AEG SURROUNDCOOK BES331010M User Manual page 103

RINDFLEISCH
Schmorfleisch
Roastbeef/Filet, blutig,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef/Filet, rosa,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef/Filet, durch,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
Schulter / Nacken / Schinken‐
stück
Koteletts / Rippchen
Hackbraten
Schweinshaxe, vorgegart
KALB
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
Kalbsbraten
Kalbshaxe
1 - 1,5 kg Ober-/Unterhitze
je cm Dicke Heißluftgrillen
je cm Dicke Heißluftgrillen
je cm Dicke Heißluftgrillen
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(kg)
1
1.5 - 2
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(Min.)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(Min.)
90 - 120
120 - 150
DEUTSCH 103