Installazione; Funzionamento; Manutenzione - Galvamet HIDE Manual

I
Cappa aspirante per cucina. L'apparecchio è costruito in conformità alle Norme Europee ed
alle richieste delle Direttive: EN60335-1 (Sicurezza elettrica - Bassa tensione), EN55014-2
(Compatibilità elettromagnetica).

INSTALLAZIONE

Leggere tutto il libretto istruzioni prima di installare e/o utilizzare la cappa
Affinché la distanza minima tra la superficie di supporto per i recipienti di cottura su piano a
gas e i componenti in bassa tensione presenti nella cappa sia di almeno 65cm come previsto
dalla normativa in vigore, occorre che la parte più bassa della cappa risulti distante almeno
60cm dal piano .
Se le istruzioni di installazione per il piano a gas dovessero indicare una distanza maggiore,
è necessario tenerne conto.
Non deve essere sovrapposta a stufe con piastra radiante superiore.
Bisogna rispettare tutte le normative relative allo scarico dell'aria.
L'aria non deve essere scaricata in un condotto utilizzato per scaricare i fumi di scarico
prodotti da apparecchi a combustione di gas o di altri combustibili (non si applica alle cappe
utilizzate in modalità filtrante).
Il locale deve disporre di sufficiente ventilazione quando la cappa viene utilizzata
contemporaneamente ad altri apparecchi che impiegano gas o altri combustibili.
Si consiglia di spostare eventuali mobili sottostanti l'area di installazione per una migliore
accessibilità.
Per il montaggio del gruppo incasso seguire le didascalie nella configurazione ( Fig. 1)
secondo le fasi 1,2,3.
Per lo smontaggio del pannello asportabile seguire le didascalie nella configurazione
( Fig. 2) secondo le fasi 1,2,3,4,5 .
Per il fissaggio della copertura a " C " seguire le didascalie nella configurazione ( Fig. 3 )
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Questo apparecchio deve essere collegato ad un impianto dotato di messa a terra.
Sono possibili due tipi di collegamento alla rete:
Mediante l'uso di una spina normalizzata alla quale va collegato il cavo di alimentazione
•
ed inserita in una presa dell'impianto che deve risultare accessibile (per scollegare in
caso di manutenzione).
Mediante allacciamento fisso alla rete, interponendo un interruttore bipolare con
•
apertura dei contatti di almeno 3 mm. Il collegamento di terra (cavetto giallo-verde) non
va interrotto.
Per tensioni di linea e frequenza consultare la targa matricola posta all'interno
dell'apparecchio.
UTILIZZO
Questa cappa può essere utilizzata in modo aspirante o filtrante.
Aspirante (evacuazione esterna – Fig. 4). I filtri di carbone attivo non vanno applicati alla
cappa nella versione aspirante.
I fumi della cucina vengono espulsi all'esterno attraverso una tubazione collegata al raccordo
di scarico della cappa. La tubazione dovrà essere comunicante con l'esterno dell'abitazione.
Il diametro dello scarico dell'aspiratore è di 150mm. L'apparecchiatura viene fornita con un
raccordo di riduzione da diametro 150 a 125.
In nessun caso la tubazione deve essere collegata a condotti di scarico di combustione
(stufe, caldaie, bruciatori, ecc.).
Filtrante (riciclo interno – Fig. 5). I fumi passano attraverso i filtri a carbone attivo per essere
depurati e riciclati nell'ambiente cucina attraverso una tubazione collegata al raccordo di
scarico della cappa che porta ad un foro praticato nella parte superiore del pensile. Questo
foro deve essere libero e comunicante con l'ambiente cucina.
Bisogna pertanto installare i due filtri a carbone attivo alle estremità dell'aspiratore interno.
Per installare i filtri a carbone attivo si devono innanzi tutto togliere i filtri metallici antigrasso
(Fig. 6) e successivamente installare i filtri a carbone attivo ruotandoli in senso antiorario.

