Preparação De Outras Bebidas Quentes; Controlo De Nivel Agua Na Caldeira - La Cimbali M29 Start Use And Installation

Perigo de queimaduras! Utilizar os dispositivos
isolantes específicos para movimentar as
lanças da água e do vapor.
Erogação do vapor
Introduzir o tubo de erogação do vapor (4) no líquido
a aquecer contido num contentor apropriado e rodar o
manípulo de regulação do vapor (5)
Uma vez que o líquido estiver quente, mandar parar a saída
do vapor rodando o manípulo (4) em sentido contrário (em
direcção da indicação "0").
Aquecimento do leite para o garoto (cappuccino)
Utilizar um contentor alto e estreito, enchê-lo até cerca de
metade e introduzir o tubo (4) no leite.
Abrir a torneira do vapor gradualmente (5) e aquecer o
leite por alguns segundos.
Uma vez alcançada a quantidade de espuma desejada e
uma temperatura bastante quente, parar a erogação de
vapor rodando o manípulo (5) em direcção da indicação "0".
Terminada a utilização do vapor, limpar cuidadosamente
o tubo (4) com uma esponja ou um pano limpo.
Erogação de água quente
Posicione um contentor em correspondência do tubo
da água quente (6) e carregue no botão erogação água
quente (7).
Uma vez alcançada a dose desejada, abandone o botão
(7) .
Garoto (cappuccino) (optional)
Leite
O leite é um produto biológico delicado e, portanto, facil-
mente alterável, o calor modifica a sua estrutura.
Portanto, do momento da abertura do recipiente e durante
todo o tempo de utilização, o leite deve ser mantido numa
temperatura idónea à sua conservação, os "frigomilk" La
CIMBALI são indicados para este fim.
A máquina é dotada de um nível automático de série que
se destina a manter a água na caldeira a um nível pré-
seleccionado.
A entrada da água na caldeira é evidenciada pela acensão
da lâmpada piloto (9).
14. Preparação de outras bebidas quentes

15. Controlo de nivel agua na caldeira

10 PT
5
4
Preparaçao de cappuccino
Usar somente o porta-filtro com um único bico.
Depois de ter desengatado o porta-filtro (8) do grupo e
tê-lo esvaziado das borras ainda presentes, colocar uma
dose de café moído e prensar.
Engatar, apertando muito bem, o porta-filtro (8) no grupo.
Posicionar sob o bico do porta-filtro a chávena para garoto
(cappuccino) ou um recipiente indicado para o tipo de be-
bida que se deseja preparar, com o especial bico do"Milk
system" automático, não é necessário deslocar a chávena
ou o recipiente entre a distribuição do café e aquela do leite.
Rodar o manìpulo comando grupo (2) correspondente
para a posição"1", quando a dose de café desejada foi
alcançada, rodar o manìpulo de volta para a posição "0".
Limpeza da lanças de vapor
No final de cada distribuição do vapor:
- utilizando uma esponja limpa, lavar com
água quente, eliminando eventuais resíduos
orgânicos presentes; enxaguar com muito
cuidado.
- limpar a parte interior da lança, actuando da
seguinte maneira:
dirigir o tubo em direcção da bacia de apoiar
as chávenas, e prestando uma atenção
especial, distribuir vapor pelo menos uma
vez.
7
6
9