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CAPITOLO 1
INFORMAZIONI
GENERALI
1.1
Garanzia
La durata della garanzia è di un anno e decorre dalla data
della ricevuta fiscale rilasciata all'atto dell'acquisto.
Entro tale periodo saranno sostituiti o riparati gra-
tuitamente e solo franco ns. stabilimento i particolari che
per cause ben accertate ed inequivocabili risultino difettosi
di fabbricazione, eccetto i componenti elettrici e quelli
soggetti ad usura.
Dalla garanzia sono escluse le spese di spedi-zione e il
costo della ma-nodopera.
La garanzia decade nei casi in cui si accerti che il danno
sia stato provocato da: trasporto, errata o insufficiente
manutenzione, imperizia degli operatori, manomissioni,
riparazioni eseguite da personale non autorizzato, inosser-
vanza delle prescrizioni del manuale.
Si esclude ogni rivalsa nei confronti del costruttore per
danni diretti o indiretti conseguenti al tempo in cui la
macchina rimarrà inoperosa causa:
avaria, in attesa per le riparazioni, o comunque riferibile
alla non presenza fisica dell'apparecchiatura.
1.2
Caratteristiche della macchina
La dilaminatrice è stata progettata e realizzata ad
esclusivo uso alimentare per la laminazione a freddo di
pasta per panificazione e dolci, allo scopo di facilitare la
formatura di dischi per la preparazione di: pizze, pane,
focacce, tortine ecc., mantenendo inalterate le caratteri-
stiche fondamentali dell'impasto.
Ogni dilaminatrice è composta da: una struttura metallica
in acciaio, da due gruppi di rulli, con relative protezioni, i
quali sono azionati tramite cinghie, da un motoriduttore
elettrico, comandato da un interruttore d'avviamento
alimentato tramite cavo con tensione di rete, da un
bilancino e due scivoli.
CHAPTER 1
GENERAL
INFORMATION
1.1
Warranty
Warranty is guaranteed for one year from date of purchase.
The date must be indicated on the guarantee on the day of
purchase.
The parts of the machine that could found have a
manufacturing
defect except electrical components or
parts worn out, will be changed and serviced free by us ex
-works within this period.
Delivery expenses and costs of labour are excluded from
the warranty.
The warranty will not be valid when the damage is due to:
transportation,
incorrect
unskilled operators, damaging, repairs made by un-
authorised personnel, non-observance of the instructions of
the manual.
All reimbursements from the manufacturer are excluded for
direct and indirect damages caused in the time the
machine is inactive for the following reasons: breakdown,
waiting to be repaired, or anyway the non-presence of the
machine.
1.2
Characteristics of the machine.
Rolling machines was made with the intention for food
usage only to make dough for bakery and for, to make
easier the creation of disk shapes for : pizza, bread, buns,
cakes etc. maintaining the essential characteristics of the
mixture.
Every rolling machine is composed of: a metal structure in
steel, two sections of rollers with safety covers, which are
driven by a belt, an electrical motor connected by the cable
under the tension to the power system, a little balance and
two skids .
4
or
insufficient
maintenance,
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