Rowenta GOURMET PRO OC787865 Manual page 32

熱風焗模式
• 如欲使用兩塊焗盤，擺放時須確保食材之間留有足夠空間讓熱氣循環，令烹調校果均勻。
• 將烤架推入焗爐最深處，然後將食材放在烤架中間。
• 切勿將食材直接放在搪瓷底盤上。
烤焗模式
• 焗爐附有烤架，可以用來烹調肉類或將食材頂部烤至金黃色。
• 建議先將食材預熱
• 將食材或肉類放在烤架上；烤架與烤焗元件距離4cm。食材不可觸及元件。
• 烤焗時可在焗盤*上放少量水，然後裝在底架位置，準備裝起滴下的油脂或汁液；關上門。
• 如要烤肉，須在一般烹調過程中轉為烤焗模式（香腸、豬肉......）
提醒
烤焗模式中不可改變溫度。
解凍模式
• 加快食材的自然融化過程。
• 將烤盤放在底架位置。將冷凍食材放在碟上。將碟放在烤盤上。關上焗爐。
• 解凍過程中不可調整溫度模式（自動設定至 40 ° C）。
重要
某幾種烹調模式可能會有水蒸汽在焗爐門附近釋出﹕ 此現象完全正常。小心水蒸汽的熱力。
*視乎型號
有用貼士
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