Barbecook JUNKO 223.9670.000 User Manual page 26

Poggiare il tripode in un punto appropriato e spingere forte le
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zampe al suolo. Serve ad evitare che le zampe si spostino
quando si manovra la griglia con la manovella.
Se non si possono spingere le zampe nel terreno, non si
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può agganciare la griglia alla carrucola. In questo caso si
dovrà agganciare la griglia alle zampe del tripode. Vedere
"5.3 Passo 3: Installazione della griglia".
5.2 Passo°2: Installazione del braciere
Si dovrà agganciare il braciere alle zampe del tripode. Procedere
nel modo seguente:
Prendere tre catenelle per il montaggio e agganciare
1
un'estremità di ciascuna catenella in uno dei fori di
montaggio del braciere.
Inserire le estremità libere delle catenelle nei ganci delle
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zampe del tripode
Accertarsi che il braciere
3
Riposizionare le zampe del tripode se necessario.
Verificare che il tripode sia ancora stabile. Spingere le zampe
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il più possibile nel terreno.
5.3 Passo 3: Installazione della griglia
Se si riescono a spingere le zampe del tripode saldamente nel
terreno, si può agganciare la griglia alla carrucola. Altrimenti per
assicurare le zampe si dovrà agganciare la griglia alle zampe del
tripode.
5.3.1 G
RIGLIA SULLA CARRUCOLA
Prendere tre catenelle per il montaggio e agganciare
1
un'estremità di ciascuna catenella in uno dei fori di
montaggio della griglia.
Inserire l'estremità libera di ciascuna catenella nel gancio
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della carrucola
5.3.2 G
RIGLIA SULLE ZAMPE DEL TRIPODE
Prendere tre catenelle per il montaggio e agganciare
1
un'estremità di ciascuna catenella in uno dei fori di
montaggio della griglia.
Inserire l'estremità libera di ciascuna catenella nei ganci delle
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zampe del tripode
A seconda della maglia della catenella che si inserisce
•
nel gancio, la griglia si avvicina o si allontana dal fuoco.
Usare la stessa maglia per ogni catenella. Altrimenti la
•
griglia non sarà più in verticale.
Accertarsi che la distanza tra griglia e fuoco sia giusta. Dopo
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aver acceso il fuoco, non sarà più possibile regolare la
distanza.
5.4 Passo 4: accendere il fuoco
Servono fogli di giornale asciutti, legna (ramoscelli, rami,
tronchetti), accendifuoco (conformi EN 1860-3) e un fiammifero
lungo
Accartocciare alcuni fogli di giornale e inserirli nel braciere.
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Aggiungere qualche accendifuoco tra i fogli del giornale.
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Usare solo accendifuoco
EN 1860-3.
Poggiare ramoscelli, rami e tronchetti sopra al giornale.
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Suggerimenti:
Assicurarsi di poter ancora raggiungere gli accendifuoco.
•
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sia appeso in verticale.
conformi alla normativa
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Non mettere ancora troppi tronchetti nel braciere. Dopo
•
che i primi avranno preso fuoco se ne potranno
aggiungere altri.
Accendere gli accendifuoco con un fiammifero lungo. Ben
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presto si incendieranno la carta, i ramoscelli, i rami e i
tronchetti.
Quando si accende il barbecue per la prima volta, lasciar
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bruciare per 30°minuti. Questa operazione consente di
rimuovere eventuali residui di grasso di fabbricazione.
Attenzione! Non utilizzare alcool o benzina per accendere
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o riaccendere!
Quando la legna si ricopre di un sottile strato di cenere
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bianca, è possibile iniziare a cuocere. Non iniziare mai la
cottura sulla griglia se nel braciere ci sono ancora le fiamme.
6 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
6.1 Regolazione dell'intensità del fuoco
Se il cibo riceve troppo calore o se non ne riceve abbastanza, si
deve regolare la distanza tra la griglia e il fuoco. Per farlo,
sollevare o abbassare la griglia con la manovella.
Se la griglia è appesa alla manovella, si può regolare solo
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la distanza tra griglia e fuoco. Se la griglia è appesa alle
zampe del tripode, si deve fissare la distanza al momento
di appendere la griglia.
6.2 Come evitare che i cibi si attacchino
Per evitare che i cibi si attacchino alla griglia:
Ungerli leggermente con un pennellino prima di appoggiarli
•
sulla griglia. È possibile spennellare anche la stessa griglia.
Non girare troppo spesso i cibi. Attendere che si scaldino.
•
7 MANUTENZIONE DEL BARBECUE
7.1 Pulizia della griglia
Si consiglia di pulire la griglia dopo ogni utilizzo con Barbecook
cleaner. Procedere nel modo seguente:
Spruzzare la schiuma sulla griglia e lasciarla agire per
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qualche minuto.
La schiuma si scolorisce perché si impregna di sporco e
grasso.
Rimuovere la schiuma con una spugna morbida e acqua, e
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risciacquare bene la griglia.
Asciugarla completamente e riporla in un luogo asciutto. Si
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eviterà così la formazione di ruggine.
Per la pulizia si può utilizzare anche un detergente
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delicato o bicarbonato di sodio. Non usare mai pulitori per
forno sulla griglia.
7.2 Pulizia del braciere e del tripode
Si consiglia di pulire il braciere i il tripode dopo ogni utilizzo.
Parte
Braciere Spingere con una spazzola la cenere in un secchio.
Pulire con acqua e usare una spugna morbida o
Tripode •
un panno.
Asciugare bene prima di riporre.
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Metodo di pulizia