Nespresso MyMachine Maestria B500 Manual
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  • Page 3 Maestria B/C/D500 CN: 220V, 50Hz, 2100W KR: 220V, 60Hz, 2100W AU/HK/NZ/SG: 220-240V, 50-60Hz, 2300W TW: 110V, 60Hz, 1050W 19 bar 5.3 kg 1.4 l 17 cm 30 cm 39.5 cm...
  • Page 4 ON/OFF button Lever Water tank Steam handle On/O 電源開關 拉杆 水箱 蒸氣控制杆 開關 拉桿 水箱 蒸氣撥桿 电源开关 手柄 水箱 蒸汽控制手柄 Power cord and storage Indication lights Espresso and Lungo dials Co ee outlet 電線及收藏格 指示燈 濃縮咖啡及長杯咖啡撥盤 咖啡出口 電源線及收納槽 指示燈 濃縮咖啡及淡雅咖啡杯量旋鈕 咖啡出口...
  • Page 5 Steam pipe, nozzle and handling Removable cup support Maintenance unit area 可移動咖啡杯支架 護理組件 可移動咖杯杯架 維護套件 蒸氣管，噴嘴及處理區 可移动杯托 可维护组件 蒸氣管，噴嘴及處理區 蒸汽管，喷嘴和调整区 Drip tray and grid * 1. Frothing position * 2. Vertical position * 3. Steam out position * Capsule container: 10 –14 capsules * Up right position * / 起泡位置...
  • Page 6 Nespresso, an exclusive system creating the perfect Espresso, time after time. All Nespresso machines are equipped with a unique extraction system that guarantees up to 19 bar pressure. Each parameter has been calculated with great precision to ensure that all the aromas from each Grand Cru can be extracted, to give the co ee body and create an exceptionally thick and smooth crema.

  • Page 7: Safety Precautions

    Nespresso Club or environments. failure to comply with the instructions. to a Nespresso authorized representative. Avoid risk of fatal electric shock and re. at least 8 years of age, as long as they are earthed cord with a conductor cross-section supervised and have been given instructions of at least 1.5 mm2 or matching input power.
  • Page 8 Immediately remove the plug as radiators, stoves, ovens, gas burners, open from the power socket. Contact the Nespresso cleaner. Use a damp cloth and mild cleaning ame, or similar. Club or Nespresso authorized representative for agent to clean the surface of the appliance.

  • Page 12: Preparing Your Machine For First Use

    PREPARING YOUR MACHINE FOR FIRST USE/ First read the safety precautions to avoid risks of fatal electrical shock and re. 1. Fully insert cup support into upright position, remove 2. Adjust cord length and store excess under machine with 3. Ensure steam handle is set to o , and steam pipe in maintenance unit and water tank.

  • Page 13: Coffee Preparation

    COFFEE PREPARATION/ 1. Rinse and ll water tank with potable water. 2. Reposition water tank . 3. Close lever and switch machine on. Steady: ready 4. Lift lever and insert capsule. 5. Close lever and place cup under co ee outlet. 6.

  • Page 14: Barista: Frothing Your Milk

    BARISTA: FROTHING YOUR MILK/ CAUTION: steam pipe will be hot during and after usage. Use rubber grip area only to avoid burns. NOTE: after a period of non use and because of residual water in the machine from previous preparations, steam may release during the heat up.
  • Page 15 READY TO FROTH YOUR MILK/ TIPS: for perfect milk froth, use fresh milk at refrigerator temperature (about 4° C). For best results, use a milk jug to froth your milk. 4° C NOTE: as a safety precaution, the steam function will cut out after 90 seconds. To start again move steam handle to ON, then back to . 1.
  • Page 16 CLASSIC RECIPES/ CAPPUCCINO/ CAFFÉ LATTE/ Proportions: Proportions: 1 Espresso capsule 1 Lungo capsule Topped up with hot milk froth Topped up with hot milk Prepare an Espresso in a Cappuccino cup and top up with hot milk froth. Prepare a Lungo in a tall glass (350 ml) and top up with hot milk. Intense: Ristretto Grand Cru/Light: Rosabaya Grand Cru Intense: Fortissio Lungo Grand Cru/Light: Vivalto Lungo Grand Cru...
  • Page 17 CLASSIC RECIPES/ LATTE MACCHIATO/ ESPRESSO MACCHIATO/ Proportions: Proportions: 1 Espresso capsule 1 Espresso capsule Topped up with hot milk froth Topped up with hot milk froth Fill a tall glass with hot milk froth (300 ml). Top up with an Espresso preparation. Prepare an Espresso in an Espresso cup and top up with hot milk froth.
  • Page 18 GOURMET RECIPES/ ICED VANILLA CARAMEL COFFEE/ Proportions: 2 Volluto Espresso capsules 1 scoop of vanilla ice cream 2 teaspoons of caramel syrup 1 teaspoon of chocolate chips Topped up with hot milk froth Prepare the hot milk froth, add the caramel syrup to it and set aside. Prepare two Espresso co ees into a cup and pour them into a cold glass (350 ml).
  • Page 19 GOURMET RECIPES/ AFTER EIGHT® COFFEE/ AFTER EIGHT® Proportions: 1 Livanto Espresso capsule After Eight® mint chocolate After Eight® Nougat chocolate Topped up with hot milk froth Prepare the Livanto capsule into an Espresso cup. Top it up with hot milk froth. Sprinkle shavings of nougat chocolate on top and add an After Eight®...

  • Page 20: Menu Modes

    MENU MODES/ 1. To enter menu modes, press and hold the Espresso button 2. Set the dials to the required settings (see 3. Once selected, press the Lungo button to con rm (middle light steady to while turning the machine on (middle light steady orange). chart below).

  • Page 21: Empt Ying Mode

    EMPT YING MODE/ NOTE: your machine should be emptied before and after a long period of non-use. COFFEE & STEAM PIPE/ 1. While in menu mode, set Espresso button to position 3 2. Remove water tank and lift lever. 3. Press Lungo button to empty machine (ready when for emptying.

