Sage Smart Scoop BCI600 Quick Manual page 62

FUNZIONAMENTO
FUNZIONE PRE-COOL
(PRE-RAFFREDDAMENTO)
NOTA
La funzione PRE-COOL (pre-
raffreddamento) può essere
utilizzata solo in modalità stand-
by, prima di premere il pulsante
START/PAUSE (avvio/pausa).
a) La funzione PRE-COOL (pre-raffreddamento)
abbassa la temperatura della macchina
per il gelato, riducendo il tempo necessario
per preparare il dessert. Questa funzione è
facoltativa. L'ideale è utilizzarla durante la
preparazione della base del gelato prima di
iniziare la lavorazione.
b) Per selezionare la funzione di pre-
raffreddamento, premere il pulsante PRE-
COOL. La luce che circonda il pulsante
passerà dal bianco al rosso per indicare
che la macchina è in modalità PRE-COOL
(pre-raffreddamento). Questa modalità
pre-raffredderà la macchina raggiungendo
una temperatura compresa fra circa -10° C
e -30° C in circa 5-10 minuti. La scritta
READY si illuminerà e la scritta PRESS
START (premere Start) lampeggerà sul
display LCD quando la macchina avrà
raggiunto la temperatura ottimale. La pala
inizierà a girare dopo 15 minuti, ma non
inizierà a produrre il dessert congelato
finché non verrà premuto il pulsante START/
PAUSE (avvio/pausa). In questa funzione,
il display LCD mostrerà la temperatura, la
scritta PRE-COOLING (pre-raffreddamento)
si illuminerà e l'indicatore di avanzamento
scorrerà, per segnalare che la modalità
è stata attivata.
c) La funzione PRE-COOL (pre-raffreddamento)
tornerà in standby dopo 20 minuti o in
alternativa può essere disattivata premendo
nuovamente il pulsante PRE-COOL o
premendo il pulsante START/PAUSE (avvio/
pausa), che annullerà la modalità di pre-
raffreddamento.
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NOTA
È necessario premere il pulsante
START/PAUSE (avvio/pausa) per
iniziare la lavorazione dopo il pre-
raffreddamento.