Cuisinart CEC10E Instruction Manual page 11

Pour des œufs durs, mollets ou à la coque
1 . Choisir la consistance désirée . Voir les marquages :
- œufs durs
- mollets
- à la coque
sur le doseur et remplir d'eau froide jusqu'au
marquage . REMARQUE : Le marquage est
indicatif et le niveau d'eau peut être ajusté
jusqu'au degré de cuisson désiré et selon la taille
des oeufs .
2 . Verser l'eau froide dans le plateau de la base .
3 . Rincer les oeufs . Le cuiseur peut cuire jusqu'à 10
œufs simultanément .
4 . Placer le support inférieur de cuisson sur la base .
Les nervures sur les poignées latérales doivent
être orientées vers le haut .
5 . À l'aide de l'aiguille située à la base du doseur,
percer le sommet de chaque œuf et les placer
sur le support . Rincer l'aiguille après usage .
Pour cuire 3 oeufs supplémentaires, placer
le support supérieur de cuisson au centre du
support inférieur, en plaçant les bords relevés
sur le dessus des œufs . Percer chaque œuf avant
de les poser sur le support supérieur de cuisson .
6 . Placer le dôme sur l'ensemble et mettre
l'interrupteur sur la position « I » . Le témoin
lumineux est allumé .
7 . Quand l'eau est complètement évaporée, les
œufs sont cuits selon la consistance souhaitée .
Un signal sonore retentit .
8 . Mettre l'interrupteur sur la position « O » .
REMARQUE : Après refroidissement de l'appareil,
il se remettra en marche automatiquement si
l'interrupteur n'est pas mis en position « O »
manuellement .
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9 . Retirer immédiatement les œufs et les rincer à
l'eau froide pour arrêter la cuisson .
10 . Les œufs sont prêts . REMARQUE : Le temps de
cuisson dépend du nombre, de la taille et de
la température des œufs avant la cuisson, de
la température et de la quantité d'eau utilisées
ainsi que de l'altitude . Le maintien des oeufs
dans le cuiseur après le signal sonore prolonge
leur cuisson .
Pour des œufs pochés
1 . Remplir d'eau froide le doseur jusqu'au marquage
. REMARQUE : Le marquage est
poché
indicatif et le niveau d'eau peut être ajusté
jusqu'au degré de cuisson désiré .
2 . Verser de l'eau froide dans le plateau de la base .
3 . Enduire le bac de pochage de beurre ou d'huile
végétale
4 . Casser un œuf par moule . Le cuiseur peut pocher
jusqu'à 4 œufs simultanément .
5 . Placer le support inférieur de cuisson sur la base .
Les nervures sur les poignées latérales doivent
être orientées vers le haut .
6 . Placer le bac de pochage sur le support inférieur
de cuisson .
7 . Placer le dôme sur l'ensemble et mettre
l'interrupteur sur la position « I » . Le témoin
lumineux est allumé .
8 . Quand l'eau est complètement évaporée, les
oeufs sont pochés . REMARQUE : Le temps de
cuisson approximatif pour 4 œufs est de 10
minutes .
9 . Un signal sonore avertit de la fin de cuisson et le
témoin lumineux est éteint .
10 . Mettre l'interrupteur sur la position « O » .
REMARQUE : Après
l'appareil, celui-ci se remettra en marche
refroidissement de
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