JUNO JB071B1 User Manual
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Summary of Contents for JUNO JB071B1

  • Page 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen JB071B1...

  • Page 2: Table Of Contents

    Subject to change without notice. VISIT OUR WEBSITE TO: Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information: www.juno.de/support SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage.

  • Page 3: Safety Instructions

    If the appliance has a child safety device, it should be • activated. Children shall not carry out cleaning and user maintenance • of the appliance without supervision. General Safety Only a qualified person must install this appliance and • replace the cable.
  • Page 4 • Always take care when moving the appliance as it is heavy. Always use Mounting screws 4x25 mm safety gloves and enclosed footwear. • Do not pull the appliance by the handle. Electrical connection • Install the appliance in a safe and suitable place that meets installation WARNING! Risk of fire and requirements.
  • Page 5 • This appliance is supplied with a main • Open the appliance door carefully. The plug and a main cable. use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air. • Do not let sparks or open flames to Cable types applicable for installation or come in contact with the appliance replacement for Europe:...

  • Page 6: Installation

    Care and cleaning separately: These lamps are intended to withstand extreme physical WARNING! Risk of injury, fire, conditions in household appliances, or damage to the appliance. such as temperature, vibration, humidity, or are intended to signal • Before maintenance, deactivate the information about the operational status appliance and disconnect the mains of the appliance.

  • Page 7: Product Description

    (*mm) min. 550 min. 560 Securing the oven to the cabinet PRODUCT DESCRIPTION General overview Control panel Power lamp / symbol Knob for the heating functions Display Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Air vents for the cooling fan Heating element Lamp Shelf support, removable...

  • Page 8: Control Panel

    CONTROL PANEL Retractable knobs To use the appliance press the knob. The knob comes out. Sensor fields / Buttons To set the time. To set a clock function. To set the time. Display A. Clock functions B. Timer BEFORE FIRST USE WARNING! Refer to Safety chapters.

  • Page 9: Daily Use

    1. Remove all accessories 1. Set the maximum tem‐ - press to set the and removable shelf perature for the function: time. After approximate‐ supports from the oven. ly 5 sec., the flashing 2. Clean the oven and the stops and the display Time: 1 h.

  • Page 10: Clock Functions

    requirements according to EU 65/2014 and EU 66/2014. Tests according to EN Heating Application 60350-1. function The oven door should be closed during This function is designed to cooking so that the function is not save energy during cooking. interrupted and the oven operates with the When you use this function, Moist Fan highest energy efficiency possible.

  • Page 11: Using The Accessories

    How to change: Time of Day Step 2 - press to set the time. After approximately 5 sec., the flashing stops and the display shows the time. How to set: Duration Step 1 Set an oven function and the temperature. Step 2 - press repeatedly.

  • Page 12: Additional Functions

    Wire shelf: Push the shelf between the guide bars of the shelf support and make sure that the feet point down. Baking tray: Push the tray between the guide bars of the shelf support. Wire shelf, Baking tray: Push the tray between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above.

