KitchenAid KJA09 Series Manual page 56

CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES RESULTADOS
CONSEJOS ÚTILES
• No procese alimentos que estén tan duros
o congelados que no puedan perforarse con
la punta de un cuchillo afilado De lo contrario
podría dañar la cuchilla o el motor Si un trozo
de alimento duro, como una zanahoria, se
bloquea en la cuchilla, detenga el procesador
y retire la cuchilla Retire con cuidado los
alimentos de la cuchilla
• No llene excesivamente el vaso En el caso de
mezclas finas, llene el vaso hasta
1/2 -2/3 de su capacidad En el caso de
mezclas más espesas, llene el vaso hasta
3/4 de su capacidad En el caso de líquidos,
el vaso no debe llenarse más de 2/3 de su
capacidad Para picar alimentos, el vaso
no debe llenarse más de 1/3 -1/2 de su
capacidad
• Sitúe el disco para trocear/cortar en tiras
de manera que la superficie de corte
quede exactamente a la derecha del tubo
de alimentación De esta forma, la cuchilla
podrá efectuar un giro completo antes de
entrar en contacto con los alimentos
• Para aprovechar al máximo la velocidad del
procesador, incorpore los ingredientes que se
van a picar a través del tubo de alimentación
con el procesador en funcionamiento
• A la hora de trocear y cortar en tiras, el grado
de presión que hay que ejercer sobre los
alimentos varía en función su tipo, con el fin
de obtener los mejores resultados En general,
aplique una presión ligera para alimentos
blandos y delicados (fresas, tomates, etc),
una presión moderada para alimentos de
consistencia media (calabacines, patatas,
etc) y una presión mayor para alimentos
de consistencia más dura (zanahorias,
manzanas, quesos curados, carnes
parcialmente congeladas, etc)
• Los quesos blancos o semicurados pueden
esparcirse o enrollarse en el disco para
cortar en tiras Para evitar que esto ocurra,
corte solamente queso que esté bien frío
• Puede ocurrir que algunos ingredientes
finos, como las zanahorias o el apio,
se caigan en el tubo de
alimentación, dando
como resultado trozos
irregulares Para minimizar
esto, corte los alimentos
en varios trozos y llene
el tubo de alimentación
totalmente El empujador
de alimentos 2 en 1
resulta especialmente
adecuado para procesar
alimentos pequeños
o finos
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• Para preparar masa de pasteles, galletas
o pan rápido, utilice la cuchilla multiusos
para convertir en crema la grasa y el azúcar
en primer lugar Incorpore los ingredientes
secos al final Coloque los frutos secos y la
fruta encima de la mezcla de harina para
evitar que se trituren demasiado Procese
los frutos secos y las frutas aplicando impulsos
cortos hasta que se incorporen al resto de
ingredientes No procese en exceso
• Si los alimentos troceados o rebanados
se apilan en un lado del bol, detenga
el procesador y redistribuya los alimentos
con la ayuda de una espátula
• Retire los alimentos cuando estos alcancen
la parte inferior del disco para trocear/cortar
en tiras
• Algunos trozos más grandes de alimentos
pueden quedarse en la parte superior del
disco tras trocear o cortar en tiras Si lo desea,
córtelos a mano y añádalos a la mezcla
• Utilice la espátula para retirar los ingredientes
del bol de trabajo
• Organice las tareas de manera que no tenga
que lavar el bol demasiadas veces Procese
los ingredientes secos o duros antes que
los líquidos
• Para limpiar fácilmente los ingredientes de
la cuchilla multiusos, vacíe el vaso, vuelva a
colocar la tapa y pulse 1-2 segundos para que
la cuchilla gire y se limpie
• Para evitar manchar la encimera, cuando retire
la tapa del bol de trabajo, sitúela boca arriba
Use una espátula para retirar los ingredientes
del bol de trabajo
• El procesador de alimentos no está diseñado
para realizar las siguientes funciones:
- moler granos de café, cereales
o especias duras;
- triturar huesos u otras partes no
comestibles de los alimentos;
- licuar frutas o verduras crudas;
- trocear huevos duros o carnes
a temperatura ambiente
• Si alguna de las piezas de plástico se
decolora debido al tipo de alimento
procesado, límpiela con zumo de limón
4/17/2019 7:15:04 PM