Advertisement
Available languages
Available languages
5
Breng het glas langzaam in verticale stand terwijl u het biertje
tapt.
6
Vul het glas totdat het schuim bijna over de rand van het glas
loopt.
7
Sluit de tapkraan in één vloeiende beweging.
NB: de pomp kan aanslaan.
8
Europa (excl. Duitsland en Groot-Brittanië):Voor het beste
eindresultaat verwijdert u overtollig schuim van het glas door
na het tappen een afschuimer onder een hoek van 45c in één
vloeiende beweging over de rand van het glas te bewegen.
Laat de afschuimer nooit op het werkblad liggen, maar zet hem in een
B
schoon glas met vers koud water of spoel hem gelijk na gebruik af. Haal
de afschuimer slechts één keer over het glas, omdat vaker afschuimen
een negatieve invloed op de schuimkraag heeft.
U heeft nu een perfect getapt biertje.
Een vers getapt biertje serveren
1
Droog de onderzijde van het glas door het over een doekje te
halen.
2
Leg een schoon bierviltje neer.
3
Pak het glas in het midden vast en zet het op het bierviltje met
het bierbeeldmerk (indien op het glas aanwezig) naar de
bierdrinker gericht.
NEDERLANDS
73
Advertisement