  • Page 22: Care And Cleaning

    CARE & CLEANING/ DO NOT WASH PARTS IN A DISHWASHER/ 1. To remove maintenance unit from machine, lift cup 2. Maintenance unit can be removed in one piece and support in upright position. assembled/disassembled for easy cleaning. STEAM PIPE CLEANING/ For better performance and hygienic purposes clean your steam pipe after each usage to avoid milk residues from remaining inside and outside the steam nozzle.

  • Page 23: Descaling Mode

    3. Empty drip tray and used capsule container and replace. button to 1. 5. Fill water tank with 2 Nespresso descaling liquid agents 6. Place a container (min 1.5 L) below co ee outlet and 4. To enter descaling mode press and hold the Espresso and the rest with water.
  • Page 24 CAUTION: the descaling solution can be harmful. Avoid contact with eyes, skin and surfaces. Never use any product other than the Nespresso descaling kit available at the Nespresso Club to avoid Nespresso damage to your machine. The following table will indicate the descaling frequency required for the optimum performance of your machine, based on water hardness.

  • Page 25: Troubleshooting

    Steady middle orange light. Descaling needed. No co ee, water just comes out (despite In case of di culties, call the Nespresso Club. inserted capsule). Machine switches itself o automatically. To save energy the machine will turn itself o after 9 minutes of non use.

  • Page 26: Contac T The Nespresso Club

    CONTAC T THE NESPRESSO CLUB/ As we may not have foreseen all uses of your appliance, should you need any additional information, in case of problems or simply to seek advice, call the Nespresso Club or your Nespresso authorized representative.

  • Page 27: Ecolaboration: Ecolaboration.com

    We chose aluminium as the material for our capsules because it protects the co ee and aromas of the Nespresso Grands Crus. Aluminium is also inde nitely recyclable, without loosing any of its qualities. Nespresso is committed to designing and making appliances that are innovative, high-performing...

