Philips Cucina HR1566 Manual page 50

SLOVENSKY
50
- 16 g prášku na pečenie
- 500 g cmaru
*atle, sušené slivky, mandle a orechy pokrájajte na drobné kúsky.
B
Do nádoby vložte ďatle, slivky, mandle, orechy, hrozienka, sultánky, 100
B
g pšeničnej múky a 260 g celozrnnej ražnej múky. Prilejte cmar a do
mixéra nainštalujte nástavce na šľahanie.
Zapnite zariadenie, nastavte najvyššiu rýchlosť a nechajte, aby mixér
B
premiešal suroviny (asi 10 sekúnd).V priebehu 20 sekúnd postupne
pridávajte 100 g celozrnnej ražnej múky a riadne zmes premiešajte
(asi 10 sekúnd).V priebehu 20 sekúnd pridajte zvyšok celozrnnej ražnej
múky a zmes 20 sekúnd riadne miešajte so stlačeným tlačidlom Turbo.
Pred ďalším použitím nechajte zariadenie vychladnúť na izbovú teplotu.
Ovocný koláč pečte na 30 cm dlhom plechu 50-60 minút pri teplote
B
170°C.
Množstvá a časy potrebné na prípravu
Miesiace háky
Kysnuté cesto
Zvoľte rýchlosť 3.
Šľahače
Cesto na wafle, palacinky
atď.
Riedke omáčky, krémy a
polievky
Majonéza
Pasírovanie zemiakov
Šľahačka
Šľahanie vaječných bielkov
Základ na koláče
Začnite mixovať pri nižšej rýchlosti, aby ste sa vyhli rozliatiu obsahu nádoby. Neskôr
prepnite na vyššiu rýchlosť.
Šľahanie a miesenie bude jednoduchšie a výsledok lepší, ak použijete mäkký
margarín, alebo maslo.
Množstvo
Max. 500 g múky
Množstvo
Pribl. 750 g
Pribl. 750 g
Max. 3 žĺtka
max. 750 g
max. 500 g
Max. 5 vaječných bielkov
pribl. 750 g
Čas
Max. 5 minút
čas
Pribl. 3 minúty
Pribl. 3 minúty
Pribl. 15 minút
Max. 3 minúty
Max. 5 minút
Pribl. 3 minúty
pribl. 3 minúty