Kokosowe Curry Z Krewetkami - Silvercrest STGG 1800 A2 Operating Instructions Manual

Kokosowe curry z krewetkami

Składniki:
♦ 100 g czerwonej pasty curry
♦ 50 ml mleczka kokosowego
♦ 400 g krewetek (alternatywnie kraby)
♦ 200 g groszku cukrowego
♦ 2 papryki
♦ 2 cebule
♦ 2 ząbki czosnku
♦ Sól i pieprz
♦ Folia aluminiowa
1) Wymieszaj pastę curry i mleczko kokosowe.
2) Umyj krewetki, groszek cukrowy i paprykę.
3) Obierz cebulę i ząbki czosnku.
4) Pokrój cebulę, czosnek i paprykę na małe kawałki.
5) Rozłóż krewetki i warzywa równomiernie na 4 kawałkach folii aluminiowej. Folia powinna być tak
duża, aby można było w niej zawinąć składniki, jak w paczkę. Polać je sosem curry z kokosem oraz
doprawić solą i pieprzem.
6) Zawiń paczuszki dobrze, aby nie mogła się z nich wydostać ciecz.
7) Ułóż wypełnione paczuszki na rozgrzanej do stopnia ustawienia temperatury 4 płycie grillowej
opiekaj wszystko z obu stron po ok. 15 minut.
WSKAZÓWKA
► W zależności od wielkości paczuszek, może okazać się, że tylko 2-3 paczuszki zmieszczą się na
raz na płycie grillowej
■ 68 │
PL
. Pozostałe paczuszki grilluj po upieczeniu poprzednich.
i
STGG 1800 A2