  • Page 13: Hints And Tips

    HINTS AND TIPS If you use two baking trays at the same Refer to Safety chapters. time, keep one empty level between them. Cooking meat and fish Leave the meat for approximately 15 Cooking recommendations minutes before carving so that the juice The oven has four shelf positions.
  • Page 14 Conventional Fan Cooking Cooking CAKES (min) (°C) (°C) Fruit cake 50 - 60 Cake mould, Ø 26 cm Christmas 50 - 60 Cake mould, cake Ø 20 cm Plum cake, 20 - 30 Bread tin preheat the empty oven Biscuits, pre‐ 3 (1 30 - 35 Baking tray...
  • Page 15 Conventional Fan Cooking Cooking BREAD AND PIZZA (min) (°C) (°C) Rye bread, pre‐ 30 - 45 Bread tin heating is not needed Bread rolls, 6 - 8 2 (1 25 - 40 Baking tray rolls and 3) Pizza 20 - 30 Deep pan Scones 10 - 20...
  • Page 16 Conventional Cook‐ Fan Cooking MEAT (min) (°C) (°C) English roast beef, 44 - 50 rare English roast beef, 51 - 55 medium English roast beef, 55 - 60 well done Conventional Cook‐ Fan Cooking MEAT (min) (°C) (°C) Pork shoulder, with 120 - 150 rind Pork shin, 2 pieces...
  • Page 17 Conventional Cook‐ Fan Cooking FISH (min) (°C) (°C) Tuna / Salmon, 4 - 6 2 (1 and 35 - 60 fillets Grill Preheat the empty oven. Use the third shelf position. Set the temperature to 250 °C. GRILL (kg) (min) (min) 1st side 2nd side...
  • Page 18 (min) (kg) 1st side 2nd side Rolled joint, turkey 30 - 40 20 - 30 Chicken, half, 2 25 - 30 20 - 30 Chicken drumsticks, 6 pieces 15 - 20 15 - 18 Quail, 4 pieces 25 - 30 20 - 25 Vegetables au gratin 20 - 25...
  • Page 19 (°C) (min) Rolls, 9 pieces baking tray or dripping 35 - 40 Pizza, frozen, wire shelf 35 - 40 0.35 kg Swiss roll baking tray or dripping 30 - 40 Brownie baking tray or dripping 30 - 40 Soufflè, 6 pieces ceramic ramekins on 30 - 40 wire shelf...
  • Page 20 (°C) (min) Vegetables, baking tray or dripping 35 - 40 poached, 0.4 kg Vegetarian ome‐ pizza pan on wire shelf 30 - 45 lette Mediterranean baking tray or dripping 35 - 40 vegetables, 0.7 Information for test institutes Tests according to IEC 60350-1. (°C) (min) Small...

  • Page 21: Care And Cleaning

    (°C) (min) Beef Grill Wire max. 20 - 30 Put the wire burger, shelf shelf on the third level and the pieces, dripping dripping pan on 0.6 kg the second level of the oven. Turn the food halfway through the cooking time.
  • Page 22 How to remove: Shelf supports Remove the shelf supports to clean the oven. Step 1 Turn off the oven and wait un‐ til it is cold. Step 2 Pull the front of the shelf sup‐ port away from the side wall. Step 3 Pull the rear end of the shelf support away from the side...
  • Page 23 Step 5 Turn the fasteners by 90° and Step 6 First lift carefully and then re‐ remove them from their seats. move the glass panel. 90° Step 7 Clean the glass panels with water and soap. Dry the glass panels carefully. Do not clean the glass panels in the dishwasher.

  • Page 24: Troubleshooting

    We recommend that you write the data here: Model (MOD.) ......... Product number (PNC) ......... Serial number (S.N.) ......... ENERGY EFFICIENCY Product Information and Product Information Sheet* Supplier's name Juno Model identification JB071B1 944068138 Energy Efficiency Index 94.9...
  • Page 25 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional 0.83 kWh/cycle mode Energy consumption with a standard load, fan-forced 0.75 kWh/cycle mode Number of cavities Heat source Electricity Volume 57 l Type of oven Built-In Oven Mass 27.3 kg * For European Union according to EU Regulations 65/2014 and 66/2014.
  • Page 26 ENVIRONMENTAL CONCERNS not dispose of appliances marked with the Recycle materials with the symbol . Put symbol with the household waste. the packaging in relevant containers to Return the product to your local recycling recycle it. Help protect the environment facility or contact your municipal office.

  • Page 27: Sicherheitshinweise

    Änderungen vorbehalten. BESUCHEN SIE UNSERE WEBSITE, UM: Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und Reparatur zu erhalten: www.juno.de/support SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Page 28 Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern • fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß. WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere während des • Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, •...

