Breville the Barista Pro BES878 Instruction Book page 38

Fonctions
ÉTEINDRE LA MACHINE
Pour éteindre la machine, appuyez sur
l'interrupteur. Cependant, la machine s'arrêtera
automatiquement si elle n'est pas utilisée
durant 30 minutes consécutives.
PANIERS FILTRES
Cette machine dispose de 4 paniers filtres : 2 à
simple paroi et 2 à double paroi.
Les paniers filtre à simple paroi doivent
être utilisés pour moudre des grains de café
frais. Ils vous permettent d'expérimenter la
mouture, la dose et le tassage pour obtenir un
espresso équilibré.
1 TASSE
1 CUP
Les filtres à double paroi doivent être utilisés
pour le café prémoulu. Ils régularisent la
pression et contribuent à optimiser l'extraction,
peu importe la mouture, la dose, la pression de
tassage ou la fraîcheur.
1 TASSE
1 CUP
Que vous utilisiez des paniers filtres à simple
ou à double paroi, utilisez le panier 1 TASSE
pour extraire une tasse de café et le panier 2
TASSES pour extraire deux tasses de café ou
une tasse de café plus corsé.
Vous devrez ajuster la quantité et la taille de la
mouture si vous passez d'un panier simple à un
panier double, ou vice versa.
Les paniers filtres fournis sont conçus pour :
Panier 1 TASSE = 8-11g environ
Panier 2 TASSES = 16-19g environ
12
2 TASSES
2 CUP
2 TASSES
2 CUP
NOTE
Vous devrez peut-être vérifier la dose de café
utilisée dans le panier filtre ou la durée de
fonctionnement du moulin pour obtenir la
bonne dose. Par exemple, si vous utilisez une
mouture à espresso plus fine avec un panier à
simple paroi, vous devrez peut-être augmenter
la quantité de mouture pour vous assurer que
le panier filtre est dosé correctement.