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Samsung ME21H9900AS User Manual

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Table of Contents

Microwave Oven

user manual
This manual is made with 100 % recycled paper.
the possibilities
Thank you for purchasing this Samsung product.



Table of Contents

   Summary of Contents for Samsung ME21H9900AS

  • Page 1: Microwave Oven

    ME21H9900AS Microwave Oven user manual This manual is made with 100 % recycled paper. imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product.
  • Page 2: Precautions To Avoid

    IMPORTANT sAfeTy syMbOls ANd PRecAuTIONs Congratulations on your new Samsung What the icons and signs in this user microwave oven. This manual contains important manual mean: information on the installation, use and care of your appliance. Please take time to read this...
  • Page 3: Important Safety

    IMPORTANT sAfeTy 17. To reduce the risk of fire in the oven cavity. a. Do not overcook food. Carefully attend appliance INsTRucTIONs when paper, plastic, or other combustible materials are placed inside the oven to facilitate cooking. To reduce risk of burns, electric shock, fire, personal injury b.
  • Page 4: Grounding Instructions

    GROuNdING INsTRucTIONs Make sure to install your oven in a location with adequate space. his appliance must be grounded. In the event of an Remove all foreign substances such as dust or water electrical short circuit, grounding reduces the risk of from the power plug terminals and contact points electric shock by providing an escape wire for the using a dry cloth on a regular basis.
  • Page 5 If the power plug or power cord is damaged, Do not attempt to repair, disassemble, or modify the contact your nearest service center for a appliance yourself. replacement or repair. • Because a high voltage current enters the product chassis during operation, opening the chassis can result in electric shock or fire.
  • Page 6 USAGE CAUTIONS Do not defrost frozen beverages in narrow-necked bottles. The containers can break. CAUTION Do not scratch the glass of the oven door with a If the surface of the microwave is cracked, turn it off. sharp object. • Failing to do so may result in electric shock. • This may result in the glass being damaged or Dishes and containers can become hot.
  • Page 7: Table Of Contents

    contents sETTING Up yOUR mICROWAvE OvEN COOkING GUIDE Checking the parts General microwave tips Warranty and service information Cooking meat Setting up your microwave oven Cooking poultry Features Cooking seafood Checking the control panel Cooking eggs Turning on the power for the first Cooking vegetables time Recipes...
  • Page 8: Checking The Parts

    To help us to serve you better, please complete the enclosed registration card and promptly return it by mail. If the registration card is missing, you can call Samsung Electronics, Inc., at Be sure to follow these instructions closely so 1-800-sAmsUNG (726-7864) or register online at that your new microwave oven works properly.
  • Page 9: Checking The Control Panel

    fEATURES Wire Rack Door Handle Window with Metal Shield Door Safety Model and Serial Glass Cooking Lock System Number Plate Turntable Guide ChECkING ThE CONTROL PANEL See page 15 See page 10-11 See page 12 See page 14 See page 14 See page 13 Display See page 16...
  • Page 10: Setting The Time

    CLOCK AND SET TIME OF DAY. This will also occur after a power interruption. Cooking has never been easier than with your new Samsung microwave oven. SETTING ThE TImE The following section describes everything you Your microwave oven is equipped with a built-in clock.
  • Page 11: Metal Shelf

    SET TImER bUTTON The shelf gives you the option to reheat more than one dish at the same time. You can set the microwave so the LED Light turns on and off automatically at a preset time. The LED Light comes on at the same time every day until reset.
  • Page 12: Sensor Cooking Buttons

    SENSOR COOkING bUTTONS The sensor Cooking buttons let you cook favorite foods using preset power levels and times at the touch of a button. If the food is not thoroughly cooked or reheated when you use the auto cook feature, complete the cooking process by selecting a power level and cooking the food for an additional amount of time.
  • Page 13: Auto Defrost Button

    Sensor reheating table Follow the instructions below when reheating different types of food. Food Amount Procedure Use only precooked, refrigerated foods. Cover the plate with vented plastic wrap or waxed paper tucked under the plate. If the food is not as hot as you would like after using the Sensor Reheat function, continue 1 serving heating using additional time and power.
  • Page 14: Kids Meals Button

