West Bend 6 QT. VERSATILITY Instruction Manual
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West Bend 6 QT. VERSATILITY Instruction Manual

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6 qt. versatility cooker
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T
ERSATILITY
OOKER
Instruction Manual
Register this and other Focus Products Group International products through our
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Important Safeguards ............................................................................................... 2
Before Using for the First Time ................................................................................ 3
Using Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ...................................................................... 3
Helpful Hints ............................................................................................................. 6
Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ................................................................. 8
Recipes .................................................................................................................... 8
Warranty ................................................................................................................. 13
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© 2013 West Bend
®
, a Brand of Focus Products Group International, LLC.
www.westbend.com

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Summary of Contents for West Bend 6 QT. VERSATILITY

  • Page 1: Table Of Contents

    Register this and other Focus Products Group International products through our website: www.registerfocus.com Important Safeguards ....................2 Before Using for the First Time ................3 Using Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ..............3 Helpful Hints ......................6 Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker ..............8 Recipes ........................8 Warranty .........................

  • Page 2: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including: • Read all instructions. • Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs and hot pads or oven mitts. •...

  • Page 3: Before Using For The First Time

    Before using, wash the cooking pot, cover, and roasting rack as directed in the “Cleaning your 6 Qt. Versatility™ Cooker” section of this manual. Wipe the non-stick finish of the slow cooker heating base with a damp cloth and dry.
  • Page 4 No previous settings are saved when the 6 Qt. Versatility™ Cooker is powered off. Slow cooker base offers heat settings of keep warm “WM,” “LO,” “HI,” and “GRIDDLE.”...
  • Page 5 When food is done cooking, press “POWER” to turn the appliance off. Unplug the cord from the outlet, and allow to cool completely. Follow cleaning instructions in the “Cleaning Your 6 Qt. Versatility™ Cooker” section of this manual. Note: The timer cannot be used on this setting, and will not shift to keep warm “WM”...

  • Page 6: Helpful Hints

    ELPFUL INTS • Adapting Recipes to Slow Cooking: Many of your favorite oven and range top recipes can be adapted to slow cooking with a few minor changes. Here are some important points to remember: Amount of Liquid: Because little moisture evaporates during slow cooking, reduce amount of liquid in your recipe by one-half (1 cup of liquid is enough for most recipes).
  • Page 7 • Using Cooking Tools on Non-Stick Finish: The following types of cooking tools may be used on the non-stick finish: plastic, rubber or wooden. Do not use sharp edged metal cooking tools (forks, knives, mashers) as these could scratch the non-stick finish. •...

  • Page 8: Recipes

    ™ C LEANING ERSATILITY OOKER Press “POWER” to turn the appliance off. Unplug the cord from the outlet and allow the entire appliance (base, cooking pot, rack, cover) to cool completely before cleaning. Set the cooking pot and cover on a dry, heat-protective surface for gradual cooling.
  • Page 9 Herb Pork Roast 1 tsp. Salt 4-5 lbs. Pork roast, boneless or bone-in 1 tsp. Thyme 4 Large cloves garlic, quartered ½ tsp. Sage 2 tbsp. Water, optional ½ tsp. Ground cloves 2 tbsp. Cornstarch, optional 1 tsp. Grated lemon peel In small bowl combine salt, thyme, sage, cloves and lemon peel.
  • Page 10 Hearty Chicken Noodle Soup 2 lbs. Chicken parts, skinned if desired 1 tbsp. Instant chicken bouillon 5 cups Water 1 tbsp. Minced parsley 1 Medium onion, chopped 1 tsp. Salt 4 Carrots, cut into ½-inch pieces ½ tsp. Dried rosemary 4 Ribs celery, cut into ½-inch pieces ¼...
  • Page 11 German Beef Stew 1½ lbs. Beef chuck, cut into 2-inch cubes 1 lb. Can whole tomatoes, undrained 2 tbsp. Flour 2 cups Thinly sliced carrots ½ tsp. Celery salt ¼ cup Sherry cooking wine ¼ tsp. Garlic powder ¼ cup Dark molasses ½...
  • Page 12 Carrot Cake 2 cups Flour 1 cup Vegetable oil 2 cups Sugar 4 Eggs 1 tsp. Baking soda 3 cups Grated carrots 1 tsp. Salt 1 tsp. Cinnamon Grease bottom only of a 9 x 5-inch or 8 x 4-inch loaf pan with solid hydrogenated shortening.

  • Page 13: Warranty

    Valid only in USA and Canada EPLACEMENT PARTS Replacement parts, if available, may be ordered directly from the Company several ways. Order online at www.westbend.com, e-mail customercare@focuspg.com, over the phone by calling (866)290-1851, or by writing to: Focus Products Group International, LLC.
  • Page 14 OTES...
  • Page 15 Astuces ........................6 Nettoyage de votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7Lt.) .......... 8 Recettes ........................9 Garantie ......................... 14 CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE © 2013 West Bend ® , une Marque de Focus Products Group International, LLC. www.westbend.com...

