West Bend 5-6 QUART SLOW COOKERS Instruction Manual page 49

2 lbs de
5 tazas de
1
4
4
1 lata de 16 oz de
1 cucharada de
1 cucharada de
1 cucharadita de
½ cucharadita de
¼ cucharadita de
1 taza de
1. Combine en la olla de cocción lenta todos los ingredientes, excepto los fideos de huevo.
Tape la olla y cocine en el ajuste LO (No. 3) durante 6 a 8 horas o HI (No. 5) durante
3 a 4 horas o hasta que el pollo y las verduras estén blandos.
2. Retire los trozos de pollo de la olla y apártelos para que se enfríen un poco. Aumente la
temperatura al ajuste HI (No. 5) y agregue los fideos revolviéndolos para mezclarlos bien.
Tape la olla y continúe cocinando durante 30 minutos.
3. Mientras tanto retire de los huesos la carne de pollo y córtela en trozos comestibles.
Vuelva a poner la carne en la olla para calentarla a medida que los fideos terminan
de cocerse. Reduzca la temperatura al ajuste Keep Warm (No. 2) para servir. Rinde
6 porciones.
1
lbs de
½
1 taza de
1 taza de
1
1 lata de 28 oz. de
1 lata de 16 oz de
1
cucharadas de
½
1 cucharadita de
1 cucharadita de
½ cucharadita de
1. Dore a fuego mediano la carne molida con la cebolla y el pimiento verde en la olla de
cocción lenta sobre una estufa o cocina. Elimine el exceso de grasa.
2. Use los tomaollas y transfiera la olla a la base de calentamiento. Agregue el resto de los
ingredientes; revuélvalos para mezclarlos bien. Tape la olla y cocine en el ajuste LO
(No. 3) durante 7 a 8 horas. Reduzca la temperatura al ajuste Keep Warm (No. 2) para
servir. Rinde 6 a 8 porciones.
Nutritiva sopa de pollo con fideos
trozos de pollo sin piel si lo desea
agua
cebolla mediana picada
zanahorias cortadas en trocitos de ½ pulgada
palitos de apio cortados en trocitos de ½ pulgada
tomates enteros cortados en trozos
caldo de pollo instantáneo
perejil picado
sal
hojas secas de romero
pimienta
fideos finos de huevo sin cocer
carne molida
cebolla picada
pimiento verde picado
diente de ajo picado
tomates enteros sin drenar
frijoles rojos sin drenar
chile en polvo
sal
comino molido
pimienta
Chile
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