Kaffee Zubereiten - Gaggia Baby Twin Operating Instructions Manual

DEUTSCH
Vorinfusion
Das Gerät ermöglicht eine Konfi guration der Dosierung, die
derart ist, daß die Abgabe der KAFFEE-Dosierung vor dem
Voraufguß erfolgt.
Bei Drücken der Taste (2) „Dose" („Dosierung") wird vor dem
normalen Abgabezyklus ein kurzer, zeitgesteuerter Wasser-
strahl abgegeben, der die Anfeuchtung der Kaffeepastille vor
der Abgabe bewirkt. Diese Funktion gewährleistet eine bessere
Nutzung der Kaffeepastille.
Die Funktion VORAUFGUSS steht auf der Taste (3)
„Dosierung" nicht zur Verfügung.
ZU BEACHTEN: Das Gerät ist werkseitig mit der Funktion
VORAUFGUSS auf ON eingestellt; zur Deaktivierung dieser
Funktion muß die Programmierungsmodalität aufgerufen
(siehe „Programmierung der Kaffeemengen")
und die Taste für die Wasserausgabe (4) gedrückt werden,
so daß die Leuchte der Taste, die vorher aufl euchtete,
erlischt. Wenn die Leuchte der Taste für die Wasseraus-
gabe (4) aufl euchtet, zeigt sie an, daß die Funktion
VORAUFGUSS aktiviert ist (ON), während die Funktion
VORAUFGUSS deaktiviert ist (OFF), wenn die Leuchte der
Taste nicht aufl euchtet.

Kaffee zubereiten.

1 Das im Kapitel „Vorbereitung der Espressoma-
schine" beschriebene Verfahren anwenden.
2 Den Perlstrahl-Aufschäumer (13) in den Filterhalter (9)
einsetzen.
Den Filter "Perfekte Crema" für gemahlenen Kaffee
(11) in den Filterhalter einsetzen. Dies gilt sowohl für
die Ausgabe von 1 als auch von 2 Tassen Kaffee.
Den Filterhalter (9) von unten in die Brühgruppe (14)
einsetzen und die Erwärmung abwarten.
3 Einen Behälter unter den Filterhalter (9) stellen. Den
Filterhalter vorwärmen, indem die Taste (6) gedrückt
wird (dieser Vorgang ist lediglich für den ersten
Kaffee erforderlich).
Das Wasser beginnt herauszufl ießen.
4 Nachdem 150 ml Wasser durchgelaufen sind, wird erneut
die Taste (6) gedrückt, um die Ausgabe zu stoppen.
5 Abwarten bis die Maschine die korrekte Temperatur
erreicht, mit der eingesetzten Aufnahme des Filterhalters
(Aufheizzeit ca. 6 Minuten).
Inzwischen Tassen, Milchkaffee, usw. vorbereiten.
6 Nach der Erwärmung den heissen Filterhalter (9) heraus-
nehmen und mit gemahlenem Kaffee füllen, wobei man
den mitgelieferten Messbecher verwendet.
Jeweils einen Messbecher pro Tasse rechnen.
Nicht zuviel einfüllen.
Mit dem Druckstück (18) leicht andrücken.
Nicht zu stark drücken.
7 Den Rand des Filterhalters (9) von eventuellen Kaf-
feerückständen säubern. Den Filterhalter mit einer um 45
Grad nach links gerichteten Bewegung in die Maschine
einsetzen. Dann nach rechts drehen und in dieser Stellung
festklemmen. Der Griff des Filterhalters muss rechtwinklig
zur Maschine oder leicht nach rechts verstellt stehen.
8 1 oder 2 Tassen unter den Filterhalter stellen. Die Taste
für die gespeicherte Kaffeedosis drücken. Jetzt beginnt
der Kaffee auszufl iessen.
9 Die Kaffeeausgabe endet selbstständig, sobald die vor-
eingestellte Menge erreicht ist (s. Programmierung
der Kaffeemengen); die Kaffeeausgabe kann jedoch
mit der zuvor verwendeten Taste (2 oder 3) unterbrochen
werden. Ein guter, richtig aufgegossener Kaffee zeigt an
der Oberfl äche die typische braune „Creme". Andernfalls
unter „Störungen" nachschlagen.
10 Die Tassen aus der Maschine nehmen und servieren
11 Für die Zubereitung eines weiteren Kaffees den Filterhalter
langsam und vorsichtig abnehmen, indem er nach links
gedreht wird. Darauf achten, dass die Hände nicht mit
dem Wasser auf dem Kaffeesatz in Berührung kommen.
Verbrennungsgefahr! Etwas Wasser tropft noch heraus,
nachdem der Filterhalter entfernt wurde. Dies ist auf
den Druck des Wassers im System zurückzuführen. Den
Kaffeesatz aus dem Filter entfernen. Für die Zubereitung
eines weiteren Kaffees die Phasen von 6 bis 10 wieder-
holen.
12 Um einen Kaffee im Handbetrieb vorzubereiten, die
Schritte 6 und 7 wiederholen und nachfolgend die Taste
(6) drücken. Nachdem die beliebte Portion erreicht wurde,
erneut die Taste (6) drücken, um die Ausgabe abzubre-
chen. Anschließend die Schritte 9 und 10 ausführen.
NB.: Wir empfehlen ein Aufbrühen von höchstens 40
Sekunden.
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