  • Page 28: Limited Warranty

    Warranty service outside the country of purchase is limited to the terms and conditions of the corresponding warranty in the country of service. Should the cost of repairs or replacement not be covered by this warranty, Nespresso will advise the owner and the cost shall be charged to the owner. This limited warranty shall be the full extent of Nespresso’s liability however caused.
  • Page 30 EN Intl. Instruction Manual 使用指南 操作說明書 TW Trad. CN HK Trad. CN 使用说明书 CN Simpl. Nespresso, 一個持續創造完美濃縮咖啡的專業系統。 所有 Nespresso 咖啡機均備有獨一無二的提取系統， 保證提供達 19 巴壓力。 每個參數皆精密計算， 以確保每杯頂級品咖啡能芬芳馥郁， 達至咖 啡口感濃稠以及擁有最醇厚香滑的咖啡油沬。 Nespresso, 完美濃縮咖啡專業系統。 Nespresso, 一如既往的製作香醇義式濃縮咖啡的專業系統,所有咖啡機都配備獨特的萃取系統,確保高達19巴的壓力. 每一個參數都經過精 算以確保釋放出每一顆優選咖啡的香氣,給咖啡帶來完整的主體並創造出極其豐厚且滑順的口感。 內容/ 內容目錄 安全預防指引/ 安全預防指引 31 35 首次使用咖啡機的預備/ 首次使用咖啡機之預備...
  • Page 31 不大的地方使用。 如用於任何商業用途、 非適 格人士進行更換。 避免咖啡機直接接觸陽光， 持 當處理或使用， 或因作其他用 如電線已損毀， 切勿操作此咖 續被水濺及置於潮濕地方。 啡機。 途、 錯誤操作、 由非專業人士 本咖啡機僅為家用電器， 並不 進行維修或不遵守指引而導致 請把咖啡機送回 Nespresso 俱 樂部或 Nespresso 認可代理。 適用於： 商店、 辦公室及其他 本產品任何損壞， 生產商概不 工作環境內的員工茶水間； 農 負任何責任及提供保養。 如需使用延長線, 請只選用導 舍； 供客房旅客使用的酒店、 電橫切面至少有1.5 平方毫米 汽車旅館以及其他居住環境、 避免發生致命觸電及火警意...
  • Page 32 當長期停用此咖啡機時, 請把總 操作期間， 請經常關上滑動裝置 此咖啡機的設計只適用於 電源切斷。 切斷電源時, 請拔出 及切勿於運作中開啟。 此舉或會 Nespresso 頂級品咖啡粉囊， 插頭及不能拉扯電線,否則可能 導致燙傷。 並由 Nespresso 俱樂部及 損壞電線。 切勿把手指放在咖啡出口處， 可 Nespresso 認可代理獨家提供。 所有 Nespresso 咖啡機都通過嚴 在清潔和維修前,先從電源插座 導致燙傷！ 拔出插頭， 直至咖啡機冷卻。 切勿把手指放進粉囊格或粉囊 格監控。 我們會根據實際使用 手濕時切勿接觸電線。 軸中。 有受傷危險！ 情況對指定咖啡機執行隨機之 切勿把此咖啡機或其任何部份 水會於未經刀片穿孔的粉囊附 可靠性測試。 因此某些咖啡機...
  • Page 33 本機器僅旨於為家用電器。 不 維修。 適用於商店及其他工作間之 避免發生致命觸電及火警意 如電源線已受損， 請勿操作咖 員工茶水室； 農舍； 酒店、 汽 外。 啡機。 車旅館及其他住宿環境、 民宿 在緊急的情況下： 請立即從 請把咖啡機送回 Nespresso 等處所之住客使用之用。 電源插座拔下插頭。 Club 或 Nespresso 授權單 本產品不適合於8歲以下孩童 請將咖啡機電源插入鄰近且 位。 使用。 8歲以上孩童操作或清 合適並具有接地裝置的插 若需使用延長線， 請使用有接 潔本商品時， 需有成年人從旁 座。 地裝置且電線橫截面至少 1.5 督導並教導安全使用方式並 只有在安裝咖啡機後才可連 平方公厘的裝置。...
  • Page 34 請勿使用受損或是變形的咖啡 Nespresso 有權未事先通知的情 入洗碗機。 膠囊。 如膠囊槽內有膠囊阻塞， 況下修改本使用手冊。 水與電器接觸時會傷害電器， 請關閉咖啡機， 並在進行任何 也可能造成致命的電擊。 操作前， 立即將電插頭拔離電 除垢 請勿自行拆解咖啡機。 內部有 插座。 聯絡 Nespresso Club 或 Nespresso 除垢劑， 如使用正確， Nespresso 授權機構。 電， 危險！ 有助於確保您的咖啡機於使用 請勿將任何物品放入任何開 請注入新鮮可飲用水於水箱中。 週期內正常運作， 讓您享受完美 口， 此舉否則可能造成走火或 如長期停用咖啡機 （如假期） ， 咖啡經驗毫不中斷。 有關正確份...
  • Page 35 請保存此手冊 並把此手冊提供給下一位使用 者。 可於 Nespresso .com 獲得本手 冊的 PDF 版本。...
  • Page 36 首次使用咖啡機的預備/ 首次使用咖啡機 請先閱讀安全預防指引， 以避免發生致命觸電及火警意外。 使用前請參閱安全預防指引， 以避免致命觸電與失火的風險。 1. 將咖啡杯支架設於垂直位置， 取出護理組 2. 調教電線長度， 把過長之電線收入咖啡機 3. 把蒸氣控制杆調整至OFF位置， 並將蒸氣管 件及水箱。 下的電線收藏格。 * 直立。 將置杯架豎直， 取出水箱與維護套件。 調整電源線長度， 將過長的電線收納於咖 將蒸氣撥桿調整至 OFF 位置並將噴嘴豎 啡機下方的電源線收納槽。 * 直。 4. 合上拉杆並把咖啡機連接上電源。 5. 沖洗水箱並注入飲用水。 重新裝置水箱及 6. 開啟咖啡機。 護理組件。 關上握把並接上電源。 開啓電源。 沖洗水箱後裝入飲用冷水， 裝回水箱與維 按鈕將同時閃燈：...
