• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass. Safety instructions Installation • Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation.
Page 4
• Open the appliance door carefully. The use of ingre- • Be careful when you remove the door from the appli- dients with alcohol can cause a mixture of alcohol ance. The door is heavy! and air. • Clean regularly the appliance to prevent the deterio- •...
Product description Control panel Temperature indicator Knob for the temperature Knob for the oven functions Power indicator Ventilation openings Oven lamp Rating plate Oven accessories • Wire shelf For cookware, cake tins, roasts. • Baking tray For cakes and biscuits. Before first use 1.
Oven functions Oven function Application Off position The appliance is off. To bake and roast on one oven level. The top and bottom heating elements Conventional Cooking operate at the same time. To bake cakes with crispy or crusty bottom. Only the bottom heating ele- Bottom Heat ment operates.
Page 7
Baking and roasting table CAKES Conventional Cooking Cooking time TYPE OF DISH Notes Temp [min] Shelf position [°C] Whisked recipes 45 - 60 In a cake mould Shortbread dough 24 - 34 In a cake mould Buttermilk cheese 60 - 80 In a 26 cm cake mould cake Apple cake (Apple pie)
Page 8
Conventional Cooking Cooking time TYPE OF DISH Notes Temp [min] Shelf position [°C] Scones 10 - 20 In a baking tray 1) Preheat for 10 minutes. FLANS Conventional Cooking Cooking time TYPE OF DISH Notes Temp [min] Shelf position [°C] Pasta flan 40 - 50 In a mould...
Conventional Cooking Cooking time TYPE OF DISH Notes Temp [min] Shelf position [°C] Rabbit 60 - 80 Cut in pieces Hare 150 - 200 Cut in pieces Pheasant 90 - 120 Whole FISH Conventional Cooking Cooking time TYPE OF DISH Notes Temp [min]...
Page 10
Replace the oven light bulb with an applicable 300 °C heat-resistant oven light bulb. Use the same oven lamp type. Install the glass cover. Cleaning the oven door The oven door has two glass panels. You can remove the oven door and the internal glass panel to clean it. The oven door can close if you try to remove the Carefully lift (step 1) internal glass panel before you remove the oven...
What to do if… Warning! Refer to "Safety information" chapter. Problem Possible cause Remedy The appliance does not operate. The appliance is not activated. Activate the appliance. Refer to the chapter "Daily Use". The appliance does not operate. The fuse in the fuse box is re- Do a check of the fuse.
Page 12
Building In min. 550 min. 560 Electrical installation min. 550 Warning! Only a qualified person must do the min. 560 electrical installation. The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the chapter "Safety Information". This appliance is supplied with a main plug and a main cable.
The hearth cord (green / yellow cable) must be 2 cm Total power Section of the cable longer than phase and neutral cables (blue and brown maximum 3680 W 3 x 1.5 mm² cables). Environment concerns detailed information about recycling of this product, The symbol on the product or on its packaging please contact your local council, your household waste...
jours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour net- toyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
Page 16
• Utilisez cet appareil dans un environnement domes- – Faites attention lorsque vous retirez ou remettez tique. en place les accessoires. • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. • La décoloration de l'émail est sans effet sur les per- formances de l'appareil.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour Avertissement Risque de blessure ou empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer d'asphyxie. dans l'appareil. • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
Activation et désactivation de l'appareil L'indicateur de température s'allume lorsque la température du four augmente. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la fonction souhaitée. Pour éteindre l'appareil, tournez la manette de sé- Le voyant de mise sous tension s'allume pendant lection des fonctions du four et celle du thermostat le fonctionnement de l'appareil.
Page 19
Cuisson de gâteaux • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajou- cuisson.
Page 20
Convection naturelle Durée de cuis- TYPE DE PLAT Notes Position de la Temp. son [min] grille [°C] Gâteau à étages 1 ou 2 40 - 55 Gauche + droit dans un moule à gâ- teau de 20 cm 1) Préchauffez pendant 10 minutes. PAIN ET PIZZA Convection naturelle Durée de cuis-...
Convection naturelle Durée de cuis- TYPE DE PLAT Notes Position de la Temp. son [min] grille [°C] Porc 90 - 120 Sur la grille métallique et dans un plat à rôtir Veau 90 - 120 Sur la grille métallique et dans un plat à...
Page 22
• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires Nettoyage de la porte du four pour four et séchez-les. Utilisez un chiffon doux ad- La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. ditionné d'eau savonneuse tiède. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le pan- •...
La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau de verre où se trouve la zone imprimée est lisse au tou- cher (le relief doit être de l'autre côté). Veillez à installer correctement le panneau de verre in- térieur dans son logement.
Modèle (MOD.) ......... Numéro du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... Installation Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Encastrement min. 550 min. 560 Installation électrique Avertissement Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié. min.
Pour la section du câble, consultez la puissance totale Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus (sur la plaque signalétique) et le tableau : que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron). Puissance totale Section du câble maximum 1 380 W...