FUNZIONAMENTO

La cappa è provvista di un motore a più velocità. Si consiglia di usare la bassa velocità nelle
condizioni ordinarie e le altre velocità nei casi di forte concentrazione di odori e vapori. Si
consiglia inoltre di mettere in funzione la cappa quando si inizia a cucinare e di mantenerla in
funzione fino alla scomparsa degli odori.
I comandi sono dotati di tasti per l'accensione della lampada TL , per l'accensione in prima
velocità e lo spegnimento dell'aspiratore premere T1 per la selezione delle velocità di
funzionamento premere T2-T3-T4.
Per spegnere il motore premere T1: una volta, se utilizzato in 1^ velocità; due volte se
utilizzato in 2^,3^,4^ velocità.
Con il tasto T4 si seleziona la velocità massima dell'aspiratore per 5 minuti (tasto
lampeggiante), dopo i quali l'aspiratore passerà automaticamente alla 3^ velocità.
Attivazione Autospegnimento Ritardato Regolabile
Per attivare l'autospegnimento, si deve accendere la cappa alla velocità desiderata e,
successivamente, tenere premuto il tasto TL per alcuni secondi fino a quando tutti i led
cominciano a lampeggiare. Premendo uno dei tasti (T1,T2,T3,T4) si può programmare il
tempo di autospegnimento, secondo quanto segue:
T1 uguale a 5 minuti
T2 uguale a 10 minuti
T3 uguale a 15 minuti
T4 uguale a 20 minuti
Durante il tempo dell'auto spegnimento è possibile modificare la velocità impostata.
Nel caso si scelga la velocità massima, dopo 5 min si passa automaticamente alla 3^
velocità e l'autospegnimento averrà a tale velocità.
Avviso manutenzione filtri
Filtro antigrasso in alluminio
Ogni 30 ore di funzionamento della cappa, allo spegnimento della medesima, tutte i led dei
tasti velocità si accendono con luce fissa per 30 sec. ad avvisare la necessaria pulizia dei
filtri antigrasso in alluminio. Per azzerare il timer è sufficiente tenere premuto il tasto T4 con
aspiratore spento, altrimenti il dispositivo darà nuovamente l'allarme al successivo
spegnimento della cappa.
Filtro carbone attivo
Ogni 120 ore di funzionamento, allo spegnimento della cappa, tutti i led dei tasti velocità si
accendono a luce lampeggiante per 30 sec. a ricordare la sostituzione dei filtri carbone
ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE DELLE CAPPE
MOD. HIDE 230 Vac - 50 Hz
attivo. Per azzerare il timer è sufficiente tenere premuto il tasto T4 con aspiratore spento,
altrimenti il dispositivo darà nuovamente l'allarme al successivo spegnimento della cappa.

