Wolf Sealed Burner RangeTop Use & Care Information Manual page 127

A N L E I T U N G Z U R F E H L E R S U C H E V O N W O L F
A N L E I T U N G Z U R F E H L E R S U C H E
P R O B L E M
Brennerflamme brennt
nicht gleichmäßig
Speisen kochen oder garen
in einem Bereich des
Topfes mehr als in anderen
Bereichen
Brenner zündet nicht
Brenner verlöschen, wenn
mehr als ein großer Bräter
oder eine Griddlefläche
gleichzeitig benutzt werden
Das Essen im Topf kocht
über und fließt in die
Brennertropfwanne
Wasser wird nicht schnell
genug zum Kochen
gebracht
Speisen braten beim
Sautieren nicht schnell
genug an
Bei der Köcheleinstellung
werden keine gleich-
mäßigenTemperaturen
aufrechterhalten
M Ö G L I C H E L Ö S U N G
Brennerdeckel des versiegelten Doppelstufenbrenners ausrichten
(siehe Beschreibung auf Seite 112).
Topf nicht mittig auf dem Brenner platziert.
Topf leitet die Wärme nicht gleichmäßig weiter.
Boden des Topfes hat sich verzogen und sitzt nicht eben auf
dem Rost, oder Topf steht aufgrund eines zu schweren Griffs
nicht gerade.
Keramikzünder ist aufgrund von verschütteter Flüssigkeit oder
Reinigungsspray feucht. Keramik vollständig trocknen lassen.
Auslassöffnungen des Brennerdeckels sind verstopft. Mit
aufgebogener Büroklammer reinigen.
Wenn ein FI-Schutzschalter verwendet wird, prüfen, ob dieser
ausgelöst wurde.
Gas benötigt die richtige Luftzufuhr, um richtig verbrennen zu
können. Durch die gleichzeitige Verwendung von zwei übergroßen
Töpfen wird die Luftzufuhr eingeschränkt.
Hitze zu hoch eingestellt oder Topf ist für seinen Inhalt zu klein.
Wassertemperatur kälter als gewöhnlich.
Topfdeckel benutzen, um hohe Einstellung
zu nutzen.
Topfdurchmesser zu groß oder Boden des Topfes ist verzogen.
Sie haben zu viel auf einmal in die Pfanne gegeben; geben Sie
weniger in die Pfanne und sautieren Sie portionsweise.
Die Speisenstücke sind zu groß oder die Speisen haben eine
niedrigereTemperatur als sonst.
Pfanne leitet die Wärme nicht gleichmäßig weiter.
Empfindliche Speisen benötigen beim Köcheln möglicherweise
eine niedrigere Temperatur, damit sie nicht anbrennen.
bestmöglich
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