  • Page 37 調製咖啡/ 準備咖啡 1. 沖洗水箱並為水箱注入飲用水。 2. 重新裝置水箱。 3. 合上杠杆並開啟咖啡機。 沖洗水箱後裝入飲用冷水。 裝回水箱。 關上握把並開啓電源。 按鈕將同時閃燈： 加熱 (25秒) 指示燈同時閃爍： 加熱中 （25 秒) 閃燈固定： 待用 閃燈固定： 就緒 4. 提起杠杆並插入 咖啡粉囊。 5. 合上杠杆並於咖啡出口下放置咖啡杯。 6. 可把杯架轉至上方位置放置 Macchiato 玻璃 杯。 打開握把並放入 咖啡膠囊。 關上握把後， 將咖啡杯置於咖啡出口下 方。 置杯架可豎直， 方便放置 Machiato 玻璃 杯。...
  • Page 38 咖啡調配師：把鮮奶起泡/ 咖啡大師：牛奶發泡 小心： 蒸氣管將於使用期間及使用後發熱， 請利用橡膠套位置以避免燙傷。 小心： 蒸氣管將於使用期間及使用後發燙， 請小心處理以避免燙傷。 注意： 於一段時間之後沒有使用或因早前的準備中有剩餘水份遺留咖啡機內， 蒸氣有可 能於加熱過程中釋出， 這是正常現象， 亦不會導致咖啡機受損。 注意： 經過一段時間未使用蒸氣管， 先前發泡後殘餘的水可能自噴嘴蒸氣管流出， 此為 正常現象也不會造成機器損壞。 不會造成機器損壞。 為達至最佳效果及確保衛生， 我們建議您於每次預備鮮奶前後， 先讓咖啡機排出蒸 氣至少5秒 ， 以免牛奶殘留於蒸氣管內外。 (請參閱護理及清潔指引)。 確保機器效能及衛生考量， 我們建議您於每次預製鮮奶前後， 先讓咖啡機排出蒸汽至 少五秒鐘， 避免牛奶殘留於蒸氣管中。 排出蒸氣/ 排出蒸汽 1. 為水箱注入飲用水。 2. 提起杯架， 並把蒸氣管調較至排出蒸氣位 3. 把蒸氣控制杆設置到ON的位置。 置。...
  • Page 39 已準備令鮮奶起泡/ 牛奶發泡已就緒 貼士: 製作完美牛奶泡沫， 需使用存於冰箱的鮮奶(約 4° C)。 為獲得最佳效果， 請使用奶壺為鮮奶起 泡。 小秘訣： 製作完美牛奶泡沫， 需使用存於冰箱 （約 4° C） 的鮮奶。 注意: 為確保安全， 蒸氣功能將於90秒後停止。 如要重新啟動， 請把蒸氣控制杆設置到ON的位置, 然 後再設置回 。 注意: 安全考量， 蒸氣功能將於90秒後停止。 若要重新開始， 請將蒸氣拉桿轉到ON的位置， 再轉回蒸 氣位置。 1. 完成以上排出蒸氣步驟。 2. 根據食譜為奶壺加入適量鮮奶。 * 3. 把蒸氣管調整到起泡位置， 並將之保持於 完成以上排出蒸氣步驟。...
  • Page 40 經典食譜/ 經典咖啡 CAPPUCCINO/ CAPPUCCINO CAFFÉ LATTE/ CAFÉ LATTE 份量： 份量： 一個濃縮咖啡粉囊 一個長杯咖啡粉囊 加入熱鮮奶泡沫於頂部 加入熱鮮奶於頂部 準備一個 Cappuccino 杯沖製濃縮咖啡並於頂部加入熱鮮奶泡沫。 準備高身咖啡玻璃杯(350 毫升)沖製長杯咖啡， 並於頂部加入熱鮮 濃郁： Ristretto 頂級品咖啡/清淡： Rosabaya 頂級品咖啡 奶。 de Columbia 濃郁： Fortissio Lungo 頂級品咖啡/清淡： Vivalto Lungo 頂級品咖啡 配方： 配方： 一顆濃縮咖啡系列膠囊 1 顆淡雅咖啡系列膠囊 加入熱牛奶泡沫於頂部...
  • Page 41 經典食譜/ 經典咖啡 LATTE MACCHIATO/ LATTE MACCHIATO ESPRESSO MACCHIATO/ ESPRESSO MACCHIATO 份量： 份量： 一個濃縮咖啡粉囊 一個濃縮咖啡粉囊 加入熱鮮奶泡沫於頂部 加入熱鮮奶泡沫於咖啡上 把熱鮮奶泡沫注入一個高身玻璃杯(300 毫升)， 並於頂部加入濃縮 準備一個濃縮咖啡杯沖製濃縮咖啡並於頂部加入熱鮮奶泡沫。 咖啡。 濃郁： Indriya 頂級品咖啡/清淡： Volluto 頂級品咖啡 from India 濃郁： Indriya 頂級品咖啡/清淡： Volluto 頂級品咖啡 from India 配方： 配方： 一顆濃縮咖啡系列膠囊 一顆濃縮咖啡系列膠囊 加入熱鮮奶泡沫於頂部 加入熱鮮奶泡沫頂部...
  • Page 42 極品食譜/ 美味食譜 ICED VANILLA CARAMEL COFFEE/ 焦糖香草冰淇淋咖啡 份量： 配方： 2 個 Volluto 濃縮咖啡粉囊 Volluto 濃縮咖啡膠囊兩顆 一湯匙雲呢拿雪糕 香草冰淇淋 1 球 2 茶匙焦糖糖漿 焦糖 2 湯匙 1 茶匙巧克力碎 巧克力碎片 1 匙 於頂部加入鮮奶泡沫 淋上熱奶泡 製備熱鮮奶泡沫， 並加入焦糖糖漿備用。 沖調兩杯濃縮咖啡並將之 準備奶泡， 加入焦糖後先放置一旁， 沖煮兩顆膠囊後倒進玻璃杯 倒進凍玻璃杯內 （350 毫升） 。 立即加入一湯匙雪糕並於頂部加上熱鮮 （350 毫升）...
  • Page 43 極品食譜/ 美味食譜 AFTER EIGHT® 咖啡 AFTER EIGHT® COFFEE/ 份量： 配方： 一個Livanto濃縮咖啡膠囊 一顆Livanto濃縮咖啡膠囊 After Eight® 薄荷巧克力 After Eight® 薄荷巧克力 巧克力牛軋糖 巧克力塊 於頂部加入熱鮮奶泡沫 淋上熱奶泡 於濃縮咖啡杯沖製Livanto咖啡粉囊。 於頂部加入熱鮮奶泡沫， 並灑 準備Livanto咖啡膠囊於濃縮杯中。 淋上熱牛奶。 灑上巧克力碎片， 再 上一點巧克力牛軋糖屑， 再加入 After Eight® 巧克力於鮮奶泡沫上， 加一塊 After Eight® 巧克力在奶泡上。 即可享用。 便可完成。 請立即飲用。...
