Informations Importantes Pour Le Propriétaire; Introduction; Www.hatcocorp.com - Hatco Flav-R-Savor WFST Series Installation And Operating Manual

Humidified large capacity display cabinets
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Table of Contents

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Français
Introduction .........................................................................15
Consignes de Sécurité Importantes .................................16
Description du Modèle ....................................................... 17
Désignation du Modèle ...................................................... 17
Caractéristiques Techniques ............................................18
Configuration des Fiches ................................................... 18
Tableau des Caractéristiques électriques.......................... 18
Dimensions ........................................................................19
Guide de conservation des aliments ................................. 20
Installation ...........................................................................20
Généralités ........................................................................20
Mode d'emploi ....................................................................21
Généralités ........................................................................21

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE

Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension
et la date d'achat de l'appareil dans les espaces ci-dessous
(étiquette des caractéristiques techniques située au dos de
l'appareil). Veuillez avoir cette information à portée de la main
si vous appelez Hatco pour assistance.
Modèle No. ______________________________________
Numéro de série __________________________________
Voltage _________________________________________
Date d'achat _____________________________________
Enregistrez votre appareil!
Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards
pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco
www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant
Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
Hatco Flav-R-Savor
Les armoires d'exposition grande capacité
®
sont conçues pour conserver des plats préparés pendant
des périodes relativement longues, tout en maintenant leur
fraîcheur intacte. Les armoires de conservation et d'exposition
de Hatco offrent le meilleur environnement pour conserver les
produits alimentaires en réglant la température de l'air tout en
maintenant un niveau d'humidité équilibré. L'utilisation d'une
chaleur humide contrôlée permet de maintenir la température
de service et de préserver la texture plus longtemps qu'avec un
équipement traditionnel de conservation des aliments.
Le schéma de flux d'air Flav-R-Savor est conçu pour maintenir
une température constante dans l'armoire sans assécher les
aliments. L'association précise de la chaleur et de l'humidité
crée un effet de « couverture » autour des aliments. L'intensité
du flux d'air permet à la température interne de l'armoire de se
restabiliser rapidement après l'ouverture et la fermeture de la
porte.
Les armoires d'exposition grande capacité de Hatco sont issues
de recherches avancées et de tests intensifs en situation. Les
matériaux utilisés ont été sélectionnés pour un maximum de
durabilité, d'aspect esthétique et de performance optimum.
Chaque appareil est minutieusement inspecté et testé avant
expédition.
Formulaire n° WFSTM-1019
Maintenance ........................................................................22
Généralités ........................................................................22
Nettoyage quotidien ...........................................................22
Vidange du réservoir d'eau................................................ 22
Retrait du Tartre et des Dépôts Minéraux ......................... 23
Remplacer une bande lumineuse DEL .............................. 23
Guide de Dépannage .......................................................... 24
Options et accessoires ...................................................... 25
Garantie Limitée .................................................................28
Autorisés Distributeurs de Pièces ........ Couverture Arrière
Horaires
ouvrables :
7h00 à 17h00 du lundi au vendredi
Heure du Centre (CT)
(Horaires d'été : juin à septembre-
7h00 à 17h00 du lundi au jeudi
7h00 à 16h00 le vendredi)
Téléphone:
800-558-0607; 414-671-6350
Courriel:
support@hatcocorp.com
Service d'assistance et de pièces de
rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux
États-Unis et au Canada en composant
le 800-558-0607.
Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur
notre site Web à www.hatcocorp.com.
Ce manuel fournit les instructions d'installation, de sécurité et
le mode d'emploi des armoires d'exposition grande capacité.
Hatco vous recommande de lire l'ensemble des instructions
d'installation, de sécurité et de fonctionnement contenues dans
ce manuel avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel
sont identifiées par les mots indicateurs suivants :
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui,
si elle n'est pas évitée, peut provoquer la mort ou des
blessures graves.
ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle
n'est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou
moyennes.
AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des
blessures corporelles.
15
SOMMAIRE

INTRODUCTION

ATTENTION
AVIS

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Flav-r-savor wfst-1xFlav-r-savor wfst-2x

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