Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
2. Príprava jedla
•
Bez ohľadu na použitý recept, musia byť potraviny dokonale suché: Týmto spôsobom predídete
pretekaniu oleja alebo tuku a predĺžite jeho životnosť.
•
Pri príprave jedál zo zemiakov (hranolky, zemiakové lupienky a. t. ď.) ich po nakrájaní umyte
studenou vodou pre odstránenie škrobu. Opatrne ho vysušte. Tým zamedzíte ich zlepeniu.
3. Varenie
•
Neprepĺňajte kôš. To spôsobí, že teplota oleja rýchlo klesá a spôsobuje, že potraviny nie sú
krehko usmažené.
•
Neudržujte olej pri vysokej teplote dlhú dobu. Tým olej stráca svoje vlastnosti.
•
Pri oneskorení medzi ďalším varením nastavte termostat teploty na najnižšiu teplotu.
•
Nenechávajte uvarené jedlo v koši pre Odkvapkanie oleja príliš dlho. Olejové výpary môžu
ovplyvniť krehkosť, potraviny zmäknú.
•
Zmrazené potraviny môžete variť aj bez predchádzajúceho rozmrazenia.
4. Po varení
•
Olej alebo tuk môžete ponechať v uzavretej fritéze i s fritovacím košom. Olej nebude strácať
svoje vlastnosti.
•
Tuk alebo olej pravidelne vymeňte po cca 20 použitiach.
čISTENIE FRITézy
VAROVANIE: NAJPRV VŽDy NASTAVTE TERMOSTAT DO POLOhy „OFF", A POTOM VyTI-
AhNITE zÁSTRčKU zE zÁSUVKy.
UPOzORNENIE: Neponárajte sieťovú šnúru do vody alebo do inej kvapaliny.
1)
Fritézu vypnete.
2)
Sieťovú šnúru odpojte zo zásuvky a nechajte úplne vychladnúť.
3)
Vonkajšiu časť fritézy a veka vyčistite mierne navlhčenou utierkou.
UPOzORNENIE: Nepoužívajte drsné hubky alebo alkohol.
4)
Vyberte FRITOVACÍ KôŠ. Umyte ho v horúcej mydlovej vode. Opláchnite a dôkladne vysušte.
5)
Fritézu skladujte s uzavretým VEKOM pre uchovanie kvality oleja.
6)
Pri výmene oleja využite možnosti pre vyčistenie vnútornej časti fritézy. Odstráňte VEKO, vylej-
te olej a zlikvidujte ho správnym spôsobom.
UPOzORNENIE: Plastovú vonkajšiu časť fritézy nikdy neponárajte do vody alebo neumývajte pod
tečúcou vodou.
SK - 11
SK
Advertisement
Table of Contents
