Bosch MCM21 Series Operating Instructions Manual page 144

uk
Hасадка Ступінь Час
«2»
«2»
«1»
«1»
«2»
«2»/«M»
«2»/«M»
«2»
144
Рецепти/інгредієнти/переробка
прибл. Здобне тісто
4 яйця
1 хв.
250 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
250 г вершкового масла або маргарину
(кімнатної температури)
макс. 500 г борошна
1 пакетик розпушувача тіста
125 мл молока
Вимішувати до утворення гладкого тіста, без грудочок.
прибл. Полуничний щербет
250 г замороженоï полуниці
1,5–2 хв.
100 г цукрової пудри
180 мл вершків (1 неповний стакан)
Усі інгредієнти покласти до чашi. Відразу ж ввімкнути

прилад, інакше утворяться грудочки.
Перемішувати до утворення морозива кремової
консистенції.
Збиті білки
Kількість: вiд 2 до 6 білків
Збиті вершки
Kількість: від 200 г до 400 г
прибл. Легкий молочний шейк низької калорійності
500 мл гомогенізованого молока (3,5 % жирності)
3 хв.
3–4 повних ст. л. розчинного порошку (напр., «Kаба»)
з фруктовим або ванільним смаком
Гомогенізоване молоко підморозити в морозильнику

протягом 3–3,5 годин (не використати скляні пляшки).
Збити в чаші в густу піну.

Після цього додати 3–4 ст. л. розчинного порошку

та коротко вмішати.
Горіхи, мигдаль
Kількість: макс. 200 г
Шкаралупу слід видалити повністю, інакше ніж блендера

затупится.
Переробляти до бажаного ступеня подрібнення.
Приготування пюре з фруктів або овочів
(яблучний мус, шпинат, пюре з моркви, помідорів; сирих
або варених)
Інгредієнти та приправи покласти разом до блендеру

та приготувати пюре.
Ванільно-бананове молоко
2 банана
60 г ванільне морозиво (прибл. 2 повних ст. л.)
2 пакунка ванільного цукру
прибл. 250 мл молока
Почищені шматочки бананів покласти разом з мороженим,

ванільним цукром та молоком в блендер.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH