Obsługa; Porady; Czasy Gotowania - Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual

Obsługa

Porady

Na dnie garnka ceramicznego 2 panuje najwyższa temperatura gotowa-
■
nia. W związku z tym należy najpierw włożyć większe kawałki lub składniki
z dłuższym czasem gotowania, a resztę na górze.
Podnoś szklaną pokrywkę 1 z urządzenia podczas pracy tak rzadko, jak
■
to możliwe, ponieważ spowoduje to wydostanie się ciepła za każdym ra-
zem i przedłuży proces gotowania.
■ Im dłużej jedzenie jest gotowane, tym bardziej miękkie stają się warzywa,
a mięso staje się delikatniejsze.
Jeśli pod koniec czasu gotowania w garnku ceramicznym 2 znajduje się
■
zbyt dużo płynu, zdejmij szklaną pokrywkę 1. Pozostaw produkty dalej
gotujące się bez szklanej pokrywki 1, aż do odparowania wystarczającej
ilości płynu.

Czasy gotowania

Poniższa tabela przedstawia przegląd różnych możliwych składników i przybli-
żony czas ich gotowania. Jednak wartości te mogą służyć jedynie jako wska-
zówka. Poza osobistymi preferencjami, rzeczywisty czas gotowania zależy od
różnych innych czynników, takich jak np. temperatura początkowa, konsystencja,
wielkość i ilość składników lub ilość dodanych płynów.
Większość dań mięsnych i warzywnych zazwyczaj wymaga czasu gotowania
wynoszącego 5-8 godzin w przypadku „
Im dłużej jedzenie jest gotowane, tym bardziej miękkie stają się warzywa, a
mięso staje się delikatniejsze. A więc czas nie musi być dokładny co do minuty.
Artykuł
spożywczy
Pieczeń wołowa
Polędwica
wieprzowa
Pierś z kurczaka
Mięso mielone
Twarde warzywa
(ziemniaki, marchew-
ki, seler itp.)
Cukinia
Zielony groch łuskany 500 g
Soczewica czerwona 500 g
SSC 200 A1
" i 3-5 godzin w przypadku „
Czas gotowania
Ilość
„
1000 g ok. 6 - 8 godz.
500 g ok. 5 - 6 godz.
650 g ok. 5 - 6 godz.
500 g ok. 4 - 5 godz.
300 g ok. 4 - 6 godz.
300 g ok. 4 - 5 godz.
ok. 5 - 6 godz.
ok. 2 - 4 godz.
Czas goto wania
"
„
ok. 4 - 5 godz.
ok. 4 - 5 godz.
ok. 4 - 5 godz.
ok. 2 - 4 godz.
ok. 2,5 - 4 godz.
ok. 2,5 - 4 godz.
ok. 4 - 5 godz.
ok. 1,5 - 2 godz.
│
PL
".
"
101 ■