  • Page 44 目錄模式/ 操作模式 1. 要進入目錄模式， 請於開啟咖啡機時同時 2. 把撥盤轉至所需設定。 (參閱以下圖表)。 3. 一經選定， 按下長杯咖啡按鈕以確定。 (中 持續按著濃縮咖啡按鈕。 (中間的燈會顯示 間的燈會穩定地閃動以確定， 並根據所選 把旋鈕調整至所需設定 （請參閱以下圖 為橙色)。 表） 。 擇的號碼轉為橙色)。 如要進入設定模式， 請於開啟咖啡機時， 選定後， 按下長杯咖啡按鈕即可進行確 同時按住濃縮咖啡按鈕。 （中間指示閃爍 定。 （中間先停止閃爍， 後跟據選擇的號 燈號轉變為橘色） 。 碼閃爍對應次數） 。 把濃縮咖啡撥盤設定至： 把長杯咖啡撥盤設定至： 把濃縮咖啡旋鈕調整至： 把淡雅咖啡旋鈕調整至： 自動關機 1: 9 分鐘, 2: 30 分鐘, 3: 60 分鐘, 4: 2 小時, 5: 8 小時...
  • Page 45 清空模式/ 清空模式 注意: 於長期停用前後， 需為咖啡機清空。 注意： 如長期未使用後， 請清空咖啡機。 咖啡及蒸氣管/ 咖啡與蒸氣管 1. 在目錄模式下 ， 將濃縮咖啡按鈕設定至 位 2. 移除水箱及提起杠杆。 3. 按下長杯按鈕以清空咖啡機(當指示燈停 置 3 以進行清空過程。 移開水箱及拉起握把。 止閃動為準備狀態)。 在設定模式下 ， 將濃縮咖啡旋鈕調整至位 按下淡雅咖啡按鈕以清空咖啡機。 （完成 置 3， 以進行清空程序。 後中間燈號開始閃爍） 。 4. 把蒸氣控制杆設置到ON 的位置。 5. 把蒸氣管調較至排出蒸氣位置。 6. 把蒸氣杆調較至 的位置。...
  • Page 46 護理及清潔/ 維護及清潔 不可將組件放入洗碗機中清洗。 不可將本機放入洗碗機中清洗。 1. 拆除護理組件時， 請確保咖啡杯架是處於 2. 護理組件部份可分開拆除， 方便清洗。 直立位置。 維護套件部份可分開拆除， 方便清洗。 移開或放回維護組件時， 請先豎直置杯 架。 蒸氣管清潔/ 蒸汽管清潔 為達至最佳表現及確保衛生， 我們建議您於每次預備鮮奶前後， 先讓咖啡機排出蒸氣， 以免奶渣殘 留於蒸氣管內外。 確保衛生安全， 每次使用前後， 請讓蒸氣管排氣至少5秒 ， 避免牛奶殘留於 蒸汽噴嘴內外。 警告： 移動蒸汽管時需非常小心。 只觸碰膠套部位， 以防燙傷。 先將蒸氣控制杆調到 OFF 的位置， 待 蒸氣管冷卻後再移動。 注意： 蒸氣管溫度高， 先將蒸氣管關閉冷卻， 避免灼傷。 3.
  • Page 47 及大杯咖啡設定為 1。 4. 啟動咖啡機並持續按著濃縮咖啡之 5. 為水箱注入2-Nespresso除鱗劑後， 6. 將最少為 1.5 公升容量的容器放在咖啡 按鈕使進入除鱗模 式。 中間橙色燈 加水至滿。 出口和蒸 汽管下。 閃定確定進入除鱗模式。 於咖啡出口及蒸汽管下放置容器(至少 倒入2份 Nespresso 除鈣液於水箱中， 其餘 若要進入除鈣模式， 請於開啟咖啡機時同 1.5 L) 。 加入清水。 時按住濃縮咖啡按鈕。 中間橘色燈號亮起時為表示為除鈣模 式。 7. 設定蒸汽手柄為蒸汽。 8. 按下長杯咖啡按鈕來啟動除鱗。 中間 燈 9. 在操作期間， 咖啡和水會交替流出。 請...
  • Page 48 水硬度： 除垢時間： 需進行除鱗， 以確保咖啡機在最佳狀態下運作。 法國度 如閣下 對除鱗過程有任何問題， 請聯絡 Nespresso 法國度 俱樂部。 小心 除鈣液具有 危險性， 避免觸及眼睛、 皮膚和其 德國度 (40 ml) 他表面。 除了 Nespresso Club提供的除鈣包套件以外， 請 德國度 CaCO 切勿使用其他產品除鈣， 以避 免損害您的咖啡機。 為 360 mg/l 30min 碳酸鈣 CaCO 了善用您的咖啡機， 以下是根據不同水硬度所需 的 180 mg/l...
  • Page 49 請檢查水箱， 如果為清空， 請加入飲用水。 重複按下咖啡按鈕直至咖啡或水流出(可能於第一次使用， 進行清空後或長時間沒有使用時發生)。 咖啡溫度不足。 預熱咖啡杯。 如有必要， 請進行除鱗。 使用蒸氣管時並沒有牛奶泡沫。 正確調較及清洗蒸氣管。 請確保使用的牛奶及溫度合適。 扛杆未能完全合上。 清空粉囊容器/檢查確保粉囊容器內沒有粉囊淤塞。 損漏或不尋常的咖啡流出。 請檢查水箱是否於正確位置。 清洗咖啡出口。 中間燈長亮為橙色。 需要除鱗。 只有水但沒有咖啡流出 (即使已裝 如有問題， 請致電 Nespresso 俱樂部。 置粉囊)。 咖啡機自動關機。 咖啡機停止使用 9 分鐘後將自動關機以節省能源。 請參閱目錄模式來變更此項設定。 請參閱目錄模式第44頁。 沒有燈號。 咖啡機器已自動關閉，按下電源開/關按鈕。 檢查總電源：電源插座、電壓及保險絲。 沒有咖啡、沒有水。 請檢查水箱，如為清空，請加入飲用冷水。必要時，請進行除鈣。 拉開握把。按下任一咖啡按鈕，待水流出為止。 咖啡溫度不足。 預熱咖啡杯。必要時，請進行除鈣。...
  • Page 50 聯絡 NESPRESSO 俱樂部/ 聯絡 NESPRESSO CLUB 如需索取更多資料、 查詢問題及尋求意見， 請致電 Nespresso 俱樂部或 Nespresso 認可代表。 您可以在咖啡機包裝箱內的 「Welcome to Nespresso」 小冊子或在 www.nespresso.com 獲取就近您的 Nespresso 俱樂部或 Nespresso 認可代表的詳細聯絡資 料。 如需索取更多資料、 查詢問題及尋求意見， 請致電 Nespresso 俱樂部或 Nespresso 認可代表。 Nespresso Club 的詳細資料請見您咖啡機包裝盒內的 「歡迎加入 Nespresso Club」 文件夾或 nespresso.com 官網。...
