Gebruik; Voorbereiding - Pelgrim TPY310 Manual

2 Gebruik

Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u het toestel
in gebruik neemt!

2.1 Voorbereiding

De teppan yaki wordt bediend met behulp van een thermostaatknop. Met deze knop
kunt u de temperatuur regelen. In onderstaande tabel kunt u zien welke temperatuur
voor welk gerecht geschikt is.
Stand van de
thermostaatknop
90 °C
170 °C
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
210 °C
Verwarm de teppan yaki vóór tot de gewenste temperatuur bereikt is. Smeer de grillplaat
dun in met (plantaardige) olie voordat u het eerste gerecht gaat bakken. Daarna is het
toevoegen van olie niet meer nodig.
• De grillplaat is uitermate geschikt voor het snel roerbakken van groenten, het
aanbraden en smoren van stukken vlees of vis in saus of een combinatie van
bovengenoemde gerechten.
• De teppan yaki kan eveneens gebruikt worden als "groot vuur", ideaal voor
stoofpotjes. Gebruik een kookpan met dezelfde afmetingen als het grilloppervlak.
Vervolgens laten sudderen tussen 90 °C en 130 °C met het deksel op de pan.
6
Gerecht
Verse zalm, forel,
tong, scampi's
Ananasschijven,
fruitspiesjes
Halve tomaten,
champignons,
uienringen
Worstjes
Rundvlees
Satéstokjes
Oud brood
Baktijd
8 - 10 minuten
9 minuten
25 minuten
15 minuten
10 minuten
12 - 15 minuten
6 minuten
Opmerkingen
Warmhoudstand
4 - 5 minuten per
kant
Om de 3 minuten
omdraaien
Om de 3 - 4 minuten
omdraaien
Om de 2 minuten
omdraaien
4 - 5 minuten per
kant
Om de 3 minuten
omdraaien
3 minuten per kant