Sage Smart Scoop BCI600 Quick Manual page 34

FONCTIONNEMENT
PRE-COOL
REMARQUE
La fonction PRE-COOL (pré-
refroidissement) ne peut être
utilisée qu'en mode veille, avant
d'appuyer sur le bouton Start/
Pause.
a) Cette fonction abaisse la température de la
machine à crème glacée afin de réduire le
temps nécessaire à la préparation de votre
dessert. Cette fonction est facultative, mais
reste idéale lorsque vous préparez votre
base de crème glacée avant le barattage.
b) Pour sélectionner la fonction PRE-COOL,
appuyez sur le bouton PRE-COOL.
Le voyant entourant le bouton passe
du blanc au rouge pour indiquer que la
machine est en mode PRE-COOL. Ce
mode permet de pré-refroidir la machine
entre -10 et -30 °C et prend généralement
5 à 10 minutes. Le message READY
s'illumine et PRESS START clignote sur
l'écran LCD lorsque la machine a atteint sa
température optimale. La lame de mélange
commencera à tourner après 15 minutes,
mais ne commencera pas à réaliser le
dessert glacé, à moins que vous n'appuyiez
sur le bouton START/PAUSE. Dans cette
fonction, l'écran LCD affiche la température,
le message PRE-COOLING s'illumine et
l'indicateur de progression avancera pour
vous indiquer que vous êtes dans ce mode.
c) Le mode PRE-COOL se remet en veille au
bout de 20 minutes ou peut être interrompu
en appuyant à nouveau sur le bouton
PRE-COOL ou en appuyant sur le bouton
START/PAUSE, qui annule le mode de pré-
refroidissement.
REMARQUE
Il faudra appuyer sur le bouton
START/PAUSE pour démarrer le
processus de barattage après le
pré-refroidissement.
10