Receptai; Marinuoti Kiaulienos Filė Kepsniai; Kepti Ananasai - Silvercrest STGG 1800 A2 Operating Instructions Manual

Receptai

NURODYMAS
► Receptuose nurodytas kepimo laikas ir temperatūros nustatymai yra apytiksliai, atsižvelgiant į maisto
produktų savybes, jie gali būti kitokie. Ruošdami maistą visuomet vadovaukitės ir savo patirtimi.
Marinuoti kiaulienos filė kepsniai
Sudedamosios dalys
♦ 500 g kiaulienos filė
♦ 2 v. š. balzaminio acto
♦ 1 a. š. prieskoninių bazilikų
♦ 1 apelsinas
♦ druskos
♦ pipirų
1) Nuo kiaulienos filė nupjaustykite riebalus ir odą.
2) Supjaustykite filė maždaug 2–3 cm storio plokščiais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
3) Supilkite apelsino sultis, balzaminį actą, įberkite 1 arbatinį šaukštelį bazilikų, žiupsnį druskos, šiek tiek
pipirų ir mėsą apie vieną valandą marinuokite.
4) Sudėkite gabalėlius ant kepimo plokštės
temperatūros reguliatorių nustatę į 4 padėtį.

Kepti ananasai

Sudedamosios dalys
♦ 1 ananasas
♦ 1–2 v. š. cukraus
♦ 1 a. š. cinamono
1) Pastatykite ananasą vertikaliai ir aštriu peiliu lupkite jį iš viršaus žemyn, kol nulupsite visą ananasą.
2) Perpjaukite ananasą į keturias dalis ir išpjaukite šerdį.
3) Supjaustykite ananasą apie 2 cm storio griežinėliais.
4) Griežinėlius kepkite iš abiejų pusių maždaug po 5–7 minutes, temperatūros reguliatorių nustatę į
3 padėtį.
5) Ananasus pagal skonį apibarstykite cinamonu ir cukrumi.
■ 84
LT
│
ir iš abiejų pusių kepkite maždaug po 5–7 minutes,
STGG 1800 A2