Betjening Af Mixeren; Betjening Af Hastighedskontrollen; Guide Til Anbefalede Hastigheder - KitchenAid 5KSM156 Manual

bEtJENINg aF mIxErEN

betjening af hastighedskontrollen

bEmÆrK: Mixeren kan blive varm under brug. Når mixeren bruges til store og langvarige
opgaver kan den øverste del af enheden blive varm. Dette er normalt.
Sæt stikket i stikkontakten og tænd for
1
kontakten. Start altid mixeren på lav
hastighed og øg derefter hastigheden
gradvist for at undgå sprøjt.
Se oversigten nedenfor.

guide til anbefalede hastigheder

Alle hastighedsindstillingerne har Soft Start-funktion, som automatisk starter mixeren ved en
lavere hastighed for at forhindre stænk og "melskyer" ved opstart, og som derefter hurtigt
øger hastigheden i henhold til indstillingen.
hastighed handling
1 OMRØRING
2 LANGSOM
ÆLTNING
4 ÆLTNING,
OMRØRING
6 OMRØRING,
PISKNING
TIL CREME
8 HURTIG
OMRØRING,
PISKNING
10 HURTIG
PISKNING
bEmÆrK: Hastigheden kan indstilles mellem de trin, der er listet i ovenstående, for at opnå
hastigheder på 3, 5, 7 og 9, hvis det er nødvendigt med en finere justering. Indstil ikke hastigheden
på mere end 2 ved æltning af gærdej - højere hastighed kan medføre skader på mixeren.
tilbehør beskrivelse
Bruges til langsom omrøring, blanding, mosning og
start af alle former for omrøring. Bruges når der skal
tilsættes mel og tørre ingredienser til dej, og når der
skal tilsættes væsker til tørre ingredienser. Hastighed
1 må ikke bruges til blanding eller æltning af gærdeje.
Bruges til langsom blanding, mosning og hurtigere
omrøring. Bruges til æltning af tunge deje og
desserter, til den første mosning af kartofler og
andre grøntsager, tilsætning af fedtstof til mel,
røring af tynde eller sprøjtende deje samt blanding
og æltning af gærdeje.
Bruges til røring af mellemtunge deje som f.eks.
småkager. Bruges til at blande sukker og fedtstof og
til tilsætning af sukker til æggehvider, der skal bruges
til marengs. Middel hastighed til kageblandinger.
Bruges til mellemhurtig omrøring eller piskning.
Bruges til at færdigrøre kagedeje, og andre deje.
Høj hastighed til kagedeje.
Til piskning af flødeskum, æggehvider og glasurer.
Til piskning af små mængder fløde, æggehvider
eller den afsluttende piskning af kartoffelmos.
Skrab ikke skålen, mens køkkenmaskinen
2
kører. Skålen og piskeriset er beregnet til
at sikre en grundig blanding, uden at der
er behov for at skrabe skålen særlig tit.
Det er som regel tilstrækkeligt at skrabe
skålen en eller to gange, når der røres.
167