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Verificare
che
tutti
correttamente posizionati e fissati.
6.2
Lubrificazione alberi e rulli
Con frequenza annuale è indispensabile procedere alla
lubrificazione degli alberi e dei rulli.
Dopo aver smontato: le protezioni, gli scivoli, le molle e i
raschiapasta, svitare le viti di fissaggio e smontare prima
lo schienale e successivamente i supporti , sfilare i rulli e i
giunti. Pulire accuratamente tutti i particolari con l'ausilio
di una spugna, acqua tiepida e detergente per uso
alimentare, risciacquare quanto basta ed asciugare con
carta assorbente. Lubrificare sia gli alberi sia i fori dei rulli
con una
ragionevole quantità d'olio di
Rimontare e fissare tutti i particolari procedendo in ordine
inverso rispetto alla sequenza di smontaggio.
6.4
Possibili anomalie
Anomalia
- Mancanza
d'energia elettrica
nella rete
- La macchina
non si avvia
- Il comando a
pedale è collegato
alla macchina.
i
particolari
siano
paraffina.
Causa
Soluzione
- Verificare: il
contattore
generale,
presa, la spina
e
il
cavo
d'alimenta-
zione.
- Premere i
comandi a
pedale
stati
Mount everything in this order: the scrapingdough pieces, the
springs, the slides and the protections.
Verify that all pieces have been correctly positioned and fixed.
6.2
Lubrication of shafts and rollers
It is necessary to grease shafts and rollers every year. Take off the
protections, the slanted wall, the springs and the doughscrapers;
unscrew the fixing screws and take off first the back-panel
then the stands and ; Take off the rollers and the joints . Clean all
these parts accurately by means of a sponge, warm water and food
detergent, rinse thoroughly and dry it with absorbing paper. Grease
both the shafts and the
back on and fix all the parts, starting from the last taken-off piece.
6.4
Possibles anomalies
Anomaly
la
- The machine
does not start
13
Cause
-Electrical power is missing
- The foot - control is on
and
Solution
- Check the
general
contactor, the
plug and the
feeding cable
- Push the foot
pedal
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