    SOfTEN/mELT bUTTON 1. Press the soften/melt button. The display will show: 4. (Refer to the Soften/Melt table below.) SELECT 1 TO Press the number button from 1 to 4 buttons to select the menu. 2. Press the number 1 or 2 buttons to select the amount. Only number 1 (serving) is available for the Melt Chocolate, Soften Butter and Soften Cream Cheese options.
  • Page 15: Snacks Button

    SNACkS bUTTON 1. Press the snacks button. The display will show SELECT 1 TO 4. (Refer to the snack bar table below.) Press the number button from 1 to 4 buttons to select the menu. 2. Press the number 1 or 2 buttons to select the serving size. Only number 1 (serving) is available for Nachos. (Refer to the snack bar table for the serving size).
  • Page 16: Power Levels

    cookware guide Power Levels The 10 power levels allow you to choose the optimal power level for your cooking needs. For food to cook in the microwave oven, the Warm Simmer microwaves must be able to penetrate the food without being reflected or absorbed by the dish. Medium high It is important to choose the correct cookware, Defrost...
  • Page 17: Cooking Techniques

    cooking guide Cookware Comments Glassware Microwave energy actually penetrates food and Oven-to-table Can be used, unless decorated is attracted and absorbed by the water, fat and ware with a metal trim. sugar in the food. The microwaves cause the Fine Can be used to warm foods or molecules in the food to move rapidly.
  • Page 18: Cooking Poultry

    Turning Remove After standing Food Turn foods over midway through the cooking cycle from oven (10 MIN.) to expose all parts to the microwave energy. This is Beef Rare 135 °F 145 °F especially important with large items such as roasts. Medium 150 °F 160 °F...
  • Page 19: Cooking Seafood

    COOkING SEAfOOd the tips toward the center. When cooking cut vegetables, always cover the dish with Place the fish on a microwave-safe roasting rack in a a lid or vented microwavable plastic wrap. microwave-safe dish. Use a tight cover to steam the fish. Whole, unpeeled vegetables such as potatoes, squash, A lighter cover of wax paper or paper towel will decrease eggplant, etc., should have their skins pierced in several...
  • Page 20: Cleaning The Exterior

    cleaning and Warm potato salad 2 lbs. small red potatoes, cut into ½-inch pieces maintaining your 4 slices bacon (uncooked), cut into ½-inch pieces ¼ cup chopped onion 2 tsp. sugar microwave oven 1 tsp. salt 1 tsp. flour ½ tsp. celery seed ⅛...
  • Page 21: Storing And Repairing Your

    6. Clean both the fan and the cover using a dish brush To purchase a new LED lamp board, visit an and a solution of warm water and detergent. Be authorized service center or call Samsung Customer careful not to bend the stirrer fan. Dry both parts Care at 1-800-SAMSUNG (726-7864).
  • Page 22: Cleaning The Grease Filter

    The grease filter should be removed and cleaned at least once every three months, or as required. To order a new grease filter, contact SamsungParts at 1-800-627-4368 or your Samsung dealer. You can also order online at Your microwave oven has a filter reminder function.
  • Page 23: Troubleshooting

    The charcoal filter cannot be cleaned. To Check these solutions if you have a problem order a new charcoal filter, contact the Parts Department with your microwave: at 1-800-627-4368 or your Samsung dealer. You can also order online at Solution Problem 1.
  • Page 24: Specifications

    SAMSUNG or SAMSUNG’s authorized service center. SAMSUNG will repair or replace this product, at our option and at no charge as stipulated herein, with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited Specifications warranty period specified above.
  • Page 25 SAMSUNG which damage this product or result in service problems; incorrect electrical line voltage, fluctuations and surges; customer adjustments and failure to follow operating instructions, cleaning, maintenance and environmental instructions that are covered and prescribed in the instruction book;...
  • Page 26 Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. (English) CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) (French) U.S.A 1-800-SAMSUNG(726-7864) Consumer Electronics U.S.A 1-800-SAMSUNG(726-7864) Mobile Phones...
  • Page 27: Guide De Cuisson

