Wolf Sealed Burner RangeTop Use & Care Information Manual page 122

B E D I E N U N G
F R A N Z Ö S I S C H E S KO C H F E L D
P F L E G E D E S F R A N Z Ö S I S C H E N
KO C H F E L D S
Der Feuchtigkeitsschutz der Oberfläche bleibt
erhalten, wenn Sie diese stets versiegelt halten.
Gesamte Oberfläche nach jeder Benutzung
reinigen, solange sie noch etwas warm ist. Die
Oberfläche mit heißem Wasser und einem milden
Spülmittel reinigen. Abspülen und trocknen.
Das französische Kochfeld wie eine Bratpfanne
aus Gusseisen behandeln und vor Feuchtigkeit
schützen.
Nach jeder Benutzung mit Erdnussöl oder
Pflanzenöl einreiben, bis ein leichter Glanz
entsteht.
Es kann erforderlich sein, regelmäßig Öl und
Flecken von der Platte zu entfernen. Eine geringe
Menge Weißweinessig und Wasser auf die noch
warme Oberfläche auftragen. Wiederholen, bis
alle Ölrückstände entfernt wurden.
Der Brenner des französischen Kochfelds
befindet sich unter der Mittelplatte. Die Platte
bleibt während des Kochens an ihrer Stelle,
kann jedoch zum Prüfen oder zur Wartung
des Brenners mit dem in der nachstehenden
Abbildung gezeigten Haken entfernt werden.
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D E R KO C H M U L D E V O N W O L F M I T V E R S I E G E LT E N B R E N N E R N
VORSICHT
Oberfläche des französischen Kochfelds vor
dem Reinigen ausreichend abkühlen lassen.
Haken für Mittelplatte
Mittelplatte
Mittelplatte des französischen Kochfelds
herausnehmen