Généralités; La Machine; Description Générale; Les Modules - BRAVILOR BONAMAT RLX Series Operating Instructions Manual

1. GÉNÉRALITÉS
1.1

La machine

1.1.1 Description générale
Les machines de la série RLX ont été désignées
pour produire du café, pour fournir de l'eau
chaude ainsi que pour chauffer des boissons à
l'aide de la vapeur.
Une machine est composée de un ou plusieurs
modules.
Ce document traite l'information générale pour
l'ensemble des modules.
Lisez également les instructions spécifiques
pour chaque modules.
1.1.2

Les modules

Les chiffres dans la description du modèle
indiquent les modules faisant partie de votre
machine.
Le tableau 1 montre les différents modules
standards.
Modul Type
e
1
Café
2
Maintien en
température
3
Générateur eau
chaude
4
Générateur eau
chaude et vapeur
5
Café
6
Café
7
Générateur eau
chaude
8
Générateur eau
chaude et vapeur
Tableau 1 Les différents modèles
Exemple:
La RLX 231 comprend:
D un module de maintien en température (2) à
gauche,
D un module générateur eau chaude petit
modèle (3) au milieu et
D un module de pour le café avec une cruche en
verre (1) à droite.
CONSEIL
− Voir le dépliant pour les modèles standard.
ECopyright Bravilor Bonamat B.V.
Remarque
avec cruche en verre
avec une plaque chauffante
modèle bas
petit modèle
avec un container
avec un airpot
grand modèle
grand modèle
1.1.3

Limiteur de puissance

En fonction de la configuration, votre machine
peut être équipée d'un limiteur de puissance. Un
circuit électronique dans la machine permet
d'éviter que deux modules soient mis en marche
en même temps. Si votre machine est équipée
d'un limiteur de puissance, le module café se
trouve en position préférentiel. Cela veut dire
que, dès que le module café est mis en marche,
les autres modules seront (partiellement) arrêtés
par le système de contrôle. Consultez votre
revendeur Bravilor Bonamat®, pour les
différentes options.
1.2 Renseignements
techniques
1.2.1

Poids et mesures

D Voir le dépliant.
1.2.2 Système électrique
D Voir la plaque signalétique pour les valeurs
correctes.
1.2.3

Circuit d'eau

− Dureté de l'eau
− Pression d'eau min.
(alimentation)
− Pression d'eau max.
(alimentation)
− Débit
− Conductivité
1.2.4 Produits recommandés
pour le nettoyage et le
détartrage
Produit de nettoyage
Produit de détartrage
D Voir §1.7.1 pour commander les produits de
nettoyage et de détartrage.
min. 9 _Th
:
: 50 kPa (0,5 bar)
: 1000 kPa (10 bar)
: 5,5 l/min.
100 μ Siemens/cm
:
: CLEANER
: RENEGITE
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