Guide Des Récipients - Samsung ME9114GST1 Owner's Instructions & Cooking Manual

guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent
dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est
donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à
une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste
des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Adapté à la
Récipient cuisson aux
micro-ondes
Papier aluminium
✓ ✗
Plat croustilleur
✓
Porcelaine et terre cuite
✓
Plats jetables en carton
✓
ou en polyester
Emballages de fast-
food
• Tasses en polystyrène
✓
• Sacs en papier ou
✗
journal
• Papier recyclé
✗
ou ornements
métalliques
Plats en verre
• Plat allant au four
✓
• Plats en cristal
✓
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Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute
surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs
électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop
près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop
grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en
porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type
de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une
température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations
métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments
ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
Adapté à la
Récipient cuisson aux
micro-ondes
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Attaches métalliques
des sacs de
congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de congélation
✓ ✗
Papier paraffiné ou
sulfurisé
: recommandé
✓ ✓✗
Français - 25
Remarques
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement.
✓
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
✗
✗
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
✓
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
✗
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant
✓
à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des
températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas
✓
entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement
vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur
s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou
s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être
fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une
fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les
✓
projections.
: à utiliser avec précaution
✗
: risqué
2014-07-23 11:55:03