  • Page 16: Précautions Importantes

    PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment : • Lisez toutes les instructions •...

  • Page 17: Avant La Première Utilisation

    • N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’adapte avec un jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent chauds. • Pour une utilisation domestique uniquement. CONSERVEZ CES CONSIGNES Couvercle Grille à...

  • Page 18: Utilisation De Votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7Lt.)

    ™ 6 Q . (5.7L TILISATION DE VOTRE IJOTEUSE ERSATILITY Pour une Utilisation en tant que Mijoteuse : Placez le socle chauffant sur une surface résistante à la chaleur plane et sèche, à l’écart de toute extrémité. Placez les aliments dans la marmite, couvrez-la et placez la marmite sur le socle chauffant.

  • Page 19: Recettes

    cycle de cuisson, ou sur le bouton de maintien au chaud « WM », mettra l’appareil hors tension. Tous les paramètres seront alors réinitialisés aux paramètres par défaut lorsque l’appareil sera remis sous tension. Aucun paramètre antérieur ne sera conservé lorsque la Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7Lt.) sera mise hors tension.

  • Page 20: Astuces

    • Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication : c’est tout à fait normal. • De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le refroidissement : c’est out à...
  • Page 21 Cuisson Lente du Poisson et des Fruits de Mer: Le poisson et les fruits de mer frais ou surgelés s’émiettent durant de longues heures de cuisson. Ajoutez ces ingrédients une heure avant de servir et cuisez sur “HI.” Cuisson Lente du Lait, de Crème et de Fromage: Comme le lait, la crème fraîche et le fromage se décomposent durant de longues heures de cuisson, ajoutez ces ingrédients juste avant de servir ou remplacez-les par des soupes en boîte condensées non diluées ou du lait concentré.

  • Page 22: Nettoyage De Votre Mijoteuse Versatility™ 6 Qt. (5.7Lt.)

    simplement au fond de la marmite, puis placez le rôti, le poulet ou le jambon sur la grille. Ajoutez une petite quantité de liquide à la marmite avant la cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez dorer la viande dans la marmite sur une gazinière avant de la rôtir.
  • Page 23 ECETTES Soupe Bœuf-Légumes 1½ livre (.7kg) Os à soupe ou 1 livre 2 Côtes de céleri, hachées (.45kg) de plat de côtes de bœuf 2 Pommes de terre, épluchées et hachées 1½ litre Eau 1 Petit oignon, haché 1 c. à thé Sel 1 Feuille de laurier ¼...
  • Page 24 Pot-au-Feu de Bœuf Sale 3 - 4 livres (1.4-1.8kg) Poitrine de bœuf ½ c. à thé Graines de moutarde salé 1 Gousse d’ail, émincée 1 Oignon moyen haché 1 Feuille de laurier Eau ½ c. à thé Graines de céleri 1 Petit chou pommé, coupé...
  • Page 25 Chaudrée de Poisson 2 livres (.9kg) Filets de poisson frais ou 4 tasses Eau chaude surgelés (haddock, perche, morue, 1 453 g Boîte de tomates à l’étuvée limande-sole) 1 tasse Carottes en dés 2 c. à soupe Jus de citron 2 c.
  • Page 26 Curry au Fromage 2 283g Paquets de brocolis hachés ½ tasse Assaisonnement à salade ou surgelés, partiellement dégelés mayonnaise 3 tasses (¾ livre) de jambon, dinde ou ¼ tasse Oignon finement haché poulet cuits en dés 1 c. à soupe Jus de citron 1 311g Boîte de soupe au cheddar ½...
  • Page 27 Cake aux Airelles Rouges et Aux Noix 2 tasses Airelles rouges fraîches ou ½ c. à thé Bicarbonate de soude surgelées (226 g) ½ c. à thé Sel ½ tasse Noix 6 c. à soupe Beurre ou margarine 2 tasses Farine 1 Œuf 1 tasse Sucre 1 c.

