Tige D'affinage En Céramique - Work Sharp E5 User Manual

TIGE D'AFFINAGE EN CÉRAMIQUE
La tige d'affûtage en céramique comprise avec l'affûteuse électrique E5 a été conçue pour
fonctionner en combinaison avec LES GUIDES STANDARD DE 17° DE E5.
Insérez la tige en céramique dans la poignée.
1 .
Maintenez la poignée à la verticale, l'embout en
2.
caoutchouc de la tige d'affilage reposant sur une
planche à découper.
Placez le talon de votre couteau contre l'un des
3 .
guides afin d'établir le bon angle d'affûtage. Tout
en conservant l'angle créé par le guide, tirez
lentement toute la longueur de la lame, depuis
le talon vers la pointe, sur toute la longueur dela
tige en céramique. Appuyez légèrement.
Donnez légèrement 10 coups, en alternance.
4 .
C O N S E I L :
10 coups en alternance. Une pression plus légère
crée des arêtes plus tranchantes.
28
En appuyant légèrement, donnez
MicroForge
Guide d'affûtage
Guide d'affûtage
Pour de meilleurs résultats, utilisez
les guides angulaires intégrés.