Bosch MCM21 Series Operating Instructions Manual page 77

Työ- Nopeus- Käyttö-
väline alue aika
2
3 min
2/M
2/M
2
2
1 ja 2
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ruokaohjeet/ainekset/käsittely
n. Kuohkea maitopirtelö kaloriatietoisille
500 ml maitoa (3,5 % rasvaa)
3–4 rkl kaakojauhetta (esim. Kaba)
Hedelmä- tai vanilja-aromaa
Anna maidon pakastua pakastimessa 3–3,5 tuntia

(älä käytä lasipulloja).
Vatkaa maito vaahdoksi kulhossa.

Lisää sitten 3–4 rkl kaakaojauhetta ja sekoita hetken.

Pähkinät, mantelit
Määrä: max. 200 g
Poista kuoret, muuten terä tylsyy.

Rouhi sopivan hienoksi
Hedelmien tai vihannesten soseuttaminen
(omenasose, pinaatti, porkkana-, tomaattisose; raakoina tai keitettynä)
Laita ainekset ja mausteet yhdessä tehosekoittimeen ja soseuta.

Vanilja-banaani-pirtelö
2 banaania
60 g vaniljajäätelöä (n. 2 ruokalusikallista)
2 tl vaniljasokeria
noin 250 ml maitoa
Laita kuoritut ja paloitellut banaanit jäätelön ja vaniljasokerin

kanssa tehosekoittimeen.
Suklaamaito
80 g–100 g suklaata
noin 400 ml kuumaa maitoa
Hienonna suklaa tehosekoittimessa, kaada sekaan kuuma maito

ja sekoita hetken.
Majoneesi
1 muna
1 tl sinappia
150–200 ml öljyä
1 rkl etikkaa tai sitruunanmehua
ripaus suolaa
ripaus sokeria
Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä.
Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama sekunti nopeu-

della 1.
Kytke tehosekoitin nopeudelle 2, kaada öljyä hitaasti kulhoon

suppilon läpi ja sekoita niin kauan, kunnes majoneesi emulgoituu.
Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä.
fi
77