  • Page 51 ECOLABORATION: ECOLABORATION.COM 環境永續協同合作計畫: ECOLABORATION.COM 我們承諾於採購最高品質咖啡的同時， 亦會尊重環境和農業社區。 自 2003 年開始， 我們一直跟雨林聯盟合作發展我們的 Nespresso 可持續品質咖啡計劃。 AAA Sustainable Quality 我們承諾在尊重環境與咖啡種植者的地區收購最高品質的咖啡， 自 2003 年以來， 我們與雨林聯盟組織合作發展 Nespresso AAA 永 久品質計畫 。 我們選用鋁製造粉囊， 因為其可保護咖啡和 Nespresso 頂級品咖啡的芳香。 我們選用鋁來包裝我們的咖啡膠囊， 因為它可以鎖住 Nespresso 頂級精選咖啡的香氣與風味。 鋁可無限循環再用， 而不丟失任何素質。 鋁也是一個可以不斷再循環使用的材質。...
  • Page 52 有限保用期/ 有限保固 Nespresso 對本產品之物料及做工損壞保用 2 年。 保用期由購買日開始， Nespresso 要求出示證明購買之單據正本， 以確定日期。 在保用期 間， Nespresso 將憑其酌情權維修或替換任何有缺陷的產品。 本咖啡機符合歐盟指令 1999/44/EC。 受保的更換產品或維修部份， 只適用於尚未 過 期的保用期或六個月， 以最長保用期為準。 此有限保用期， 不適用於因疏忽、 意外、 誤用或其他 Nespresso 無法合理控制的原因而導致的 任何 損毀， 包括但不限於： 正常磨損、 疏忽或未能按照產品說明， 護理不當或不足、 鈣浸漬或除鱗磷； 連接至不當的電源； 未經授權的產 品修改或 維修； 用於商業用途 ； 火災、 閃電、 水災或其他外部原因。 此保用期只適用於所購買的國家內， 或於有相同技術規格並由當地...
  • Page 54 EN Intl. Instruction Manual 使用指南 操作說明書 TW Trad. CN HK Trad. CN 使用说明书 CN Simpl. 奈斯派索，一个持续创造完美的浓缩咖啡的专业系统。 所有的奈斯派索咖啡机均配备此独有的系统以保证提供19 巴的萃取压力。 系统的每一个参数均通过精确的计算，以确保各种精 选咖啡所有的香味均被萃取出来，并带给您细腻并具有浓厚质感的咖啡油沫。 目录 安全预防说明 54 57 首次使用前的准备工作 咖啡的制备 BARISTA：打奶泡 60 61 配方 62 65 菜 单 模 式 清水模式 机器的清洁和保养 除垢 69 70 疑难解答...
  • Page 55 安全操作指引 本安全操作指引是设备的一部分。请在使用前仔细阅读说明书和安全操作指引。将本说明 书保存在容易找到的地方，已备以后使用。 注意-当看到此标志请参考安全操作指引以避免可能的伤害和损坏。 提示： 此标志表示请根据指 同时他们已经意识到相关危 仅将咖啡机连接到合适的、 示正确、 安全的使用咖啡机。 险。儿童只有在成年人监督 方便的且有接地保护的插座 下才可清洁和保养本产品。 上。 请根据本说明书的指引使用 将本产品和电源线放在8岁或 确保电源的电压与指定的电 咖啡机。 以下儿童接触不到的地方。 压相同。使用错误的电源导 除指定用途以外，切勿用于 本产品不适合由肢体不健 致的损坏不在保修范围内。 其他用途。 全、感觉和精神上有障碍或 咖啡机只适合在室内或温差 缺乏经验和知识的人使用， 咖啡机只有在安装好后才可以 不大的环境使用。 除非有人已指导他们如何安 连接电源。 请勿将机器放在阳光直射的 全使用本产品、监督他们掌 避免电源线受到尖锐物体的 地方，可以被水溅到的地方 握安全使用方法，同时他们 损坏，同时切勿夹紧或悬挂 及潮湿的地方。 已经意识到相关危险。 电源线。 本咖啡机是为了家庭使用和...
  • Page 56 设备不能正常工作时请停止使 剂清洗机器。 用蘸有柔和清 为避免严重损坏，切勿把机器 用。立即将电源插头拔下。 洗剂的湿布清洁机器表面。 放置于散热器、火炉，烤箱， 联系奈斯派索用户俱乐部或授 只使用干净的清洁工具清洁机 明火炉或类似电器表面。 权方进行测试，维修或调整。 器。 将咖啡机放置在平稳和平整的 使用已经损坏的设备可能导致 打开包装后，请取下塑料薄 平面上。该平面必须耐热防 触电，灼伤或火 灾。 膜。 水，如咖啡、除垢剂或类似物 在操作过程中始终关闭手柄。 Nespresso咖啡机与Nespresso咖啡粉 质。 避免烫伤。 囊为配套设计，Nespresso咖啡粉 长时间不使用咖啡机请拔下电 不要把手指放在咖啡出口下 囊仅可以从Nespresso会员俱乐部 源插头。断开电源连接时，请 方，避免烫伤。 或授权方购买。 拔出插头且不要拉电线，否则 不要把手指放在胶囊轴和胶囊 所有的奈斯派索咖啡机均通过 电线会被损坏。 仓内。有受伤危险！ 了严格的品质控制。生产商曾 清洁设备前将电源线拔掉并让 胶囊如果没有被内部的刀片刺 按随机抽样的形式在实际应用...
  • Page 57 请保存此操作说明 并将本操作说明提供给后续的使用者。 可以从nespresso.com获得本操作说明的PDF版本。...
  • Page 58 首次使用前的准备工作 请阅读安全操作说明书以防止致命触电及火灾的风险。 1. 将杯托完全插入并置于竖直方向， 取出可 2. 调整电源线长度， 将过长的电源线收纳并 3. 将蒸汽手柄调节到OFF的位置， 蒸汽管调节 维护组件和水箱。 固定到线槽内。 * 到竖直方向。 4. 关闭手柄， 接通电源。 5. 冲洗水箱， 并注入饮用水。 重新放回水箱 6. 开机。 和可维护组件。 指示灯闪烁：加热（25秒） 指示灯停止闪烁： 就绪 7. 将杯托置于竖直方向， 并在咖啡出口下方 8. 将大杯咖啡调节到5， 按下旋钮来冲洗机 放置0.5升的容器。 器。 重复3次。 *注意：进行本操作时，机器应放置在柔软的物体表面上，以防止损坏或刮花机器表面。 注释：机器有自动关机功能。持续9分钟未使用，机器将自动关机。要改变本设置，请参考菜单模 式章节第66页。...
