Philips HR1561 User Manual page 46

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46

Versez-y ensuite le babeurre et insérez les fouets en plastique dans
le batteur.
4
Réglez le variateur de vitesse du batteur sur  et mélangez jusqu'à
ce que le mélange soit homogène (environ 10 secondes).
5
Ajoutez 100 g de farine de seigle complète pendant 0 secondes et
mélangez les ingrédients pendant environ 10 secondes.
6
Ajoutez le reste de la farine de seigle complète pendant
20 secondes, puis appuyez sur le bouton Turbo pour mélanger les
ingrédients pendant 0 secondes.
7
Réglez le variateur de vitesse sur 0 et laissez refroidir le batteur à
température ambiante avant sa prochaine utilisation.
8
Versez la pâte dans un moule de 0 cm de long et faites cuire
pendant 50 à 60 minutes à 170 °C.

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