Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
PřÍPRAVA FRITézy PRO POUŽITÍ
Zkontrolujte, zda je fritéza odpojena ze zásuvky. FRITOVACÍ KOŠ umyjte v horké mýdlové vodě
a vytřete do sucha. Hadříkem navlhčeným v mýdlovém roztoku otřete vnitřní a vnější části fritézy
a víka. Poté vytřete do sucha. Fritéza je nyní připravena k použití.
UPOzORNĚNÍ: Fritézu, šňůru nebo zástrčky neponořujte do vody.
UPOzORNĚNÍ: Před použitím odstraňte z fritovacího koše obalové plasty.
POUŽÍVÁNÍ FRITézy
POzNÁMKA: Nikdy fritézu nezapínejte, pokud je prázdný ZÁSOBNÍK NA OLEJ. Fritézu používej-
te vždy na plochém, tepelně odolném povrchu.
POUŽITÍ OLEJE NEBO TUK
1)
Otevřete horní víko.
2)
Zvedněte koš pomocí rukojeti.
3)
Nalijte přibližně 1,2 litrů oleje nebo vložte 0,7 kg tuku do nádoby fritézy (hladina musí být vždy
mezi oběma ryskami na stěně nádoby).
4)
Pokud použijete kostku tuku, před umístěním do nádoby ho rozdělte na menší kusy.
5)
Nastavte termostat na 140 °C (červená kontrolka se rozsvítí). Tuk potřebuje zhruba 8 minut
pro rozpuštění.
6)
Nikdy se nepokoušejte o rozpuštění tuku v košíku.
VAřENÍ
1)
Zapojte fritézu do napájení, kontrolka provozu „POWER" se rozsvítí.
2)
Nastavte termostat teploty na požadovanou teplotu v závislosti na tom, co budete vařit, kont-
rolka ohřevu „HEAT" se rozsvítí.
3)
Když je kontrolka „HEAT" zhasne (po cca. 5-7 minuty) olej fritézy dosáhl odpovídající teplotu.
Otevřete víko.
4)
Připevněte rukojeť do košíku
5)
Dejte jídlo do fritovacího koše.
6)
Pomalu vložte koš do oleje, sledujte hladinu oleje a pěny. Vhodné je udržovat tuto hladinu u
rysky „MAX" v nádobě Odejměte rukojeť. Zavřete víko.
7)
Když je jídlo uvařené, otočte termostatem proti směru hodinových ručiček do polohy „OFF",
kontrolka ohřevu „HEAT" zhasne. Odpojte fritézu ze sítě napájení, indikátor provozu „POWER"
zhasne. Otevřete víko. Připevněte rukojeť na košíku (v horní části koše těla), zvedněte koš s
jídlem. a nechte okapat olej.
8)
Při vaření bude kontrolka ohřevu „HEAT" v různých intervalech svítit a zhasínat, podle aktuální
teploty oleje.
PRAKTICKé RADy
1. Oleje a tuky
•
Vždy používejte oleje a tuky, které obstojí vysoké teploty.
•
Nemíchejte různé druhy oleje nebo tuku.
•
Olej nebo tuk vyměňte, když po vaření začne být hnědý.
2. Příprava jídla
•
Bez ohledu na používaný recept, musí být potraviny dokonale suché: Tímto způsobem přede-
jdete přetékání oleje nebo tuku a prodloužíte jeho životnost.
CZ - 4
Advertisement
Table of Contents
