Monogram ZGP366N Important Service Information page 5

TOUTES LES CUISINIÈRES AU GAZ DE 36 PO
Modèle de 36 po avec brûleurs de surface de cuisson
au gaz naturel : ZGP366N, ZGP364NR, ZGP364ND,
CGY366SELSS
Modèle de 36 po avec brûleurs de surface de cuisson
au propane (LP) : ZGP366L, ZGP364LR, ZGP364LDS
AVERTISSEMENT
Risque d'explosion
Des blessures graves ou fatales peuvent résulter du défaut
d'observer ces instructions.
• Réparations seulement par un technicien qualifié.
• Fermez l'alimentation en gaz et débranchez l'alimentation
électrique avant la réparation.
• Rebranchez tous les dispositifs de mise à la terre après la
réparation.
• Remettez toutes les pièces et panneaux en place avant
d'utiliser l'appareil.
EXIGENCES D'APPROVISIONNEMENT EN GAZ
CATÉGORIE PRESSION D'ENTRÉE PRESSION DE SORTIE DU
DE GAZ DANS LE RÉGULATEUR RÉGULATEUR
Gaz naturel
Propane (LP)
La surface de cuisson, au départ de
AVERTISSEMENT
l'usine, est réglée pour fonctionner
avec son gaz particulier. Si vous désirez utiliser votre surface
de cuisson avec l'autre catégorie de gaz, vous devez d'abord
remplacer les orifices et convertir le régulateur de pression.
TROUSSE DE CONVERSION AU GAZ
La trousse de conversion au gaz est située derrière le panneau d'accès
frontal dans le bas de la cuisinière. Reportez-vous aux Instructions
d'installation pour plus de détails sur le retrait.
TROUSSE DE HAUTE ALTITUDE
Pour un fonctionnement dans une altitude de 3000 à 7000 pieds,
des orifices pour le propane (LP) et le gaz naturel.
DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT
Le dispositif anti-basculement doit être bien installé pour empêcher la
cuisinière de basculer. Si vous ne le faites pas, vous risquez d'occasionner
des blessures ou des dommages sérieux.
Après avoir entretenu votre cuisinière, vous devez la remettre en position
en la faisant rouler. Faites bien attention de ne pas emméler ou pincer le
cordon d'alimentation et le tuyau flexible de gaz. Assurez-vous de bien
engager le dispositif anti-basculement dans la béquille de la cuisinière.
Assurez-vous de bien
engager le dispositif
anti-basculement dans la
béquille de la cuisinière.
REMPLACER/DÉPLACER LA CUISINIÈRE
Pour faire rouler la cuisinière de son emplacement pour l´entretien, rabaisser
la cuisinière sur ses roues par la rétraction de ses quatre piges de réglages.
RÉGLAGE DES PIGES DE RÉGLAGE AVANTS
Une clé de pige de réglage est fournie. Atteindrez sous le devant de la
cuisinière près du côté droit. Localisez et enlevez une vis à serrage à main,
puis faites glisser la clé hors de la rainure.
Coulissez les cylindres avants jusqu'à Vis à serrage à main
ajustement des piges de réglage avant.
Veillez à ne pas endommager le cylindre.
Utilisez la clé fournie pour déserrer
les piges de réglage avants. Tournez
vers la droite pour relever la cuisinière
au-dessus des roues. Tournez dans le
sens des aiguilles d'une montre pour
rabaisser les piges.
Assurez-vous de remettre la clé dans sa rainure pour une future utilisation.
RÉGLAGE DES PIGES DE RÉGLAGE ARRIÈRES
Retirez les deux vis situées à l'arrière de l'enjoliveur de ventilation. Faites
glisser l'enjoliveur de ventilation vers l'avant, puis soulevez pour le retirer.
Trouvez les deux tiges d'extension de la tige arrière. Utilisez un mandrin ou une
Enjoliveur de ventilation arrière
Tige d'extension
de pige arrière
ENLÈVEMENT DU PANNEAU DE CONTRÔLE
Enlevez le capuchon des boutons et retirez les vis de chaque chaton.
Retirez les vis de la surface du panneau de contrôle. REMARQUE : Ne
pas retirez le bouton de contrôle du four.
Retirez les vis de la partie inférieure du panneau de contrôle et du haut (à
l'intérieur des rebords, de chaque côté, sur la face arrière du panneau).
Panneau de
contrôle
Chatons
Capuchon des
boutons
REMPLACEMENT DE L'ÉCLAIRAGE D'APPOINT
Enlevez le panneau de contrôle. Voir la section ENLÈVEMENT DU PANNEAU
DE CONTRÔLE.