  • Page 29: Sicherheitsanweisungen

    Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage Höhe der Geräte‐ 579 mm WARNUNG! Die Montage des rückseite Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft Breite der Gerätevor‐ 594 mm durchgeführt werden. derseite Breite der Geräte‐...
  • Page 30 • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Verlängerungskabel. Austausch in Europa: • Achten Sie darauf, Netzstecker und H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV- Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit Näheres zum Kabelquerschnitt siehe...
  • Page 31 • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei ansammeln und das Gerät, Gehäuse der Verwendung von Zutaten, die oder den Boden beschädigen. Alkohol enthalten, kann ein Alkohol- Schließen Sie die Möbelfront nicht, Luftgemisch entstehen. bevor das Gerät nach dem Gebrauch • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, vollständig abgekühlt ist.

  • Page 32: Montage

    Entsorgung in anderen Geräten vorgesehen und nicht für die Raumbeleuchtung WARNUNG! Verletzungs- und geeignet. Erstickungsgefahr. • Verwenden Sie nur Lampen mit der gleichen Leistung . • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Service • Schneiden Sie das Netzkabel in der •...

  • Page 33: Gerätebeschreibung

    Befestigung des Ofens am Möbel GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienfeld Betriebskontrolllampe/-symbol Einstellknopf für die Ofenfunktionen Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Lüftungsöffnungen für das Kühlgebläse Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Zubehör • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

  • Page 34: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Sensorfelder/Tasten Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. Einstellen der Zeit. Display A. Uhrfunktionen B. Timer VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Vor der ersten Inbetriebnahme Der Backofen kann während des Aufheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum belüftet ist. Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3...

  • Page 35: Täglicher Gebrauch

    Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Setzen Sie die Zubehör‐ teile und die herausnehmbaren Einhängegitter in den Backofen. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Ofen‐ Anwendung Sicherheitshinweise. funktion Einstellung: Ofenfunktion Zum Braten großer Fleisch‐ stücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ebene.

  • Page 36: Uhrfunktionen

    Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel Energieeinsparung finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", Feuchte Umluft. „Energieeffizienz“, Energie sparen. Allgemeine Empfehlungen zur UHRFUNKTIONEN Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit. Uhrzeit Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Dauer Zum Einstellen eines Countdowns.

  • Page 37: Verwendung Des Zubehörs

    Einstellung: Dauer Schritt – zum Einstellen der Dauer drücken. Im Display wird Folgendes angezeigt: – blinkt, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Der Signalton ertönt, und der Backofen wird ausgeschaltet. Schritt Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. Schritt Drehen Sie den Knopf in die Aus-Position.

  • Page 38: Zusatzfunktionen

    Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegit‐ ter mit den Füßen nach unten zeigend. Backblech: Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost, Backblech: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungsstä‐ be darüber.

