Advertisement
GR - el
Gourmet-ðõñßìá÷ç ðëÜêá
øçóßìáôïò
Ìå ôçí Gourmet-ðõñßìá÷ç ðëÜêá
øçóßìáôïò åðéôõã÷Üíåôå ôï éäáíéêü
áðïôÝëåóìá ãéá ìéá îåñïøçìÝíç
êÜôù åðéöÜíåéá óå ðßôóåò, êïõëïõ-
ñÜêéá, øùìß, øùìÜêéá, ðéêÜíôéêá
âïõôÞìáôá ê.ëð.
Ç ðëÜêá áõôÞ åßíáé êáôáóêåõáóìÝíç
áðü ðõñßìá÷ï êåñáìéêü õëéêü êáé
åßíáé õáëïðïéçìÝíç.
ÊáôÜ ôçí åðåîåñãáóßá ôïõ õáëþìá-
ôïò ìðïñåß íá ðñïêýøïõí ïñéóìÝíåò
áíùìáëßåò êáé ìéêñïãñáììþóåéò óôçí
åðéöÜíåéÜ ôïõ, ïé ïðïßåò äåí åðçñå-
Üæïõí ôç ÷ñÞóç êáé ôçí åîáéñåôéêÞ
ðïéüôçôá ôçò ðëÜêáò.
Ìå ôïí ßäéï ôñüðï ìðïñåß íá ðñïêý-
øïõí êáé ïñéóìÝíá áíþìáëá óçìåßá
óôçí êÜôù ðëåõñÜ ôçò ðëÜêáò.
Ãéá ôï ëüãï áõôü, äåí åðéôñÝðåôáé íá
ôïðïèåôåßôå Þ íá óýñåôå ôçí ðõñß-
ìá÷ç ðëÜêá ðÜíù óå åõáßóèçôåò åðé-
öÜíåéåò (ðÜãêï åñãáóßáò, êåñáìéêÝò
åóôßåò).
Ôïðïèåôåßôå ôçí ðëÜêá óôï öïýñíï
ìå ôï õðåñõøùìÝíï ðëáßóéï ðñïò ôá
ðßóù, ðÜíù óôç ó÷Üñá. Ôï ðëáßóéï
äéåõêïëýíåé óôçí ôïðïèÝôçóç êáé
áöáßñåóç ôùí øçôþí ìÝóá óôï öïýñ-
íï. Ôá êïõëïõñÜêéá ð.÷. äåí ìðïñïýí
íá ãëéóôñÞóïõí áðü ôçí ðëÜêá ðñïò
ôï ðßóù ôïß÷ùìá êáé Ýôóé ôï ðßóù
ôïß÷ùìá ðáñáìÝíåé ðñïóôáôåõìÝíï
áðü ôõ÷üí ëåêÝäåò.
Ðñéí áðü ôï øÞóéìï, åßíáé ïðùóäÞðï-
ôå áðáñáßôçôç ç ðñïèÝñìáíóç ôçò
ðõñßìá÷çò ðëÜêáò. Ìüíï Ýôóé áðïêôÜ
ç ðÜíù åðéöÜíåéá ôçò ðëÜêáò ôçí
éäáíéêÞ èåñìïêñáóßá, ìå ôçí ïðïßá
36
åðéôõã÷Üíåôáé ç îåñïøçìÝíç êÜôù
êñïýóôá.
Ãéá ôçí åýêïëç ôïðïèÝôçóç Þ áöáß-
ñåóç ðßôóáò Þ øùìéïý, ç ðõñßìá÷ç
ðëÜêá óõíïäåýåôáé áðü ìéá îýëéíç
óðÜôïõëá.
×åéñéóìüò
Äåí åíäåßêíõôáé ç ÷ñÞóç ôçò ðõñß-
ìá÷çò ðëÜêáò øçóßìáôïò óå óõ-
óêåõÝò Þ öïýñíïõò ìéêñïêõìÜôùí.
ÐñïåôïéìÜæåôå ôá õëéêÜ óýìöùíá ìå
ôç óõíôáãÞ óáò. Ãéá ôçí åôïéìáóßá
áõôÞ, ìðïñåßôå íá åêìåôáëëåõôåßôå
ôï ÷ñüíï ðñïèÝñìáíóçò ôçò ðëÜêáò.
^ Ôïðïèåôåßôå ôçí ðëÜêá, ìå ôï õðå-
ñõøùìÝíï ðëáßóéï ðñïò ôá ðßóù,
ðÜíù óôç ó÷Üñá êáé ôçí óðñþ÷íå-
ôå óôçí ðñþôç Þ ôç äåýôåñç ñÜãá
óôÞñéîçò, áðü êÜôù ðñïò ôá ðÜíù.
^ ÅðéëÝãåôå "ÐÜíù êáé êÜôù áíôßóôá-
óç A".
^ ÅðéëÝãåôå ôçí õøçëüôåñç èåñìï-
êñáóßá.
^ Ðñïèåñìáßíåôå ôçí ðõñßìá÷ç
ðëÜêá ãéá ðåñßðïõ 40–45 ëåðôÜ.
^ Ôïðïèåôåßôå ôçí ðßôóá Þ ôï øùìß
ìå ôçí îýëéíç óðÜôïõëá ðÜíù óôçí
ðõñßìá÷ç ðëÜêá.
^ ÌåôÜ ôï øÞóéìï áöáéñåßôå ôçí
ðßôóá Þ ôï øùìß ìå ôçí îýëéíç
óðÜôïõëá.
Äåí åðéôñÝðåôáé ç êïðÞ øùìéïý Þ
ðßôóáò ðÜíù óôçí îýëéíç óðÜôïõëá,
ãéáôß ç åðéöÜíåéÜ ôçò ÷áñÜæåé åýêï-
ëá.
Advertisement
