Majonéza - Silvercrest SSMS 600 E2 Operation And Safety Notes

Príprava
Jablko a banán ošúpte . Banán nakrájajte na
plátky . Jablko nakrájajte na cca 2 až 3 cm
veľké kocky .
Všetky prísady vložte do nádoby na
kvapaliny 10 . Prísady mixujte ručným
mixérom 14 približne 30 sekúnd s
rýchlostným stupňom TURBO .
˜ Hovädzia paštéta
1 až 2 osoby
Prísady:
150 g hovädzieho mäsa
5 g cibule a mladej cibuľky
Olej, soľ, čierne korenie (primerané
množstvo)
Príprava
Hovädzie mäso nakrájajte na cca 2 až 3 cm
veľké kocky .
Prísady naplňte do nádoby mixéra 8 .
Sekajte približne 30 sekúnd na rýchlostnom
stupni TURBO .
Na panvici rozohrejte olej . Vložte nakrájané
hovädzie mäso a prudko ho 10 až 30 sekúnd
pražte . Potom pridajte cibuľu a mladú cibuľku
a krátko poduste . Dochuťte soľou a korením .
˜ Mandľovo – orechový krém
2 až 4 osoby
Prísady:
40 g mandlí
40 g orechov
Voda, granulovaný cukor (primerané
množstvo)
Príprava
Mandle a orechy sekajte 30 sekúnd v
nádobe mixéra 8 .
Prísady naplňte do hrnca a pridajte toľko
vody, aby bolo všetko zakryté . Priveďte do
varu, dochuťte granulovaným cukrom a zmes
varte za stáleho miešania, až kým sa cukor
úplne nerozpustí .
˜ Majonéza
2 až 4 osoby
Prísady:
200 ml chuťovo neutrálneho rastlinného oleja,
napr . repkový olej
1 vajíčko (žĺtok a bielok)
15 g jemného octu alebo citrónovej šťavy
Príprava
Vajíčko a citrónovú šťavu nalejte do nádoby
na kvapaliny 10 . Šľahač 12 držte zvislo v
nádobe na kvapaliny a držte stlačené tlačidlo
TURBO .
Pomaly nalievajte tenký a rovnomerný prúd
oleja, aby sa olej premiešal s inými prísadami .
˜ Čistenie a starostlivosť
m
NEBEZPEČENSTVO! Nebezpečenstvo
zásahu elektrickým prúdom! Pred
čistením a starostlivosťou: Vytiahnite sieťovú
zástrčku 1 zo zásuvky .
UPOZORNENIE: Aby ste zachovali všetky
funkcie a vzhľad produktu, mali by ste ho po
každom použití dôkladne vyčistiť .
SK 63