Tableaux De Cuisson - AEG MCC4061E User Manual

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5. TAbLEAUX DE CUISSON

5.1 Tableaux de cuisson automatique
Menu No.
AC-1
Riz
AC-2
Poulet rôti
AC-3
Rôti de porc
AC-4
Gratin
AC-5
Gâteau
Quantité (Incrément)/
Utensiles
0,1-0,3 kg (100 g)
Grand bol et
couvercle
0,9-2,0 kg (100 g)
Trépied bas
0,6-2,0 kg (100 g)
Trépied bas
0,5-2,0 kg (100 g)
1)
Plat à gratin
Trépied bas
0,5-1,5 kg (100 g)
Plat de cuisson,
Soucoupe
Trépied bas
Procédure
• Placez dans un grand bol et ajoutez de l'eau.
• Couvrez.
• Placez le plat au centre du plateau tournant.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuez, puis
recouvrez.
• Lorsque le signal sonore retentit à nouveau,
remuez, puis recouvrez. Replacez dans le four et
appuyez sur 'Démarrage' (Start).
• Laissez reposer 10 minutes après la cuisson.
• Mélangez les ingrédients 2 CS d'huile, 1 CC de
paprika, sel et poivre et étalez les sur les cuisses
de poulet.
• Percez la peau du poulet.
• Mettez le poulet sur un plat à tarte, côté poitrail
vers le bas.
• Placez le poulet dans un plat à tarte directement
sur le plateau tournant et faire cuire.
• quand le signal sonore retentit, retournez.
• Après la fin de la cuisson, laissez reposer les
plats dans le four pendant env. 3 min. avant de
les sortir et de les servir.
• Le rôti de porc mince est recommandé.
• Ingrédients pour 1 kg de porc maigre roulé 1
gousse d'ail pilée, 2 cuillères à soupe d'huile, 1
cuillère à soupe de paprika, un peu de cumin en
poudre, 1 cuillère à café de sel.
• Mélangez les ingrédients et étalez-les sur le porc.
• Placez le porc dans un plat à tarte directement
sur le trépied bas et faire cuire.
• quand le signal sonore retentit, retournez la
préparation.
• Après cuisson, laissez reposer la préparation
emballée dans du papier aluminium pendant
envi. 10 minutes.
• Voir recettes pour le "Gratin".
Poids total de tous les ingrédients.
1)
• Voir recettes pour le "Gâteau".
• Posez la soucoupe, à l'envers, sur le trépied bas
et le plat de cuisson sur la soucoupe.
• Après la cuisson, laissez le gâteau reposer
pendant environ 10 minutes.
• Retirez le gâteau du récipient.