayan enfriado, podrá
añadir sus glaseados y decoraciones favoritos.
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