AEG MW17EG10 User Manual page 94

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6.2 Tabelle scongelamento
automatico
Scongelare
Automatica
Carne/pesce/
pollame
(Pesci interi, tranci
di pesce, filetti di
pesce, cosce di
pollo, petti di
pollo, carne
macinata,
bistecche,
braciole,
hamburger,
salsicce)
Pane
• Gli alimenti refrigerati vengono cotti
da 5 °C, gli alimenti surgelati
vengono cotti da –18 °C.
• Indicare il peso del cibo, escludendo
il peso del contenitore.
• Per alimenti il cui peso è superiore
od inferiore ai valori indicati nella
tabella per la cottura in automatica,
usare programmi manuali.
• La temperatura finale dipende dalla
temperatura iniziale. Controllare che
il cibo mantenga il calore a fine
cottura.
• Al termine della cottura nelle funzioni
Microonde/Grill/Cottura combinata
potrà avviarsi la ventola.
• Bistecche e braciole dovrebbero
essere congelati in uno strato.
Quantità (Unità di
incremento)/ Pulsante
Utensili
0,2-0,8 kg (100 g)
Piatto
0,1-1,0 kg (100 g)
Piatto
Procedimento
• Disporre il tutto su un piatto al centro
x1
del piatto rotante.
• Quando il forno si blocca e viene
emesso un segnale acustico, girare la
carne, quindi risistemare e separare.
Proteggete le parti sottili e i punti caldi
con fogli d'alluminio.
• Terminata l'operazione, avvolgere nella
stagnola e lasciare riposare per 15-45
minuti, fino al completo
scongelamento.
• Carne macinata: Quando il forno si
arresta e viene emesso il segnale
acustico, rigirate il cibo. Se possibile,
rimuovete le parti scongelate.
Non idoneo per polli interi.
• Distribuire in una pirofila al centro del
x2 piatto girevole. Fino a 1,0 kg distribuire
direttamente sul piatto girevole.
• Al segnale acustico, girare, ridisporre e
togliere le fette scongelate.
• Dopo lo scongelamento, coprire con
la pellicola di alluminio e lasciar
riposare per 5 -15 min, fino a
scongelamento ultimato.
• La carne macinata deve essere
congelata in spessori sottili.
• Girare e mettere tra le singole
porzioni scongelate un foglio liscio di
stagnola.
• Il pollame va cucinato
immediatamente dopo lo
scongelamento.