  • Page 39: Tipps Und Hinweise

    TIPPS UND HINWEISE Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig Siehe Kapitel nutzen, lassen Sie eine Ebene Sicherheitshinweise. dazwischen frei. Garen von Fleisch und Fisch Garempfehlungen Lassen Sie das Fleisch vor dem Der Backofen hat vier Einschubebenen. Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
  • Page 40 Ober-/Unterhitze Umluft KU‐ CHEN (Min.) (°C) (°C) Marmeladen‐ 2 (1 30 – 40 Kuchenform, torte und 3) Ø 26 cm Früchtekuchen 50 – 60 Kuchenform, Ø 26 cm Christstollen 50 – 60 Kuchenform, Ø 20 cm Rosinenku‐ 20 – 30 Brotform chen, Heizen Sie den leeren...
  • Page 41 Ober-/Unterhitze Umluft BROT UND PIZZA (Min.) (°C) (°C) Weißbrot, 1 - 2 60 – 70 – Stück, je 0,5 kg Roggenbrot, 30 – 45 Brotform Vorheizen ist nicht erforderlich Brot/Brötchen, 6 2 (1 25 – 40 Backblech - 8 Brötchen und 3) Pizza 20 –...
  • Page 42 Ober-/Unterhitze Umluft FLEISCH (Min.) (°C) (°C) Kalb 90 – 120 Roastbeef, englisch, 44 – 50 blutig Roastbeef, englisch, 51 – 55 rosa Roastbeef, englisch, 55 – 60 durch Ober-/Unterhitze Umluft FLEISCH (Min.) (°C) (°C) Schweineschulter, mit 120 – 150 Schwarte Schweinshaxe, 2 100 –...
  • Page 43 Ober-/Unterhitze Umluft FISCH (Min.) (°C) (°C) Thunfisch / Lachs, 4 - 2 (1 und 35 – 60 6 Filets Grill Leeren Backofen vorheizen. Nutzen Sie die dritte Einschubebene. Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein. GRILL (kg) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Filetsteaks, 4 Stück...
  • Page 44 (Min.) (kg) Erste Seite Zweite Seite Rollbraten, Pute 30 - 40 20 - 30 Hähnchen, halbiert, 2 25 - 30 20 - 30 Hähnchenunterschenkel, 6 Stück 15 - 20 15 - 18 Wachtel, 4 Stück 25 - 30 20 - 25 Gemüsegratin 20 - 25 Jakobsmuscheln...
  • Page 45 (°C) (Min.) Brötchen, 9 Backblech oder tiefes 35 - 40 Stück Blech Pizza, gefroren, Kombirost 35 - 40 0,35 kg Biskuitrolle Backblech oder tiefes 30 - 40 Blech Brownie Backblech oder tiefes 30 - 40 Blech Soufflé, 6 Stück Keramikförmchen auf 30 - 40 Kombirost Biskuitboden...
  • Page 46 (°C) (Min.) Törtchen, 8 Backblech oder tiefes 20 - 30 Stück Blech Gemüse, po‐ Backblech oder tiefes 35 - 40 chiert, 0,4 kg Blech Vegetarisches Pizzapfanne auf Kom‐ 30 - 45 Omelett birost Mediterranes Backblech oder tiefes 35 - 40 Gemüse, 0,7 kg Blech Informationen für Prüfinstitute...

  • Page 47: Reinigung Und Pflege

    (°C) (Min.) Hambur‐ Grill Kombi‐ Max. 20 - 30 Kombirost in die ger aus rost dritte und Fett‐ Rind‐ pfanne in die fleisch, Fett‐ zweite Einschub‐ 6 Stück, pfanne ebene des Back‐ 0,6 kg ofens einschie‐ ben. Wenden Sie das Lebens‐ mittel nach der Hälfte der Gar‐...
  • Page 48 Entfernen: Einhängegitter Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens. Schritt Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er ab‐ gekühlt ist. Schritt Ziehen Sie das Einhängegit‐ ter vorne von der Seitenwand weg. Schritt Ziehen Sie das Einhängegit‐ ter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es he‐...
  • Page 49 Schritt Schließen Sie die Backofen‐ Schritt 4 Legen Sie die Backofentür auf tür halb bis zur ersten Rast‐ eine stabilen Fläche und lösen stellung. Anschließend heben Sie das Verriegelungssystem, und ziehen Sie die Tür nach um die innere Glasscheibe zu vorn aus der Aufnahme he‐...

  • Page 50: Fehlersuche

    Bevor Sie die Lampe austauschen: Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen Trennen Sie den Ofen von Breiten Sie ein Tuch auf aus. Warten Sie, bis der der Netzversorgung. dem Garraumboden aus. Ofen kalt ist. Hintere Lampe Schritt Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.

  • Page 51: Energieeffizienz

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Seriennummer (S.N.) ......... ENERGIEEFFIZIENZ Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername Juno Modellidentifikation JB071B1 944068138 Energieeffizienzindex 94.9 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐ 0.83 kWh/Programm hitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.75 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Page 52 Restwärme Restwärme zum Warmhalten von Speisen Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, nutzen möchten. reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Feuchte Umluft Min. vor Ablauf des Garvorgangs. Durch Diese Funktion ist entwickelt worden, um die Restwärme des Backofens werden die während des Garvorgangs Energie zu Speisen weiter gegart.
  • Page 56 867359761-B-352020...

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