Préparations Avec De La Vapeur; Mousse De Lait - Krups EA69 Series Manual

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PRÉPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR
La vapeur sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un cappuccino ou un caffe latte
et aussi à chauffer les liquides. Comme la production de vapeur nécessite une température plus éle-
vée que pour préparer un espresso, l'appareil assure une phase de préchauffage supplémentaire
pour la vapeur.
!
Attention : L'arrêt du cycle n'est pas immédiat.

6.1 Mousse de lait

!
Remarque : Nous vous conseillons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le lait cru ne permet
pas d'obtenir des résultats optimums. Après avoir utilisé les fonctions vapeur, la buse peut être chaude, nous
vous conseillons d'attendre quelques instants avant de la manipuler.
h
Vérifiez que la buse
vapeur est bien en
place.
Pour enlever toute trace
éventuelle de lait dans
la buse vapeur, placez
un récipient sous la
buse et appuyez sur la
touche "eau chaude" .
!
Remarque : Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d'appuyer sur n'importe quelle touche. Si la buse est
obstruée, débouchez-la avec l'aiguille fournie. La durée maximum de production de vapeur par cycle est limitée
à 2 minutes.
Alors que l'écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur la touche "vapeur"
Un écran vous signale le préchauffage de l'appareil. Une fois la phase de préchauffage terminée,
un message vous invite à placer un récipient sous la buse vapeur. Vous pouvez commencer la
production de vapeur en appuyant à nouveau sur la touche "vapeur"
Cette touche vous permet aussi d'interrompre la vapeur.
Versez le lait dans votre Appuyez sur la touche
pot à lait. Ne le remplis- vapeur
sez qu'à la moitié. instructions à l'écran.
Plongez la buse vapeur
dans le lait.
Laissez l'eau chaude La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en profondeur.
s'échapper au moins 10 Lavez-la avec de l'eau et un peu de savon à vaisselle non abrasif au moyen
secondes et réappuyez d'une brosse. Rincez-la et séchez-la. Avant de la remettre en place, assurez-
à nouveau sur la touche vous que les trous d'entrée d'air ne sont pas bouchés par des résidus de lait.
"eau chaude" pour Débouchez-les avec l'aiguille fournie si nécessaire.
stopper la production
d'eau chaude.
.
Quand votre mousse de
et suivez les lait est suffisante...
FRANÇAIS
.
Réappuyez sur la
touche pour arrêter
le cycle. Attention,
l'arrêt du cycle n'est
pas immédiat.
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