  • Page 59 咖啡的制备 1. 冲洗水箱， 并注入饮用水。 2. 放回水箱。 3. 关闭手柄并打开电源开关。 指示灯闪烁： 正在加热 （25 秒） 指示灯停止闪烁： 就绪 4. 提起手柄， 放入一咖啡胶囊。 5. 关闭手柄并将杯子放到咖啡出口下方。 6. 杯托可以调节到竖直方向， 用于放置玛奇 雅朵咖啡杯。 7. 调节旋钮到需要的咖 8. 咖啡萃取可以自动停止， 也可以随时按下 9. 移开咖啡杯， 提起再关闭手柄将胶囊推 啡杯量， 按下旋钮开始 旋钮来停止萃取。 出。 萃取咖啡。 1: 25 ml 1: 70 ml 2: 30 ml 2: 90 ml 3: 40 ml...
  • Page 60 BARISTA：打奶泡 警告： 蒸汽管在使用中和使用后会有较高温度， 请仅调整橡胶套位置以免烫伤。 注释： 由于一段时间未使用， 机器管道中残留的水会在开机时以蒸汽的形式释放出来。 此为正常现象， 不会影响机器的使用。 为了您的健康和保证机器正常工作， 请在每次使用前后执行蒸汽释放操作 至少5秒 钟， 将残留在蒸气管内外的奶清洗干净。 （请参见清洁和保养章节） 。 释放蒸汽 1. 在水箱中注入饮用水。 2. 提起杯托， 调整蒸汽管到释放蒸汽的位 3. 将蒸汽手柄调回到ON的位置。 置。 中间指示灯闪烁表明正在加 热 停止闪烁后即可进行下一步 操作 5. 结束后， 将蒸汽手柄调节到 ON 的位置。 4. 将蒸汽手柄调节到 位置。 开始释放蒸汽 大约5秒钟。 注释： 当蒸汽手柄在 ON 的位置时， 蒸汽模块仍在加热。 为了节约能源， 使用后应将手柄调至 OFF 的位置 结束加热。...
  • Page 61 开始打奶泡 提示： 用刚从冰箱冷藏室拿出的鲜奶打奶泡效果最佳 （大约 4° C） 。 用细口奶瓶打奶泡效果最佳。 注释： 为了安全， 蒸汽功能会在90秒钟后停止。 如要重新开始， 需要先将蒸汽手柄调节到ON的位置， 然后再调节到蒸汽位。 （如图所示） 。 1. 完成前面的释放蒸汽步骤。 2. 根据配方要求， 在奶瓶中加入适量的鲜牛 3. 调整蒸汽管到打奶泡的位置， 将其插到瓶 奶。 * 子底部以防止打奶泡过程中有奶溅出。 5. 奶泡达到了需要的位置或温度 （约65° C） 即 6. 将蒸汽手柄调整到ON的位置， 从蒸汽管下 4. 调整蒸汽手柄到 的位置。 可。 方移开奶杯。 7.
  • Page 62 经典配方 卡布奇诺 咖啡拿铁 配比: 配比: 一个浓缩咖啡胶囊 一个大杯咖啡胶囊 顶部为热奶泡 顶部为热牛奶 用卡布奇诺的杯子萃取浓缩咖啡， 在顶部加入热奶泡。 用容积为 350 毫升的杯子准备一杯大杯咖啡并在上面加入热牛奶。 浓郁： 芮斯崔朵优选咖啡/淡雅： 哥伦比亚-若萨巴雅优选咖啡 浓郁： 馥缇奇欧大杯优选咖啡/淡雅： 唯沃托大杯优选咖啡...
  • Page 63 经典配方 拿铁玛奇雅朵 浓缩咖啡玛奇雅朵 配比: 配比: 一个浓缩咖啡胶囊 一个浓缩咖啡胶囊 顶部为热奶泡 顶部为热奶泡 在一个大杯子中倒入热奶泡 （300 ml） 将浓缩咖啡注入杯中。 用浓缩咖啡杯准备一杯浓缩咖啡， 顶部加入热奶泡。 浓郁： 印度印缀雅优选咖啡/淡雅： 沃鲁托优选咖啡 浓郁： 印度印缀雅优选咖啡/淡雅： 沃鲁托优选咖啡...
  • Page 64 美食家配方 焦糖香草冰淇淋咖啡 配比： 两个沃鲁托浓缩咖啡胶囊 一勺香草冰淇淋冰 两茶勺焦糖浆 一茶勺巧克力沫 顶部为热奶泡 在准备好的热奶泡的一边放上焦糖。 萃取两杯浓缩咖啡并将其注入 一个冷杯子中 （350毫升） ， 立即加一勺冰淇淋并在上面加入热奶泡并 用巧克力粉末装饰表面。...
  • Page 65 美食家配方 AFTER EIGHT® 咖啡 配比： 一个莉梵朵浓缩咖啡胶囊 After Eight® 薄荷巧克力 奶油杏仁巧克力 顶部为热奶泡 用浓缩咖啡杯萃取一杯莉梵朵咖啡。 顶部为热奶泡。 撒一点杏仁 巧克力粉末在上面并再加一块 After Eight® 巧克力在奶泡上即可。 立 即享用吧。...
  • Page 66 菜单模式 1. 开机时持续按下浓缩咖啡旋钮即可进入 2. 根据图示要求设定旋钮 （见下面的图 3. 选择后， 按下大杯咖啡旋钮来确认选择 （ 菜单模式。 （中间指示灯显示橙色光） 。 标） 。 中间灯不闪即可确认选择， 之后将根据选 择的数字闪橙色的光） 。 设定浓缩咖啡旋钮到： 设定大杯咖啡旋钮到： 自动关机 1: 9 分钟, 2: 30 分钟, 3: 60 分钟, 4: 2 小时, 5: 8 小时 水的硬度 1: 硬, 2: 中等, 3: 软 清水...
  • Page 67 清水模式 注释： 长时间未用或将长时间不用机器， 请给机器清水。 咖啡通道和蒸汽管道: 1. 进入菜单模式后， 将浓缩咖啡旋钮调至位 2. 移出水箱并抬起手柄。 3. 按下大杯咖啡旋钮开始给机器清水 （指示 置 3 进入清水模式。 灯停止闪烁表示清水结束） 。 4. 将蒸气手柄调节到 ON 的位置。 5. 调整蒸汽管的位置到释放蒸汽的位置。 6. 将蒸气手柄调节到 的位置: 中间的指示灯闪烁表示清 水中 中间的指示灯停止闪烁表示 7. 机器将自动关机。 清水结束 注释： 清水后的20分钟内机器处于锁定状态。...
