Table Of Contents - KitchenAid KSM180RP Series User Manual

TABLE OF CONTENTS

PARTS AND FEATURES �����������������������������������������������������������������������������������������4
Parts and accessories ��������������������������������������������������������������������������������������4
STAND MIXER SAFETY �����������������������������������������������������������������������������������������5
Important safeguards �������������������������������������������������������������������������������������5
Electrical requirements �����������������������������������������������������������������������������������8
Electrical equipment waste disposal ��������������������������������������������������������������8
USING THE STAND MIXER �����������������������������������������������������������������������������������9
Speed control guide ���������������������������������������������������������������������������������������9
Accessory guide �������������������������������������������������������������������������������������������10
Attaching/removing the bowl�����������������������������������������������������������������������10
Lifting/lowering the motor head ������������������������������������������������������������������11
Attaching/removing the flat beater, Flex Edge beater*,
wire whip, or dough hook ����������������������������������������������������������������������������11
Beater to bowl clearance ������������������������������������������������������������������������������13
Placing/removing the pouring shield* ����������������������������������������������������������13
Using the pouring shield* �����������������������������������������������������������������������������14
Operating the speed control ������������������������������������������������������������������������15
Optional attachments �����������������������������������������������������������������������������������15
TIPS FOR GREAT RESULTS ���������������������������������������������������������������������������������17
Egg whites ����������������������������������������������������������������������������������������������������17
Whipped cream ��������������������������������������������������������������������������������������������17
Mixing tips ����������������������������������������������������������������������������������������������������18
CARE AND CLEANING ���������������������������������������������������������������������������������������19
TROUBLESHOOTING ������������������������������������������������������������������������������������������20
*Included with select models only� Also available as an optional accessory�
W11256121A.indd 3
| 3
14/06/2018 15:29:21