    ME21H9900AS Manuel d'utilisation et guide de cuisson de la cuisinière électrique Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. monde de possibilités Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung.
  • Page 28 Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel : Félicitations pour l'acquisition de votre Risques ou manipulations nouveau four à micro-ondes Samsung. Ce dangereuses susceptibles d'entraîner manuel contient des informations importantes des blessures graves, voire AvERTIssEmENT concernant l'installation, l'utilisation et l'entretien mortelles.
  • Page 29 cONsIGNes de sécuRITé 17. Pour réduire le risque d'incendie à l’intérieur du four : a. Évitez de surcuire vos aliments. Surveillez IMPORTANTes attentivement la cuisson lorsque vous placez du papier, du plastique ou d'autres matériaux Pour réduire les risques de brûlure, d'électrocution, d'incendie, combustibles à...
  • Page 30 Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière AvERTISSEmENT ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de AvERTISSEmENT la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec. Toute utilisation non conforme de la prise de mise à la • Débranchez la prise et nettoyez-la à l'aide d'un chiffon terre peut entraîner un risque d'électrocution.
  • Page 31 Lors d'une utilisation à puissance élevée, ne laissez jamais les Pour débrancher la fiche, ne tirez pas sur le cordon. éléments situés sous l'appareil sans surveillance. En cas de • Débranchez le four en tirant sur la fiche uniquement. débordement, les particules grasses provenant des aliments • Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risquent de s'enflammer si la hotte fonctionne.
  • Page 32 N'utilisez pas de papier aluminium (sauf si indiqué Ne placez pas l'appareil sur un support fragile, comme un précisément dans ce manuel), d'objets métalliques évier ou un objet en verre. (récipients, fourchettes, etc.) ou de récipients comportant • L'évier ou l'objet en verre pourrait être endommagé. des ornements dorés ou argentés.
  • Page 33 sommaire RéGlAGE DE vOTRE FOUR mICRO-ONDEs GUIDE DE CUIssON Contrôle du contenu Conseils généraux d’utilisation du Informations concernant la micro-ondes garantie et l'assistance Cuisson de la viande Préparation de votre four micro- Cuisson de la volaille ondes Cuisson des fruits de mer Fonctions Cuisson des œufs Boutons du tableau de...
  • Page 34: Garantie Et L'assistance

    D'AChAT Les services de garantie ne peuvent être assurés que par un centre de service Samsung agréé. Si vous souhaitez en bénéficier, fournissez à votre centre de service Samsung agréé les informations ci-dessus ainsi que la copie de votre facture.
  • Page 35 fONCTIONS Fenêtre avec écran métallique Grille métallique Poignée de la porte Système de verrouillage Plaque des numéros de Plateau tournant Guide de de sécurité de la porte modèle et de série en verre cuisson bOUTONS dU TAbLEAU dE COmmANdE Reportez-vous à la page  15 Reportez-vous à...
  • Page 36: Première Mise Sous Tension

    L'HEURE). Ce message apparaît également après une coupure de courant. Avec votre nouveau four micro-ondes Samsung, la cuisine n'aura jamais été aussi facile. La section suivante décrit tout ce que RéGLAGE dE L'hORLOGE vous devez savoir sur l'utilisation de cet appareil.
  • Page 37: Bouton Réglage De La Minuterie

    bOUTON RéGLAGE dE LA mINUTERIE Le four micro-ondes peut être réglé pour que l'éclairage par DEL s'allume et s'éteigne automatiquement à une heure prédéfinie. L'éclairage par DEL s'allume à la même heure tous les jours jusqu'à réinitialisation. 1. Appuyez sur le bouton set Timer (Réglage de la minuterie).
  • Page 38: Boutons Cuisson Par Capteur

    bOUTONS CUISSON PAR CAPTEUR Les boutons sensor cooking (Cuisson par capteur) vous permettent de faire cuire vos plats préférés à l'aide d'une seule pression. Si les aliments ne sont pas assez cuits ou pas assez chauds après un programme de cuisson automatique, terminez la cuisson en sélectionnant manuellement une puissance et un temps de cuisson.
  • Page 39 Tableau de chauffe par capteur Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites réchauffer différentes catégories d'aliments. Type d'aliment Standard Instructions Utilisez uniquement des aliments précuits et conservés au frais. Couvrez le plat avec un film plastique perforé ou du papier sulfurisé que vous prendrez soin de replier sous le plat. Si les aliments ne sont pas suffisamment chauds après l'utilisation de la fonction Sensor Reheat (Réchauffage par capteur), 1 portion ajoutez du temps et augmentez la puissance.
  • Page 40: Appuyez Sur Le Bouton 1 Ou 2 Pour Sélectionner Le Nombre De Portions. Seul Le Nombre 1 (portion) Est Disponible