MANUTENZIONE

Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia, staccare l'alimentazione elettrica dalla
cappa.
La cappa deve essere pulita immediatamente dopo l'installazione e l'asportazione del
protettivo al fine di eliminare qualsiasi residuo di collante o altre impurità di qualsiasi genere.
La cappa deve essere pulita frequentemente sia internamente che esternamente.
Non lasciare accumulare sporcizia nelle superfici esterne ed interne della cappa.
Per la pulizia della scocca esterna della cappa non usare assolutamente prodotti acidi o
basici o spugne abrasive.
Pulire la cappa con una spugna inumidita con acqua calda ed una modesta quantità di
sapone neutro (es. sapone per stoviglie) al fine di eliminare le particelle di grasso
eventualmente depositate sulla stessa.
Risciacquare con un panno umido asportando con cura tutto il sapone, seguendo la direzione
di satinatura della superficie dell'acciaio.
Particolarmente importante risulta l'asciugatura soprattutto nelle zone dove l'acqua ha
un'elevata durezza e lascia depositi di calcare.
I FILTRI METALLICI ANTIGRASSO hanno bisogno di una cura particolare, essi hanno, infatti,
la funzione di trattenere le particelle grasse contenute nei vapori. I filtri metallici antigrasso
devono essere lavati almeno ogni mese in acqua calda e detersivo (anche in lavastoviglie).
Per rimuovere i filtri metallici antigrasso eseguire le operazioni in (Fig. 6). Si raccomanda di
rimontare i filtri metallici antigrasso solo se perfettamente asciutti.
ATTENZIONE: il grasso trattenuto dai filtri metallici antigrasso è facilmente infiammabile. E'
pertanto necessario provvedere regolarmente alla pulizia dei filtri come da istruzioni.
I FILTRI A CARBONE ATTIVO hanno la funzione di trattenere gli odori presenti nei fumi di
cottura.
L'aria viene immessa nell'ambiente depurata. I filtri a carbone attivo non devono mai essere
lavati e vanno sostituiti entrambi 2 o 3 volte all'anno in conformità all'uso della cappa.
Richiedere i filtri al Servizio Assistenza oppure alla Ditta costruttrice.
Per sostituire i filtri a carbone attivo si devono prima togliere i filtri metallici antigrasso (Fig.
3). A questo punto si possono togliere i filtri a carbone attivo posti alle estremità
dell'aspiratore. Ruotare i filtri in senso orario finché si sganciano dall'aspiratore (Fig. 7).
Per rimontare i nuovi filtri a carbone attivo invertire le operazioni.
La cappa è dotata di illuminazione a LED che oltre ad offrire una buona illuminazione e un
notevole risparmio energetico, garantiscono una durata media 10 volte superire rispetto alle
lampade tradizionali. Nel caso di sostituzione rivolgersi al servizio assistenza.
AVVERTENZE
Questo libretto è parte integrante della cappa e di conseguenza deve essere conservato con
cura e deve SEMPRE accompagnarlo,anche in caso di sua cessione ad altro proprietario o
utente,oppure di trasferimento su un'altra installazione.
Assicurarsi che la tensione (V) e la frequenza (Hz) indicate sulla targa matricola all'interno
dell'apparecchio corrispondano a quelle disponibili nel luogo di installazione.
Ogni eventuale modifica che si rendesse necessaria all'impianto elettrico per installare la
cappa dovrà essere eseguita solo da persone competenti. Le riparazioni effettuate da
persone non competenti possono provocare danni. Per eventuali interventi rivolgersi ad un
Centro Assistenza Tecnica autorizzato ad eseguire la sostituzione delle parti di ricambio.
Controllare sempre che tutte le parti elettriche (luci, aspiratore), siano spente quando
l'apparecchio non viene usato.
Durante i temporali posizionare l'interruttore generale dell'impianto su "spento".
L'utilizzo della cappa non può essere diverso da quello di aspiratori di fumi di cottura su
cucine domestiche. E' esclusa qualsiasi responsabilità del costruttore per danni causati a
persone,animali o cose, da errori di installazione , di manutenzione o da usi impropri.
Ricordiamo che l'utilizzo di prodotti che impiegano energia elettrica comporta l'osservanza di
alcune regole fondamentali di sicurezza:
• Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (inclusi i bambini) con
ridotte capacità psichiche o motorie, con mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che
ci sia una supervisione o istruzione sull'uso dell'apparecchio da parte di una persona
responsabile per la loro sicurezza. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che
non giochino con l'apparecchio.
• E' vietata qualsiasi operazione di pulizia, prima di aver scollegato l'apparecchio dalla rete di
alimentazione elettrica posizionando l'interruttore generale dell'impianto su "spento". Esiste la
possibilità di incendio qualora le operazioni di pulizia non vengano effettuate secondo quanto
indicato nelle istruzioni.
• E' vietato tirare,staccare,torcere i cavi elettrici fuoriuscenti dall'apparecchio anche se questo
è scollegato dalla rete di alimentazione elettrica.
• E' vietato spruzzare o gettare acqua direttamente sull'apparecchio.
• E' vietato introdurre oggetti appuntiti attraverso le griglie di aspirazione e mandate aria.
• E' vietato togliere i filtri per accedere alle pareti interne dell'apparecchio,senza aver prima
posizionato l'interruttore generale dell'impianto su "spento".
• E' vietato cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere tenere sotto costante controllo
l'operazione in quanto l'olio può incendiare.
All'interno del sito www.galvamet.it è possibile consultare l'elenco dei nostri centri
assistenza autorizzati e scaricare il certificato di garanzia convenzionale.