Gaggia Baby Twin Operating Instructions Manual page 59

NEDERLAND
Voorinfusie
Bij de machine kan de dosering zodanig worden afgesteld,
dat de afgifte van de KOFFIEDOSES vooraf wordt gegaan
door pre-infusie. Door op doseertoets (2) te drukken, wordt
de normale afgiftecyclus voorafgegaan door een afgestelde
korte straal water, die wordt gebruikt om de koffi epad te
bevochtigen, voordat de echte afgifte begint.
Met deze functie wordt er beter gebruik gemaakt van de
koffi epad.
Op doseertoets (3) is er geen pre-infusie mogelijk.
N.B.: de machine is ingesteld met de pre-infusie op ON.
Mocht u deze functie willen uitschakelen, dan kan dit
door de machine op de programmeerstand te zetten (zie
"Instellen van de hoeveelheid espresso") en op
knop heet water (4) te drukken. Het controlelampje dat
eerst brandde is nu uit.
Als het controlelampje van knop heet water (4) brandt,
betekent dit dat de pre-infusie op ON staat, terwijl deze
op OFF staat als het uit is.
Het zetten van de espresso.
1 De procedure die in het hoofdstuk "Voorbereiding
van het Espresso-apparaat" beschreven is volgen.
2 Plaats het mondstuk voor het emulgeren (13) in de
fi lterhouder (9).
Breng de het "Perfecte crème"-fi lter voor gemalen koffi e
(11) in de fi lterhouder indien u 1 kopje koffi e wilt, maar
ook indien u 2 kopjes koffi e wilt zetten.
Breng de fi lterhouder (9) van onderen in de centrale unit
(14) aan en wacht totdat deze is opgewarmd.
3 Zet een bak onder de fi lterhouder (9). Verwarm de
fi lterhouder voor door op toets (6) te drukken (deze
handeling is alleen nodig voor het eerste kopje
koffi e).
Water begint naar buiten te stromen.
4 Nadat 150 cc water is afgegeven, drukt u opnieuw op
toets (6) om de afgifte te stoppen.
5 Wacht tot de machine de juiste temperatuur bereikt,
terwijl de fi lterhoudercup is geplaatst (verwarmingstijd
van ongeveer 6 minuten).
Zet intussen kopjes klaar en bereid koffi e verkeerd, etc.
6 Nadat het apparaat is opgewarmd, de fi lterdrager (9)
verwijderen en met behulp van het koffi emaatje met
gemalen koffi e vullen.
Gebruik 1 maatje voor ieder kopje koffi e.
Niet te veel vullen.
Aandrukken met het speciale aandrukkertje (18).
Niet te veel aandrukken.
7 Maak de rand van de fi lterdrager (9) schoon. Plaats de
fi lterdrager in het apparaat met een beweging van 45°
naar links.
Draai hem dan naar rechts om hem op zijn plaats te blok-
keren. De handgreep van de fi lterdrager moet loodrecht
op het apparaat staan of iets naar rechts.
8 Zet één of twee kopjes onder de fi lterdrager. Druk op de
knop die overeenkomst met de gewenste hoeveelheid
water in het geheugen. De koffi e begint in de kopjes te
lopen.
9 Het zetten van de espresso stopt automatisch als het
vooraf ingestelde niveau is bereikt (zie Instellen van
de hoeveelheid espresso); het is ook mogelijk het
proces te onderbreken door nogmaals op de knop (2 of
3) te drukken die eerder al is ingedrukt.
Een lekker kopje koffi e dat volgens de juiste procedure
bereid is moet bedekt zijn met de typische bruine "crème".
Raadpleeg anders "In geval van storingen".
10 Pak de kopjes en serveer ze.
11 Om meer koffi e te bereiden, moet de fi lterhouder lang-
zaam en aandachtig worden verwijderd door hem naar
links te bewegen. Pas op voor brandwonden door het hete
water dat op de koffi edik is blijven staan. Er blijft altijd
nog een beetje water druppelen nadat de fi lterhouder is
verwijderd. Dit komt door de druk van het water in het
systeem. Neem de koffi edik uit het fi lter weg. Om meer
koffi e te bereiden, moeten de fasen 6 tot 10 worden
herhaald.
12 Om koffi e te zetten in handmatige modus herhaalt u de
fasen onder de punten 6 en 7 en drukt u vervolgens op
toets (6). Om de afgifte te onderbreken (wanneer de
gewenste dosis is bereikt) drukt u opnieuw op toets
(6). Ga dan verder met de punten 9 en 10.
N.B.: Gelieve nooit de distributie langer dan 40 sekonden
uit te voeren.
• 56 •