  • Page 68 机器的清洁和保养 请勿用洗碗机清洗部件 1. 拆卸可维护组件时请先将杯托调节至右上 2. 可维护组件可以整体移出并分开清洗。 方的位置。 蒸气管清洁 为了您的健康， 建议每次使用后执行蒸汽释放操作 （Steam Out） 将残留在蒸气管内外的奶清洗干净。 警告： 移动蒸汽管时需非常小心。 只触碰橡胶套部位， 以防烫伤。 先将蒸汽手柄调节到 OFF 的位置， 待蒸气管冷却后再移动。 3. 用沾湿的布取下蒸气管。 顺时针方向旋转喷嘴将其取下 ， 然后拔下套管。 可用洗涤剂清洗套管。 请确 保每个部件均被清洗干净。...
  • Page 69 除垢 注释： 本过程持续大约20分钟。 当中间指示灯呈橙色且不闪烁表示机器需要除垢。 1. 关掉机器电源并将浓缩咖啡旋钮调至4的 2. 抬起再关闭手柄来推出用过的咖啡胶囊。 3. 清空滴水盘和胶囊垃圾盒并重新放回。 位置， 大杯咖啡旋钮调至1的位置。 4. 开机的同时持续按住浓缩咖啡旋钮即可进 5. 在水箱中加入两包 Nespresso 除垢剂并加水 6. 在咖啡出口处放置一个容器 （容积大于 入除垢模式。 中间指示灯为橙色表示已进 稀释。 1.5 L)。 入除垢模式。 8. 按下大杯咖啡旋钮开始除垢。 中间灯将开 9. 咖啡通道和蒸汽通道会交替运行。 此过程 7. 将蒸汽手柄调节到 位置。 始闪烁。 结束前请勿操作机器。 中间指示灯停止闪 烁时表示除垢结束。...
  • Page 70 10. 结束后， 清空并冲洗水箱， 滴水盘和胶囊 11. 在水箱中注入饮用水。 12. 按照步骤 6的方式， 将清空的容器放回到 垃圾盒， 并重新放回原处。 咖啡和蒸汽出口下方。 13. 将大杯咖啡旋钮调到2并按一下该旋钮即 14. 本过程结束后， 将蒸汽手柄调至OFF的位 15. 现在可以开始使用咖啡机了 。 可进入冲洗模式， 此时所有指示灯均开始 置。 清空容器和滴水盘并放回原位。 闪烁。 闪烁停止表示冲洗完成。 注意-除碱剂可能会有带来伤害， 请避免与眼 奈斯派索除垢剂套装： 参见 3035/CBU-2 睛， 皮肤等表面接触。 我们建议您可以在奈斯 派索俱乐部找到适合您机器的专用清洗剂。 请 不要使用其它溶剂 （例如醋） 那样会影响咖啡 的口味。...
  • Page 71 疑难解答 警告 （错误和除垢） 指示灯不亮。 如机器自动关机， 请按开关键开机。 检查电源： 插头， 电源电压及保险丝。 没有咖啡或水流出。 检查水箱是否有水， 如无水， 请注入饮用水。 重复按下咖啡旋钮直到有水流出 （可能在第一次使用时或长时间不用时发生） 。 咖啡不够热。 预热咖啡杯。 如果需要请给机器除垢。 使用蒸汽管时没有奶泡产生。 正确调整蒸气管和喷嘴。 确保使用的奶及温度适合打奶泡。 手柄不能关闭。 清空胶囊盒/确保无咖啡胶囊堵塞机器。 机器漏水或咖啡流量异常。 检查水箱是否放置到位。 清洗咖啡出口。 中间指示灯呈橙色。 需要除垢。 只有水但沒有咖啡流出 （即使已 如有问题， 请致电奈斯派索俱乐部。 经放入胶囊） 。 机器自动关机。 为节约能源， 机器会在停止使用9分钟后自动关机。 请参见菜单模式来更改次设定。 参见菜单模式第66页。...
  • Page 72 联系奈斯派索用户俱乐部 如果您需要任何额外的信息， 遇到任何问题或寻求建议， 请拨打奈斯派索用户俱乐部电话或奈斯派索授权方。 离您最近的奈斯派索俱乐部或授权方的联系方式可在您机器包装箱内的 “欢迎加入奈斯派索” 文件夹中或 nespresso.com 中找到。 废物处理和环境保护 本机器依从欧盟的法规EU Directive 2002/96/EC。 包装材料和机器本身均包含一些可回收材料。 您的咖啡机包含一些有价值的材料， 这些材料可以被回收再利用。 分开存储剩余的废弃的材料和可回收的材料。 把机器送到收集点。 您可以通过本地的相关机构获得废物处理的信息。...
  • Page 73 生态环境：ECOLABORATION.COM 我们承诺采购高质量的咖啡， 并且这些咖啡的种植都尊重环境以及农社组织的要求。 自 2003 年以来， 我们一直与雨林联盟共同 合作发展奈斯派索咖啡 AAA 级可持续发展品质计划。 我们选择铝作为胶囊的包装材料， 因为它可以保护奈斯派索优选咖啡及其特有的香味。 铝也可以在不失去任何质量的情况下无限循环。 奈斯派索致力于设计和制造创新的， 高效的并且易用的咖啡机。 现在我们已经 将环保列入我们设计新产品的范畴。...
  • Page 74 您在要求保修时提供原始购买证明来确认本起始日期。 在此期间， Nespresso 将视故障情况和类型对产品进行免费修理或退换。 本条例符合欧盟 的法规: EU Directive1999/44/EC。 更换的产品或修理的部件将只享有原本保养期未完的部分或六个月， 以时间较长者为准。 此有限的保修服务不适用 于任何由于疏忽， 意外， 错误使用或其他超出奈斯派索合理控制范围内的故障， 包括但不限于： 正常的磨损所造成的故障， 疏忽或未能根据产 品说明书操作机器， 不当或不足的维护， 结垢和除垢， 连接到错误的电源， 非授权的产品修改或维修， 用于商业用途， 火灾， 雷电， 洪水或其他 外部原因所导致的故障。 本承诺只在机器的购买国或在奈斯派索销售和服务同个型号及相同技术规格的设备的国家有效。 在购买国以外的保 修将根据该提供服务国家的相应的保修条例执行。 如果维修或更换的成本不在本保修承诺的范围之内， 奈斯派索会提示您支付相应的费用。 本承诺由奈斯派索付全部责任。 但是排除在适用法律所允许的范围之内， 此保修的服务并不排除/限制或修改销售给您的产品所适用之强制性 法定权利， 并且是此权力的补充。 本保修只适用于仅冠有奈斯派索品牌的产品。 请联系 Nespresso 来了解应送往何处进行维修。 请登陆我们的主页 www.nespresso.com 来获取详细的联系方式。...
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