  • Page 28: Garantie

    ECHANGE Les pièces détachées / de rechange, si disponibles, peuvent être commandées directement à la société de plusieurs façons. En les commandant en ligne sur le lien www.westbend.com, par e-mail au customercare@focuspg.com, par téléphone en appelant au (866)290-1851, ou en écrivant à:...
  • Page 29 OTES...
  • Page 30 Como Limpiar la Olla de Cocimiento Lento 6 Qt. (5.7Lt.) Versatility™ ..... 8 Recetas ........................9 Garantía ......................... 14 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO © 2013 West Bend ® , una Marca de Focus Products Group International, LLC. www.westbend.com...
  • Page 31 PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas y almohadillas aislantes o guantes térmicos.
  • Page 32 • No use un tomacorriente o cable de extensión en el cual el enchufe calza flojamente, o si el tomacorriente o el cable de extensión se calientan. • Sólo para uso doméstico. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Tapa Rejilla de Asar Olla de Cocción Base de Calentamiento NTES DE...
  • Page 33 . (5.7L SAR LA LLA DE OCIMIENTO ENTO ™ ERSATILITY Para Utilizarla como una Olla de Cocimiento Lento: Coloque la base de calentamiento sobre una superficie seca, nivelada, y resistente al calor, lejos de cualquier borde. Coloque los alimentos dentro de la olla de cocción, tape la olla y colóquela sobre la base de calentamiento.
  • Page 34 Pulse el botón "POWER" (Encendido/Apagado) para apagar el artefacto. El pulsar el botón "POWER" (Encendido/Apagado) en cualquier momento durante el ciclo de cocción, o mientras esté en el ajuste "WM" de mantener caliente, apagará el artefacto. Todos los ajustes serán restablecidos a su valor predeterminado al volverse a encender el artefacto.
  • Page 35 No golpee utensilios contra el recipiente o el borde de la tapa. La tapa de vidrio podría resquebrajarse como resultado de ello. • Una pequeña cantidad de humo y/o olor puede ocurrir al calentarse debido a la liberación de aceites usados en la fabricación – esto es normal. Algunos sonidos menores de expansión/contracción pueden ocurrir durante el calentamiento y enfriamiento –...
  • Page 36 col rizada deben precocerse antes de agregarlas a la olla. Reduzca la cantidad de cebolla que usa en las recetas, ya que su sabor se intensifica durante la cocción. En la mayoría de los casos, las verduras crudas tardan más en cocerse que las carnes, ya que el líquido no hierve, sino que se somete a una cocimiento lento.
  • Page 37 • NO UTILICE LA OLLA DE COCCIÓN EN UN HORNO DE MICROONDAS, SOBRE UNA FOGATA O DEBAJO DE UNA PARRILLA DE HORNO A FIN DE EVITAR DAÑOS A LA OLLA O AL HORNO. • Uso de la Rejilla de Asar: La olla de cocimiento lento incluye una pequeña rejilla de alambres para asar carnes y aves.
  • Page 38 ECETAS Sopa de Res con Verduras 1½ lbs (.7kg) de Huesos de Res para 2 Zanahorias picadas Sopa o 1 libra (.5kg) de Costilla de Res 2 Palitos de apio picados 1½ Qt. (1.4 L) Agua 2 Papas peladas y picadas 1 cdta.
  • Page 39 Pecho de Res Curado y Col 3 - 4 lbs (1.4-1.8kg) de Pecho de res ½ cdta. de Mostacilla curado 1 diente de Ajo picado 1 Cebolla mediana rebanada 1 hoja de Laurel agua ½ cdta. de Semilla de apio 1 col Pequeña cortada en tajadas Coloque en la olla de cocimiento lento el pecho de res con el líquido y las especias.
  • Page 40 Sopa de Pescado 2 lbs (.9kg) de Filete de pescado fresco o 4 tazas de Agua caliente congelado (abadejo, perca, bacalao, 1 lata de 16 oz (.5L) de tomates cocidos lenguado) 1 taza de Zanahorias cortadas en cubos 2 cda. de Jugo de limón 2 cdta.
  • Page 41 Guiso de Cueso al Curry 2 paquetes de 10 oz. (.3L) de Brócoli 1 taza de Agua picado congelado, parcialmente ½ taza de Mayonesa o aderezo para deshelado ensalada 3 tazas de (¾ de libra, .3kg) Jamón, pavo ¼ taza de Cebolla picada fina o pollo cocidos y cortados en cubos 1 cda.
  • Page 42 Pan de Nuez con Arándanos 2 tazas (8 onzas, .24L) de Arándanos ½ cdta. de Bicarbonato de sodio frescos o congelados ½ cdta. de Sal ½ taza de Nueces 6 cda. de Mantequilla o margarina 2 tazas de Harina 1 Huevo 1 taza de Azúcar 1 cda.
  • Page 43 EPUESTOS Las piezas de repuesto, si están disponibles, se pueden pedir directamente a la Compañía de varias maneras. Ordene en línea en www.westbend.com, al correo electrónico customercare@focuspg.com, o por teléfono llamando al (866) 290-1851, o escribiendo a: Focus Products Group International, LLC.
  • Page 44 OTAS...

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