    bOUTON RAmOLLIR/fAIRE fONdRE 1. Appuyez sur le bouton soften/melt (Faire ramollir/fondre). Les informations suivantes s’affichent : SELECT 1 TO 4 (SÉLECTIONNER 1 À 4). (Reportez-vous au tableau Faire ramollir/fondre ci-dessous). Appuyez sur les boutons 1 à 4 du pavé numérique pour sélectionner le menu. 2.
  • Page 41: Appuyez Sur Le Bouton Enter/start (entrée/départ) Pour Démarrer La Cuisson

    bOUTON EN-CAS 1. Appuyez sur le bouton snacks (En-cas). L'écran affiche SELECT 1 TO 4 (SÉLECTIONNER 1 À (Reportez-vous au tableau des en-cas ci-dessous). Appuyez sur les boutons 1 à 4 du pavé numérique pour sélectionner le menu. 2. Appuyez sur le bouton 1 ou 2 pour sélectionner le nombre de portions. Seul le nombre 1 (portion) est disponible pour les nachos.
  • Page 42: Maintien Au Chaud

    guide des récipients Puissances Les 10 niveaux de puissance vous permettent de choisir le niveau le plus adapté aux aliments que vous cuisinez. Pour faire cuire des aliments dans le four micro- Chaud Mijotage ondes, il est nécessaire que les micro-ondes Faible Moyennement élevé...
  • Page 43 guide de cuisson Récipient Remarques Plats en verre Plats de service Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées adaptés à la décorations métalliques. par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les cuisson au four aliments.
  • Page 44: Cuisson De La Volaille

    Rotation Retrait du Après repos Type d'aliment Retournez les aliments à mi-cuisson afin d’en exposer four (10 MIN) toutes les parties aux micro-ondes. Cette méthode se révèle Bœuf particulièrement efficace pour la cuisson de grandes pièces de Saignant 135 °F 145 °F viande comme les rôtis.
  • Page 45: Cuisson Des Fruits De Mer

    CUISSON dES fRUITS dE mER Avant la cuisson, percez la peau des légumes entiers non pelés (ex : pommes de terre, courges, aubergines, etc.) afin d’éviter qu’ils Placez le poisson sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson aux micro- n’éclatent.
  • Page 46: Nettoyage De La Partie Extérieure

    nettoyage et Salade de pommes de terre chaude 2 lb de petites pommes de terre à peau rouge (Roseval), entretien de votre coupées en morceaux de 0.5 pouce 4 tranches de lard (cru) coupées en morceaux de ½ pouce four micro-ondes ¼...
  • Page 47: Rangement Et Entretien Du Four

    5. Vérifiez que le ventilateur et le cache ne sont pas vous dans un centre technique agréé ou appelez le endommagés. service d'assistance Samsung au 1-800-SAMSUNG 6. Nettoyez le ventilateur et le cache à l’aide d’une (726-7864). brosse pour la vaisselle et d’eau chaude additionnée de détergent.
  • Page 48 Pour commander un nouveau filtre à graisse, contactez le Service des pièces détachées Samsung au 1-800-627-4368 ou le revendeur Samsung le plus proche de chez vous. Vous pouvez également commander en ligne sur www. Votre four micro-ondes possède la fonction de...
  • Page 49 Consultez cette section si vous rencontrez un Pour commander un nouveau filtre à charbon, contactez le Service des pièces détachées au 1-800-627-4368 problème de fonctionnement : ou le revendeur Samsung le plus proche de chez vous. Vous pouvez également commander en ligne sur www. Problème Solution
  • Page 50 être couverte par la garantie, la maintenance ne peut être effectuée que Départ). par un service technique agréé SAMSUNG. Lors de la remise d'un produit Si le message « Close Door » (Fermer défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé, l'acquéreur est tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à...
  • Page 51 à une puissance réduite du magnétron en raison d'une usure normale. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit.
  • Page 52 Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. (English) CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) (French) U.S.A 1-800-SAMSUNG(726-7864)

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