Electrolux KOIHH00K User Manual page 91

Precaliente el horno vacío.
Use el segundo nivel salvo que se indique
otro.
Use el molde de repostería.
FLA‐
NES
Pudin de pasta, no
se necesita preca‐
lentar
Pudin de verduras,
no se necesita pre‐
calentar
Quiches, use el pri‐
mer nivel
Lasaña
Canelones
Use el segundo nivel.
Utilice la parrilla.
CARNE
Carne de res
Cerdo
Ternera
Rosbif poco hecho
Rosbif en su punto
10.3 Grill
Precaliente el horno vacío.
Use el cuarto nivel.
Grill con la temperatura ajustada al máximo.
(°C) (min)
200 40 - 50
200 45 - 60
180 50 - 60
180 - 190 25 - 40
180 - 190 25 - 40
(°C) (min)
200 50 - 70
180 90 - 120
190 90 - 120
210 50 - 60
210 60 - 70
CARNE
Rosbif muy hecho
Use el segundo nivel.
CARNE
Paletilla de cerdo, con
corteza
Morcillo de cerdo, 2
trozos
Pata de cordero
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Conejo, en trozos
Liebre, en trozos
Faisán entero
Use el segundo nivel.
Ajuste la temperatura a 190 °C.
PESCA‐
DO
Trucha / Pargo
Atún / Salmón
(°C) (min)
210 70 - 75
(°C) (min)
180 120 - 150
180 100 - 120
190 110 - 130
220 70 - 85
180 210 - 240
175 120 - 150
175 150 - 200
190 60 - 80
190 150 - 200
190 90 - 120
(min)
40 - 55 3 - 4 pesca‐
dos
35 - 60 4 - 6 filetes
ESPAÑOL 91