Desserrez les vis du module de l'éclairage d'appoint, enlevez le et
remplacez le.
Desserrez
Vis de pression
REMPLACEMENT DE LA LUMIÈRE DE L'INDICATEUR
DU CAPUCHON DU BOUTON
Enlevez le panneau de contrôle. Voir la section ENLÈVEMENT DU PANNEAU
DE CONTRÔLE. Repérez le témoin lumineux sur le dessus de la soupape
à gaz, retirez la vis fixée et remplacez-la.
REMPLACEMENT DES COLLECTEURS DE GAS ET DES
VALVES
Reportez-vous au manuel d'entretien pour la procédure de remplacement.
ACCÈS AU CONTRÔLE DU FOUR
Enlever le panneau de contrôle. Voir la section ENLÈVEMENT DU
Coulissez
PANNEAU DE CONTRÔLE.
le cylindre
de la pige Le contrôle du four est monté sur la coté arrière du panneau de contrôle.
vers
le haut
REMPLACEMENT DU MODULE D'ALLUMAGE
Coulissez la cuisinière de sa position d'installation. Voir la section
REMPLACER/DÉPLACER LA CUISINIÈRE.
2. Enlevez le panneau de contrôle. Voir la section ENLÈVEMENT DU
PANNEAU DE CONTRÔLE.
3. Enlevez les deux vis de l'enjoliveur de ventilation arrière et enlever
l'enjoliveur.
4. Enlevez le panneau de coté de la cuisinière en enlevant les vis de l'arrière
de la cuisinière et les vis des coins avant intérieures de la cuisinière, et
alors retirez le panneau de ses rainures de montage avant en trou de
serrure.
5. Enlevez les grille gauches et le cadre de grille gauche. Enlevez les
capuchons des brûleurs en retirant toutes les vis, mais gardez les vis
extérieures du brûleur, séparées des vis intérieures du brûleur de sorte
qu'elles puissent être facilement remplacées. Remplacez le fond du
brûleur, l'isolation du brûleur et le couvercle du module du collecteur
de gaz. Déconnectez les câbles de l'allumeur en les poussant hors des
goujons du connecteur.
Couvercle du module
d'allumage
REMPLACEMENT DES ALLUMEURS DU GRILL
Enlevez le couvercle du grill, la
grille, le cadre des grilles et l'écran
du radiant.
Enlevez les vis de chaque coté du
contour du panneau et enlevez le
contour du bac.
Enlevez les vis de l'allumeur et
poussez le connecteur d'allumeur
hors de l'allumeur et poussez le
connecteur de l'allumeur hors
de l'ouverture. Déconnectez le
goujon du connecteur et remplacez
l'allumeur. Replacez le connecteur
de l'allumeur dans les ouvertures et
remettrez toutes les pièces.
REMPLACEMENT DE L'ALLUMEUR DE LA PLAQUE
CHAUFFANTE
Enlevez le couvercle du conduit du grill. Enlevez les 2 vis de serrage
intérieures. NOTE : Enlevez seulement les 2 vis placées à l'intérieure. Ne pas
enlevez les visles plus à l'extérieur—Elles servent comme nivelage du grill.
Glissez la plaque chauffante vers l'arrière et hors des tables de maintiens le
long de l'avant supérieur.
AVEC PRÉCAUTION soulevez et maintenez le grill. Un capillaire de
thermostat est acheminé à travers une cheville. Soulevez doucement
le capillaire d'un côté et retirez le capillaire de la cheville. Ne pas
déconnectez ou étirez le capillaire. Posez délicatement la plaque
chauffante de côté.
Enlevez les deux vis de serrage du brûleur à l'arrière du brûleur pour retirer
le brûleur. Enlevez les vis qui retienne l'allumeur. Poussez le connecteur de
l'allumeur, déconnectez la connection de cheville et remplacez l'allumeur.
Réacheminez le capillaire dans sa cheville. Repousser le tube capillaire
en excès dans l'ouverture. Remettrez le connecteur de l'allumeur dans
l'ouverture et replacez toutes les pièces.
Grilles
Allumeur
Cadre des grilles
Glissez la plaque
chauffante vers l'arrière
et soulevez le devant
Capuchon des
Évitez de faire passer le tube capillaire dans la
brûleurs
zone où se consument les flammes du brûleur.
Fond du
brûleur
Isolation
du brûleur
Grille
Cadre
des
grilles
Écran
du
radiant
Contour du
bac
Capillaire
Couvercle du conduit de
la plaque chauffante
Vis de niveau
Vis de serrage